1香菇去根,洗净,一个切成四瓣2西红柿切成块3葱姜蒜切好4豆腐切正方形小块(今天买的豆腐有点软,不太结实,不过没有关系)5小碗里放入两勺生抽,两勺料酒,一勺醋,一勺糖,一勺耗油,适量盐搅拌均匀6炒锅烧热,放入适量植物油,油八成热,下入豆腐,先不要铲,以免弄碎,等豆腐一面变黄定型以后再翻面7两面焦黄盛出待用8用锅里底油爆香葱姜蒜花椒八角9放入香菇翻炒一二分钟10下入西红柿翻炒11倒入小碗里的调料翻炒12放入一小碗清水,下入豆腐,翻炒均匀,大火烧开,把汤耗少13最后用一勺淀粉加点清水搅匀,倒入锅中翻炒均匀关火
hb俗人
营养丰富,步骤简单。
每天美食美
1把香菇、西红柿、西兰花切好2把瘦肉切成碎丁,放酱油、红薯粉腌制一小会3把水放入锅中烧开,放入面条、香菇、西兰花。面条煮熟后捞起来放入盛凉开水的碗中,过水后捞出4锅中放入油,倒入西红柿和肉碎一起翻炒,接着加入水。将鸡蛋打入碗中打散,快起锅时将鸡蛋淋入锅中(????这个步骤烹煮中没有拍下照片)5把西红柿蛋汤倒入盛有面条的碗中
慵懒的小馋猫
我喜欢用五花肉炒菜,菜花买这种散菜花,比较好吃,配点香菇,用豆瓣酱炒,酱香浓郁,下饭最好。
绿野薄荷
这道菜用香菇与圆白菜搭配,是一道普通食材组合的素菜。香菇是菌类食材,养生保健功效很多,有着排毒、防癌等作用。圆白菜的维生素C含量非常丰富,具有消炎,治疗口腔溃疡,提高免疫力等功效。两种功效很多的食材素炒的菜品,非常的养生保健。
尔东叶
周末去超市买了一条海鲈鱼、贪心的我挑了大个的足足一斤8两,烧好后攒足了劲儿猛吃了一顿,连鱼汤都浇到米饭里吃完了,喜欢吃鱼的並且红烧的亲看一下菜谱哈!
小妞_hebycE
天气凉快了,不温不火,百吃不厌的那一锅,只有关东煮。清淡,软烂,汤菜兼备,老少咸宜。俺这个关东煮没有严格遵从“教科书”,比如底料一般是小干鱼啥,俺就用海米代替了。
西山豆角
晚上一个人在家,想吃点好吃的。既要想吃到主食、肉和蔬菜又想有浓浓的汤汁还想省事少工序少洗盘子。那么可以搭配各种馅料汤汁,做起来简单又快手的各式意面绝对是你的不二之选~ 今天靖丰就给大家带来一款川辣黑椒意面,希望能满足你一到晚上就挑剔起来的胃~
靖丰小厨
1准备食材:五花肉切丁备用2辣椒切碎备用3香菇切碎备用4干黄酱加入适量清水稀释5炒锅内加入适量的油倒入倒入切好的五花肉(不用等油热,因为要炒出肥肉中的油)炒至五花肉出油6五花肉炒至出油后加入少许酱油然后倒入辣椒翻炒均匀后加入备好的香菇翻炒片刻7倒入稀释好的干黄酱8小伙煮至汤汁浓稠即可(要注意不断的搅动,不然容易糊)
小石头_HvrbUT
1鸡肉切小块,放盐,料酒腌好备用。香菇提前用温水泡。花椒,蒜去皮备用。2锅热下油,放蒜花椒。3待花椒出香味下入鸡块炒变色。4放入一点生抽调鲜。小火焖10分钟。5出锅即可享用。
逝去的爱情
老家有农家杀猪,婆婆帮买了个猪脚,土猪肉啊,迫不及待想要吃了!
candy_wuyl
女儿这几天一直不想吃饭,晚上破天荒的点菜要吃烧麦,早上早起了做吧
順娸洎嘫苁嫆泩萿
1鸡蛋,打散,划开;2香菇,洗净,去蒂,切片;3热锅,入油,倒入鸡蛋液,迅速划散;4放入香菇,翻炒;5调入盐;6再调入生抽,翻炒;7搅拌,收汁;8装盘~小窍门鸡蛋,要打散,再入锅,这样的鸡蛋,松软,好吃
祺妈雨夕
今天又来一个蔬菜挤挤面,回头看看真的做了好多“创意面”,从此都不需要在外面买面了,自己做不仅营养好(肉菜都可以加)还很快(5分钟肯定够了)。不管宝宝是不爱吃菜还是不爱吃肉,只要还吃面,我们都可以让他将肉菜通通吃下去。参考月龄:11M+
一日五餐辅食
香菇有提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇、治疗疾病的功效
hb俗人
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道不错。在外面吃火锅,喜欢用它切件,泡熟,蘸上些酱料,鲜嫩无比,非常可口。在市场买了一条,用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸,味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆