我妈昨晚跟我说,闲得无聊,我们明天做包子吧..!于是。。果断做了。 自家的包子总是韭菜猪肉的。 我跟我妈说,包子还有很多馅呀,木耳粉丝啊,胡萝卜猪肉啊,她坚持说:“我跟你爸就是要吃韭菜的”好吧,韭菜就韭菜,今天还往里面加了虾皮和香菇,鲜得不得了呢,顺便附上我家的发面方法,简单实用,哈哈
nancy_W
九折坂是分成九个格子的碗的名字,在四周的八个格子内分别根据颜色搭配放入蔬菜,肉类等动植物性材料,中间的格子内放入烙饼,是用烙饼包着各种材料再沾上芥末汁或是醋酱油吃的美食。九折坂的颜色华丽,口感清爽,主要是宴会上或是出门携带时的食品。
韩国料理王
拌蘑菇是用香菇,金针菇,草菇等蘑菇炒成的菜肴。蘑菇的味道和香气独特,可以炒着吃或是用油炸,做酱菜等多种方法烹饪,也可以晒干后用水泡发作副食食用。蘑菇因具有清目,安定神经等功效从以前开始就是人们喜爱的食品。
韩国料理王
一次和嫂子去吃了韩国大酱汤,就被其味道给迷住了。于是在这个将要下雨的 傍晚做了此汤,味道真不错哦。
顶顶当当
据说,是很喜欢海味的宁波人首创的——宁波菜。具体的不知道,也没几个宁波朋友去证实,所以,正不正宗的,自己也很难确定。不过,好吃,是可以保证的。
蓝晶翎
早餐可以做这个,即简单又有营养,而且所用时间又很少。
ls12010
又一道现学现卖的浙江小吃,请忽略过程中那个不规则的饼吧,当平底锅里麦饼的香味一阵阵传来,脑海里想着的只是这个饼能够尽快出锅,以满足旁边翘首数秒盼着的小人儿,看她垂涎欲滴的样子,饼圆不圆根本就不在考虑范围之内,而当这色泽淡黄,葱香味浓郁的饼端到你面前,你想到的这是尽快往嘴巴里送,O∩_∩O哈!
小羊小小
在中华物产店买的年糕,味道一般般。不过,蔬菜肉类主食齐全了,倒是美味又简单。希望真正的宁波人不要拍我,呵呵。
蓝晶翎
今天做的这个饺子吧,还算挺成功哒!所以嘛,本着治病救人的态度拿来与大家伙儿分享处女晒哦!!(开始没想晒,所以图不全)
妖灬静
1准备的食材。2香菇切块,里脊切片,香菜切段,姜切粒。3热油爆香姜粒,倒入香菇翻炒片刻。4加入适量的清水。5水开后下入用盐料酒淀粉腌渍的肉片。6用少许盐生抽调味,加入香菜段即可起锅。小窍门肉片煮的时间不宜过长,以免肉质过老不好吃。喜欢的在起锅前淋少许麻油。
@那时花开@
很香的,大小通吃,哈哈
瑞安咖啡豆
1准备的材料。2面粉加白糖,发酵粉和匀,加水揉成面团发好。3青菜摘洗干净。4开水锅里加盐焯烫变色。5捞出过凉水。6沥干水分剁碎。7香菇,香干洗净,切成小丁,生姜剁碎。8青菜挤干水分。9加入香菇,香干丁,姜末,盐,鸡精,白糖,色拉油拌匀10发好的面团分成小剂子用手压扁。11包入青菜馅。12醒20分钟左右。13凉水下锅,大火蒸20分钟左右关火,过两三分钟拿出。
小耿妈妈
自己DIY的山寨版本。
尘欢
1将木耳、香菇、干蘑菇提前泡发,摘净,冬菇切丝备用。2五花肉切丝、虾仁切段,整的也可,蟹肉备用。3先将五花肉过一下水去去血腥味。4炒锅放少许油,将木耳、冬菇、香菇、干蘑菇、虾仁下锅煸一下,2、3分钟即可。盛出备用。5锅中放水烧开,下入五花肉、葱、姜、大料、料酒小火煮10分钟。6放入煸好的木耳等,煮5分钟。7放入酱油、胡椒粉、老抽、盐调味。8放入生粉浆,使之变粘稠。9放入打散的鸡蛋及蟹肉,烧开即可。10食用油放花椒,将花椒烧糊,去除花椒,将花椒油浇在打好的卤上。11手擀面(买现成的)。12锅中放入适量的水烧
one
今天这道浇汁皮蛋,我用的配料有点多了,增加了皮蛋的口感,吃起来蒜香蒜香的,又带点点辣,配白粥很不错哦。
幸福的热带雨林
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝