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1用了洋葱和西红柿，首先准备好配料食材2切好的牛腩用料酒开水烫一下血水 然后捞出备用3放一点点油 把香叶 八角一起爆炒。4这个原来用老抽炒了一下 忘记拍照 。5把炒好的洋葱西红柿牛腩一起炒 至香味出即可6一直炒… ????7我再炒 ～ 放入一点料酒8接下来就是炖了～ 注意火候 也要炖烂 不然不好吃9空闲时间吃了一点银耳莲子汤10成功落～ 味道蛮不错的 我是给孩子吃的多 所以没有放????️ 喜欢辣的可以自己加点辣椒一起煮 干辣椒比较好 … 我是渣图王 ????♂️11开饭啰 用来拌面也是一绝～
小资妈咪
1洗净鸡腿入锅，料酒适量，凉水淹过，大火烧开，洗净浮沫2捞出鸡腿，放入盛有凉水的碗里3再次凉水入锅，放入葱姜，大火烧开，关火焖十分钟4捞出鸡腿，放入凉水中冲洗，再放入准备好的冰块中，冰镇20分钟5热锅凉油，倒入花生米，小火煸至金黄，再碾成花生碎6热油，加入干辣椒10粒、八角2颗、香叶2片、桂皮一段、花椒5g，煸出香味后丢掉7加入适量辣椒面和芝麻，再倒入刚刚的油，制成油泼辣子8制作料汁，先准备辅料：花生碎、油泼辣子、葱姜蒜末，将其混合制成料汁9腿肉切成2cm的长条状摆盘，调汁淋入即可！一道美味的大餐就做成了
饥饿食堂
1先把鸡剁成块2烧水，把鸡块汆水一分钟3鸡块汆好，盛出来4把青椒切块5青红辣椒滚刀切段6土豆切块7锅内加油烧热，放入白糖，炒化。8放入鸡块炒出糖色。9放入料酒，准备好的香料，葱姜蒜。10放入土豆块翻炒。11放入少量老抽12加水，水量超过鸡块即可。13放入盐，豆瓣酱，和青红辣椒。14盖上锅盖中火炖至收汁。15放入青椒块翻炒即可16盛出来淋上汁17完美。
饥饿食堂
1焯猪蹄，将猪蹄倒入水中，水开后捞出2准备辅料3将准备好的辅料倒入锅中翻炒4放入炒好的猪蹄，放入葱蒜5倒入黄豆酱6倒入水，没过猪蹄即可7热水煮开，小火慢炖四十分钟8放入黄豆，继续小火慢炖40分钟9搅拌均匀即可出锅10成品图
饥饿食堂
1先把所有蔬菜切好2煮好的五花肉切片3丸子、鱼豆腐、午餐肉切好4准备好香料5把蔬菜和肉类都煮至八分熟盛出来备用6五花肉翻炒煸香7放入花椒，干辣椒，香叶，葱，蒜翻炒8加入麻辣香锅酱继续翻炒9加入大虾，蔬菜等翻炒几下就可以出锅了。10撒入白芝麻点缀11开动吧
饥饿食堂
1将香菇泡发2姜切末备用3蒜切末备用4洋葱切块备用5五花肉切块备用6将葱蒜末放入锅中，炒出香味，之后放入洋葱，煸炒出香味，接着捞出，锅中留下菜油7在之前的菜油中放入切好的五花肉，进行煸炒8将猪油炒出后，放入冰糖9之后放入2片香叶，2个大料，炒至五花肉变色10加入辣椒粉、五香粉进行调味11之后放入刚刚炒好的洋葱12放入切好的香菇13再翻炒几下14依次倒入米酒、料酒、老抽、食盐15再放入两颗熟鸡蛋，进行焖煮16煮至汤汁浓稠，香味四溢即可17煮些青菜，浇上卤肉汁，把鸡蛋切开，台湾卤肉饭完成！
饥饿食堂
1鸭头出水2添加香料生抽老抽料酒糖盐等3豆扣4香叶5大料6八角7混合椒8辣椒9这是我的老卤汁10上气大火????三分钟小火????八分钟关火泡四小时以上
老总管
椒麻鸡是最近餐馆很火的一道菜。 热天吃，很是开胃自己在家动手做别有一番风味????????
雨欣欣欣
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称，牛腩一般多用来炖或是做红烧。而腐竹属于豆制品，也是较为常见的一种原材料，它含有丰富的蛋白质和营养成份，可用于多种烹饪方法，此道菜口感微辣，油炸后的腐竹放入砂锅中充分吸收牛腩的汤汁，非常的美味......
零下一度0511
1鸽子收拾干净，汆水，放黄酒，老姜去腥2虽有佐料放入锅加水烧开，制成一锅卤水，家里有老卤的最好，汆好水的乳鸽放进卤水锅里，再放两勺盐3大火烧开小火继续25分钟关火，泡30分钟至一小时以上均可（更入味）4捞起来把水份晾干，一定要晾干，时间紧张的可以用吹风机将其吹干5晾干后两面刷蜂蜜，烤箱预热180度，先烤肚子一面11分钟，取出来再两面刷蜂蜜，再烤背面13-16分钟即可6将烤好的乳鸽随意切成大块摆盘。在烤乳鸽时可以烧热油炸好龙虾片摆盘。大功告成，准备吃.
黄黄元宝
这个是内蒙西部吃鱼的做法，适合活的河鱼。没有腥味，味道咸鲜。
上辈子我一定是个厨子
自家地里收了不少番茄????，应闺女要求做一道番茄黄豆烧牛腩，虽然是第一次做，但做出来还真不错。这道菜色泽红艳营养，汤汁浓稠，牛腩软糯，入口即化，番茄汁微甜带酸，黄豆绵软，是老少皆宜的美食。
八月小水
1准备好图中的材料2菜和配料切好备用（干辣椒多放点好吃，可惜我家孩子不能吃辣）3炒锅放油烧热，放所有大料，干辣椒，不要炸糊4放大肠，不断翻炒，把水分和油炒出来5加点高度白酒，适量就好，不要加多了6加葱姜蒜，不断翻炒7加黄酱，我多放了些，好上色。翻炒片刻后加生抽翻炒8加两碗水，水没过大肠，要一次性加足。也不要太多9快要收汁时，加入切好的洋葱和青椒。翻炒片刻加一点盐和味精，翻炒几下就好了10成品小窍门调料到底加多少我也没有具体过，都只是跟着菜的多少来定。盐，不要多放，酱是咸的，少放多放几次青椒和干辣椒可以多放
phyllis-gao
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，具有补气养血、补益脾胃、补虚益精、消渴风眩之功效。 将卤好的牛肚丝与秋葵搭配一起炒，制作起来很简单，但吃起来是香辣爽脆，咸鲜可口，营养和味道都非常高，比起花上很长时间精心准备出来的一道菜还要合胃口，更何况这么热的天能缩短你在厨房做饭的时间让你少流汗，也是上班族更佳的选择。
斯佳丽WH
今天为大家带来一道红烧小龙虾， 比起油焖小龙虾少了许油腻，比起清蒸小龙虾更有滋味， 做法也并不复杂。这烧好的的小龙虾是炎炎夏日宅在家里最过瘾的吃食，红烧后的小龙虾入味鲜香口留余香，吃的时候连手指上的汁都不愿放过，赶紧快来试试吧。
斯佳丽WH
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
