我超级爱吃土豆,人生也不能没有土豆。这次推荐的是下饭菜红烧小土豆,以及女生们应该都爱吃的红红的茄汁炒饭。
大北鼻
1蘑菇、木耳洗净切成小丁,蒜拍碎,干辣椒剪成段鱼肉切丁2这个鱼肉,我是在超市买的现成的。不需处理,直接切丁就可以了。3锅中加由,加入八角、花椒、香叶,炒香后放入干辣椒、蒜,加入鱼肉,鱼肉变色后加盐、鸡精,放香菇、木耳,放醋,酱油翻炒一会加热水大火煮开后调小火,收汁。完成!
xingrongna
啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
玲珑清清
我是一个包粽子的新手,身为土生土长的东北人,对粽子并不是很熟悉,也不是经常可以吃到的,现在这个物价上涨的年代,什么都要讲究实惠,所以从没包过粽子的我决定自己做,我包的粽子不能算是好,顶多也就是个家庭版的,和一些高手相比还是要学习的,上次包了糯米鸡,这次再包猪肉香菇的来尝尝。
张董语墨
近年来随着人们生活的提高,对美食的追求让“吃”也变成了一门艺术。敢于创新,打破传统,不断创造出新鲜的美食。脑海里已经不再限于香甜的红枣粽,越来越多的人们喜欢上了咸鲜口味的蛋黄粽,肉粽。咱也不能脱离时代的脚步哈,今年端午也能吃到自家包的现代版粽子哈——蛋黄香菇肉粽
gaopingzhao
1将冷冻的龙利鱼解冻,洗净后,用厨房纸吸干水分,切成小块,加入适量的盐和胡椒粉,拌匀腌制20分钟。2甜红椒洗净去籽切成小块,香菇用热水泡开后,洗净沥干水分对半切,大葱切成小段,准备好姜末和蒜末。3将鸡蛋打入碗中搅散,加入适量面粉和玉米淀粉,一起搅拌成鸡蛋面糊。4将搅拌好的面糊倒入腌制好的鱼块中,拌匀。5将沾满鸡蛋面糊的龙利鱼一块一块地放入八成热的油里炸至两面金黄色。6炸好的鱼块捞出放在垫了厨房纸的盘里,待用。7锅里下少量的油烧热,倒入甜红椒翻炒出香味后,铲起待用。8锅里继续倒入约2大勺的油,爆香蒜末和姜末
YY在厨房
快到端午节喽.这几天老想着吃粽子,想就要行动是吧!所以确定周未回家,俺们动手包粽子去~~~~~
andey
味道香、鲜、嫩。包子中的天贝和香菇提供很好的氨基酸来源,但是维生素稍微缺乏一些,那配了一碟自己发的苜蓿芽,补充优质维生素和矿物质。搭配起来均衡可口。芽苗中间用芝麻酱做芯,嘿嘿。
天贝
端午了,也来凑个热闹,应个景,包粽子罗
妮你
1猪肉洗净剁成末,加入蚝油,生抽,料酒,麻油,花椒粉,姜汁,蘑菇精,淀粉拌匀,腌制10分钟。2香菇用热水浸泡至软,干贝冲洗干净,也用清水浸泡变软。3将浸泡过的香菇去蒂洗净切成丝,泡软的干贝洗净,用刀背推散,红萝卜去皮切成丝,从切成末。4将料理好的配料与腌制好的猪肉混合拌匀,成为烙饼的馅料。5将面团所有的原料混合,揉成光滑的面团。6放在容器里,盖上保鲜膜发酵一小时。7准备好馅料。8面团发酵结束,用擀面杖擀成薄片状,表面抹上一层薄薄的猪油。9将抹好猪油的面片卷成长条状。10用刀切成大小均匀的小段。11取一小段
YY在厨房
1猪肉洗净剁成肉末,加入蚝油,生抽,料酒,麻油,花椒粉,姜汁,蘑菇精,淀粉拌匀,腌制10分钟。2将浸泡过的香菇去蒂洗净切成丝,泡软的干贝洗净,用刀背推散,红萝卜去皮切成丝,大葱切成末,待用。3摘下几片完整的大白菜叶子,去掉部分菜梗,用盐水浸泡20分钟,再冲洗干净待用。4将腌制好的猪肉末与调料混合拌匀成馅料。5洗净的大白菜叶子,放在沸水里汆烫至软身看见叶子变软即可,捞出过凉水后,沥干水分待用。6准备一个盘子,将一大白菜叶子平铺在上面,表面放入适量的肉馅。7包卷好,分别排入盘中。8锅里放入清水,烧开后下白菜卷
YY在厨房
每年端午节一过,我家总会剩下一些没吃完的粽子,你家是不是也一样呢?其实只要轻松几步,它们就可以华丽变身,让我们在节日过后依然能享受那绵长的清香。 好比剩下的鲜肉粽,就可以做成水晶糯米包,好看又好吃。
angelessong
在这标新立异的时代,俺家粽子说了:为啥咱脱掉衣服得跟别人一个样?于是,俺家粽子华丽丽的变身了,看看俺家粽子去掉粽衣的样子,千变万化,阿娜多姿,多有内涵啊
唯一手工
瘦肉里面加入香菇味道很浓,很香的,又加了几个鸡爪让粥的胶原蛋白丰富一下~粥也更好喝一点呢~
草莓
1原料图。2除米饭的所有原料切丁备用。3炒锅烧热下一点点油,放腊肉丁煸炒。4炒至透明时下香菇丁和葱白丁。5炒出香味后下热狗肠和豆腐干。6炒匀下米饭。7炒散至颗粒分明,放少量生抽和盐。8撒上葱叶碎,炒匀即可出锅。
花雨曼陀罗
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备食材:嫩豆腐一块,郫县豆瓣酱两勺,干红椒少许,葱姜蒜适量。2豆腐切块绰水,葱姜蒜切好备用。3热锅入油。4葱姜蒜爆锅。5放豆瓣酱煸炒。6放绰好的豆腐,轻轻翻动。7加少许盐(也可以不加,豆瓣酱是咸的)、鸡精出锅。8装盘上桌了。
贝壳0703
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好,香菜切段。8最后倒入蒜末,香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿,放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤,因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理,萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品,同时,和鱼贝类一起吃的话,能够去除其腥味和毒性;和猪肉, 牛肉一起吃的话,能够保养精神,因此熬煮鱼类或肉类料理的时候,多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
吃了一星期的食堂,想换个口味,做一次酸菜鱼,每次做的时候都是去超市买来现成的酸菜鱼调料,今天要自己做。实践证明很不错哦。
Lc三步踩