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这是从饭店学的一道菜。四宝既四种食材:腐竹、香菇、胡萝卜、豆角。一般饭店都有卖，我是学着做，菜品的味道不错，但颜色深了些。饭店这道菜的颜色很柔和，比我这道漂亮。
尔东叶
1油菜清洗干净。2下锅加食用油焯水。3捞出过凉水。4香菇洗净。5油菜摆盘。6小姑改刀焯水备用。7起锅烧油下入蒜末炒香。8倒入香菇翻炒均匀，放生抽。9加盐，鸡精，耗油翻炒均匀。10水淀粉勾芡翻炒均匀即可。11成品图。
最初的最美❤
1冬瓜清洗干净，削去冬瓜皮。2木耳、香菇提前泡发，泡发后焯水备用。3冬瓜一切两半，挖去内瓤。4香菇顶切十字花刀，木耳、香菇、油条圈放入冬瓜里，加少许清水。5凉水上蒸锅，隔水蒸40分钟，大火烧开后转中火即可。6蒸好后取出，放盐、芝麻油调味。
乐：在吃
其实做菜是可以很快乐的，比如这糯米咸蛋黄鸡腿包，就如同玩手工游戏一般，游戏之后又可以美餐一顿，且快乐着吧。夹杂着糯香和肉香，这款鸡腿包别有一番滋味在里头。
zs悠悠
剩饭新作，小子的早餐，美味营养。
zs悠悠
1我选的是干海参，经过6-7天的泡发处理，处理方法如图。2我选的是小干鲍鱼，在准备做这个菜的时候提起一天放在冰箱冷藏室，浸泡一天后清理干净鲍鱼的内脏等，改10字花刀。3五花肉洗一下，用吸油纸吸干水份。锅下少许食用油，把五花肉放入锅里煸两面金黄。如果溅油可以下点盐。把五花肉挑出锅，国内留适量的油，下香菇煸炒下，放蒜末，放姜丝，煸炒出香味并颜色变稍微金黄，放辣椒，放鲍鱼，放清水（大约能和等下要放的所有食材差不多高）放味极鲜酱油（或者生抽）煮开改中小火煮一小会+切段的海参改大火，开了改中小火一直烧到收汁，放入葱
果而番茄
超好吃的麻辣香锅
安小白画渣
豆腐丸子鲜嫩软糯
????大珍珍
1开始准备忘了拍图，香菇洗净泡发切条，木耳泡发洗净撕小块，蒜切末，香菇水在微波炉打一下待用。2鸡块加蚝油，料酒，生抽，盐和五香粉腌制半小时。3热锅凉油小火煸炒鸡块出油盛出，用余油煸香蒜末，分别倒入香菇，木耳和鸡块翻炒均匀。4加适量老抽，冰糖翻炒均匀，加入香菇水大火烧开小火慢炖至鸡肉酥烂，加适量盐调味，大火收汁即可。5成品图。6成品图。小窍门喜欢吃辣的小伙伴可以在开始煸炒蒜末的时候加入干红辣椒一起煸炒，并且在最后快出锅的时候放入青椒，口感更好。
月亮_xyWDEC
1瘦肉切丁加料酒，抓匀，料酒稍微多一点。2肉内加入蛋白一个，抓匀，使肉感更好。3泡好的香菇切碎钉（鲜香菇也可以）。4春笋切碎钉。5切葱末。6少油煸一下，不要全熟。7少油煸一下，不要全熟。8肉丁煸一下，全熟沥出水分加对辅料。9依次少许加入耗油、6月香酱、老抽、白胡椒粉、橄榄油，搅拌均匀。10可以加一个煮鸡蛋的蛋黄，磨碎加入，促进馅儿料抱团儿。11调好后包上保鲜膜放变冰箱腌制半小时，馅儿料的油稍凝固，方便后面包包子。12发面。13包好出锅。小窍门如果喜欢肥肉的人做这个，里面尽量不要油多，少许即可，肥肉出油。馅
天平座的金牛座
油麦菜色泽淡绿，质地脆嫩，口感极好，含有大量的维生素A，B1，B2和大量的钙，铁等营养成分。其实生食最好。炒要尽量快炒，少损失维生素。
寻梦一ZbDu
吃饭吃肉喝汤一锅端啦
zs悠悠
好好吃的麻辣香锅。
安小白画渣
1原料。2香菇切片。3热锅冷油。4倒入小青菜。5倒入香菇片。6放盐味精，炒至断生。7成品图。
媛芷媛味
香菇与油麦菜搭配，香菇嫩滑，口感及营养也不错哦！
RLing
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝，香菜切段，蒜切泥。2锅里放水烧开，放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中，放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
