1香菇切片,豆角切段,大蒜切片。2茄子切条。3锅中放油烧热放入大蒜爆香,放入所有蔬菜翻炒。4放入少许水和一勺黄豆酱翻炒。5茄子软透放盐拌匀关火。
金豆妈妈爱做饭
老公最爱酸辣汤♨
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
喷香的卤肉饭让大家赞不绝口,看似复杂,实际上做法并不难,准备好材料,就可以大胆尝试了。
呼噜娃哈哈
最近不能吃辣,又想吃鱼,很久没吃乌鱼了,让我这个二吊子吃货做个简单的午餐
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难度的健康菜,肉末可以用猪肉的或者牛肉的,鸡肉太柴,不建议用。如果想更健康的话,可以不用肉馅儿,直接用香菇。
五行养生
按收藏的菜谱来做,蒸10分钟根本不可能熟!
丫μ1@η
超级喜欢吃各种口味的饺子 特别虾仁儿的不管咋做都喜欢,今天这个黄瓜木耳还有虾仁 口感来说超级丰富啦 无辣不欢的我还是没忍住把汤底调辣了 今天台风,一天没有出门就研究各种吃的了 你们都干嘛了啦。
美姐姐的小资生活
焗饭,顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物,是芝士与米饭的完美结合。在里面加入海鲜又让整体口感提升一个档次,让味蕾充满鲜味,口口满足。
Depelec德普
荤素搭配很赞的三鲜汤,金黄鲜美的蛋饺,软糯的肉皮,鲜嫩的香菇,翠绿爽口的青菜,胃口不好的夏天也能多吃几块。
小耿妈妈
1香菇、木耳泡发后切碎。2糯米浸泡后蒸熟。3锅中放入适量油后放入肉末翻炒。4放入切碎的香菇、木耳碎。5加入姜葱末。6翻炒均匀。7加入适量的的老抽、生抽、糖。8加入适量的水翻炒均匀。9将蒸好的米饭放入拌匀。10鸭蛋黄蒸熟。11将米饭和蛋黄放入烧卖皮中。12依次包好烧卖。13放入蒸锅中大火蒸约15分钟即可。14成品。
鸣翠燕
1菜场买鲫鱼,要野生的。这步可忽略????。2鲫鱼洗干净放入篦子淋干水分。香菇洗好切好,豆腐切好。香菜洗好。3锅里放油,和一点点盐。小火煎至鱼身两面金黄。4砂锅里放油炒葱姜然后加开水,把炒锅里煎的鱼倒入砂锅小火炖半小时。5这步可忽略。我家有小朋友。所以鱼汤熬制奶白后我就笊篱把鱼和葱姜都捞出来扔了6放入香菇和豆腐继续炖十几分钟。7放入盐和鸡精,喜欢小香葱的可以切小葱叶子放里面。我不喜欢,就放香菜,淋上麻油。8家里有小朋友的盛汤时从上面来,锅底或许有小刺。注意了哈。小窍门我家丫头口味淡。所以没放胡椒粉啊料酒啥
丽丽私房菜
虽然已立秋,天气还很炎热,没胃口吃饭,今天做个快手的米粉汤。
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1韭菜、鲜香菇。2韭菜切成段、蘑菇切块。3鸡蛋加少许盐调成液状。4起锅热油,先煎鸡蛋。5煎成形,切成小块铲起备用。6倒入香菇,加点盐先炒熟。7再放入韭菜翻炒。8加点蚝油提鲜,如炒得太干了,可以撒点水,保持蔬菜鲜嫩。9最后倒入鸡蛋翻炒均匀后出锅。10成品,快手简单又下饭。
宸·羽
蒸滑鸡,味香肉滑,老少适宜。
凤记美食
今天来个榨菜鸡丝,榨菜,一种百搭的小菜。
馋嘴猴
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao