1香菇洗净提前泡发好备用。2鸡腿洗净划几刀备用。3姜丝备用。4热锅入少许油,姜丝放入,鸡腿煎至两面金黄。5加入适量黄酒先焖煮一会。6放入香菇及泡发的水,适量加些温水,盐,生抽,老抽大火烧开转中火焖煮十五分钟。7烧至鸡腿酥烂,留点汤汁更美味可以拌饭。8即将出锅。9成品图。10成品图。小窍门鲜香入味,肉质细腻,深受孩子的喜欢~
RLing
1鸡翅根洗净,香菇泡发,青红椒,胡萝卜准备。2锅中放水和鸡翅根,煮开去除浮沫。3捞出备用。4香菇切片,胡萝卜去皮切滚刀块,青椒去蒂切块。5锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油,再放入黄豆酱煸炒成熟。6放入鸡翅根,煸炒上色。7加入一罐啤酒,生抽,白糖和少许水煮开,然后放入胡萝卜和香菇煮两分钟。8转入砂锅中,焖十分钟。9放青红椒块继续焖五分钟。10炖至青椒微软即可。
宁静致远0217
几场雨下的,直接从酷暑到了深秋,甚至有一丝丝冬天的感觉,拿出砂锅,炖一锅热乎乎的烩菜,吃完暖洋洋的。烩菜做起来非常简单,食材选自己喜欢的,今天的烩菌菇,鲜香可口,嫩滑入味,营养丰富味道好。
和月香
山西运城的熬菜就是把猪肉、油炸豆腐、粉条、白豆腐、白菜、香菇、豆角等放在一起翻烩熬煮,使各种味道充分融合,具有造价低廉、营养丰富、味道醇香、烹制简便等特点。在运城,不管哪家办红白喜事,事主都用熬菜招待前来帮忙的乡邻。熬菜成了家乡一种标配、一道风景、一种特有的饮食文化。
优子家的味道
一款低脂营养粥。
琪_feXjZ8E2
1切胡萝卜。2切土豆。3切洋葱。4切香菇。5准备肉馅。6锅热倒油加胡萝卜。7加洋葱香菇。8翻炒均匀,再炒两分钟。9加入肉馅。10不停搅拌至肉馅变色。11加土豆。12添加清水,没过食材即可。煮十几分钟后加入咖喱块至咖喱块融化就可以了。13装盘。14配米饭面条均可。15一起吃咖喱酱吧!
大蜜呀v
1五花肉切小块煸炒出油,肉颜色变黄捞出,留底油。2加冰糖炒糖色。3炒至变金黄褐色。4放入肉炒至金黄。5放入圆葱块炒出香味。6依次放入料酒,生抽,蚝油,老抽,八角,香叶,花椒粉炒香。7放入煮好的鸡蛋。8加开水加盐大火炖开,小火炖40分钟左右,收汤。9成品。10成品。11香。
金凤栖梧
1主料,花生清水泡十分钟很好去皮。2所有材料切碎备用,姜片葱段辣椒干是放油里煸炒出香味再捞出的。3香菇碎不用放油,煸炒出水分铲出。4花生米炸至变色捞出。5用炸花生底油放葱姜干辣椒煸炒捞出,放牛肉粒,牛肉粒也不放油去下水气。6放蒜蓉姜末炒一会,加入一包香其酱,冰糖3、4粒,生抽蚝油五香粉,豆豉辣椒粉,依次放入。7调聊全部放入,翻炒熬煮5分钟。8最后放入花生米芝麻,继续翻炒5分钟,熬去水分。9差不多了,油开始清亮。10放凉装罐,常温放一周没问题,也可以放冰箱冷藏一个月。小窍门辣度可以随意调整,如果吃辣就放指天
花开.若相依
春卷的营养价值春卷主要含有蛋白质,脂肪,碳水化合物。其次还含有少量的维生素,以及钙,钾,镁,硒等矿物质,也因卷入的食材不同,营养价值也不同。炸春卷,外脆里鲜,年夜饭必备,寓意咬春。
米菓Miguo
南瓜糯米饭的营养价值与功效南瓜糯米饭减少脂肪在体内的蓄积,具有减肥、减肥等作用。米饭中含有丰富的蛋白质、脂肪,能促进消化液分泌,还能促进肠胃蠕动,对脾胃功能有一定的帮助。南瓜富含粗纤维,有利于胃肠的蠕动,虚寒引起的胃溃疡、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病也能用南瓜糯米饼,因为它具有温中补虚的功效。由于糯米含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B2等营养成分,所以南瓜糯米饼还能增强人体免疫力,延缓衰老。与此同时,南瓜中还含有胡萝卜素,可以转化为维生素A,还能起到明目作用。
米菓Miguo
1油菜掰开洗净,香菇泡发。2香菇切条,油菜叶和油菜帮分别切开,油菜八片成小段。3锅中放油炒油菜帮半分钟。4然后放入香菇段煸炒半分钟,最后,放入油菜叶,稍炒撒盐,味精炒匀。5盛出即可。
宁静致远0217
早餐不知道吃什么?来做一份营养又低脂的豆皮鸡肉卷吧!食材简单易操作,只需要铺、卷、蒸几步处理,就能有肉有菜,满口飘香,元气满满一整天,快来试试吧~
公交地铁迷聚集地
素菜包也非常好吃的,快试试
沐祠姐姐
1胡萝卜、土豆、洋葱、圆白菜切丁。香菇切片。2去骨鸡腿洗净下锅煮至7分熟。期间去浮沫。(鸡汤可以煮面)3鸡腿凉凉切块。4起锅加油加冰糖。5冰糖融化变色加入鸡腿肉翻炒均匀。6加入胡萝卜。7加入香菇。8加入土豆。9翻炒均匀关火。10电饭锅装如此好的大米,加水量和平时煮饭的差不多。喜欢软口的略多一点点就好。11炒好的配菜一同加入。按下煮饭键。12煮饭的时候调酱汁。生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、姜粉、葱花、糖、香油拌匀备用。13煮好了。14铺上圆白菜。15淋上酱汁。16稍微拌一下。再次盖盖子按下快煮键。17好啦!鸡腿
大蜜呀v
我从大约25岁减肥开始,到现在这么多年体重一直没有反弹,在朋友和同事眼中全是减肥非常成功的案例了,我大约减重40斤,减肥后体重一直维持在88斤到92斤单位这个区间范围内,没有再大的起落。其实维持体重是一个长期的过程,我在减肥的开始阶段由于过于心急,几乎不太吃东西,虽然体重会掉得很快,但是身体随之也出现了各种各样的问题,所以后来我也查阅了很多资料和书籍,科学减肥真的非常重要,既要瘦还要瘦的健康,这才是赢家。香菇和西兰花在减脂期是我非常喜爱的两种食材,西兰花每100克的热量仅有27千卡,也就是说吃得再多也没有
美食妃英理
1将鸡蛋打入容器中。2加入100ML牛奶一起搅打散后,加入面粉。3将面糊搅拌顺滑,没有颗粒。4再加入剩余的牛奶及盐、熔化的黄油,拌匀后静置10分钟。5烤箱预热200度。五花肉切丁放入烤盘(烤盘大约为30x30CM)。6放入烤箱烤至肉上色。7将面糊倒入烤盘里。8放进烤箱烤35-40分钟。烤好的面饼配上沙拉和蔓越橘酱一起吃。
瑞儿娘
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
自家里做菜,有时候难免留下点边角料的,你说这些边角料吧~丢了可惜,要是做起菜来,貌似又很不好安排,料少了也不好做啊。某天翻冰箱的时候,看到吃火锅剩下的一点海蛎,还有一点做菜剩下的小鱿鱼头,还有一些当配菜剩的蔬菜,这也太占冰箱位置,而且再不做就真的要坏了~突然想起以前看到的一个韩式海鲜葱煎饼的做法,要不做个煎饼吧,再煮个粥,炒个青菜,一顿饭就这么解决了。其实我觉得家里如果有剩下的这些边角料就可以这么做,当早饭或者配粥配面条汤也是很不错的选择。饼底外脆里松软,搭配上各种海鲜和蔬菜,口感和营养都很丰富。
resecrets
1准备好大葱和猪肉。2猪肉解冻后切丝。3将切好的肉丝放到碗里。4加适量盐和料酒抓匀。(抓到手感发粘)5加入湿淀粉。6抓匀,让肉丝完全吸收淀粉的水分。7大葱切丝。8放到盘子里备用。9调三合酱:甜面酱30克、海鲜酱5克、 耗油3克、 糖5克。10热锅放油,放肉丝,用筷子滑,直至肉丝变色。11滑好的肉丝捞出到碗里。12另起锅,下酱炒香。13将滑好的肉丝放进去和酱一起翻炒均匀。14炒好的肉丝捞出放在葱丝上即可。小窍门上桨的时候如果肉发潮,可以加少量水再抓一下,让水渗入到
小羊小小
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕