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红烧肉，日常不可少菜品之一，老少皆爱的一道菜，味道简直棒极了。
晨晨妈的厨房
空气炸锅版无油四喜丸子~炸好的丸子180度15分钟，加了料又炖了一下，不用过油超省事。味道也棒棒的。
金凤栖梧
1鸡爪剪去指甲，洗净。2放锅里，倒入凉水煮开飞水。3把飞好水的鸡爪捞出用凉水冲洗干净。4把鸡爪倒入锅内，放冰糖、老抽、生抽、南乳汁。5放入拍碎的生姜和蒜头，再放适量香叶和茴香桂皮，倒入适量开水，再放适量盐和胡椒粉，大火煮开转小火煮30分钟。6煮至鸡爪很容易用筷子戳进去就转大火收汁。7鸡爪捞出装盘。小窍门鸡爪很容易熟的，所以不用煮太长时间，多出来的卤汁可以卤其他的东西。
小岚私厨
这个辣椒油是平时做各种凉菜，小面，米线很好的调料，一般不知道怎么打调料的人加点盐和酱油就是很好的味道了。这个辣椒油里面加了一定的香料所以吃起来辣中有香香中带麻。
…………Cyz
这是个半失败品，为啥呢，脑子不够用，忘了放花生碎了，口感上差点，调菜，拌面条还是不错的
懒懒乖乖儿
1菠菜放开水中焯下水。2放料理机中打碎，最好过滤掉菜渣，这样揉出的面团细腻。3面粉加适量盐，再把菠菜泥放进去。4揉成面团，盖上湿布醒一会面。5放清水中洗面，洗出面粉中的淀粉。6洗好沉淀4小时左右，再倒出上层的清水，再搅匀备用。7放入凉皮锣中蒸皮凉皮，拿出抹熟油防粘，每一层都刷上熟油防粘。8再把洗出的面筋蒸熟。9再把凉皮和面筋切好放碗中。10加黄瓜丝和胡萝卜丝、蒜水、盐、糖、生抽、大料醋水、芝麻酱、辣椒油搅匀即可。小窍门大料醋水制作:锅中加水和醋1比1再加两片香叶、一个草果、两个八角、一个桂皮，一小撮小茴香
蓝悠沁雪
1猪肚去掉多余的油脂。2倒入适量面粉跟猪肚一起搓一下，搓去猪肚上面的粘液，一面搓好翻过来也搓一遍。3洗掉面粉之后，再倒入适量面粉继续搓一遍。4把面粉洗掉后，用白醋再里外搓一遍，直到猪肚没什么粘液异味为止。5把猪肚放锅里，放入拍碎的生姜和葱结，倒入适量料酒和水，煮开后捞出。6飞好水的猪肚要刮去上面的白色东西。7把洗干净的猪肚放入高压锅，放适量盐、料酒、香叶和茴香桂皮，再放入拍碎的生姜和葱结，放入水和胡椒粉，盖上盖子上汽后响15分钟关火。8把焖好后的猪肚捞出。9把猪肚斜刀片成片装盘，蒜头拍碎切成末放入蘸料碟，
小岚私厨
人生活了快30年了，生平第一次看到新鲜带皮的春笋，如何剥皮以及根部应该从哪里切去成了我最大的难题……所以，如果南方人看到我把应该切去的部分拿来煮汤了，请指导，偷偷笑就好，自尊心强，要面子……????
翟女……
肉软烂肥而不腻，入口即化，土豆鲜香，这个菜很适合老年人和小孩吃，比较开胃，土豆最好选择当季小土豆，肉选择三线，肥瘦均匀的
…………Cyz
简单版的豉油鸡腿~鲜香味美~还在做可乐鸡翅？out了~~电饭锅就能做出健康美味的豉油鸡腿~学起来吧~小朋友的最爱~
小二二二大爷
1鸡蛋洗干净放入锅中煮熟。（大概需要5、6分钟左右）2煮熟的鸡蛋从锅中拿出，用勺子敲碎蛋壳。3锅中烧开水放入所有辅料。4放入敲好的鸡蛋。5煮半小时后关火，不用捞出来，浸泡一夜入味。6做好的茶叶蛋，早餐来一个，好次。????7成品图。
黄世仁61
现在正式小龙虾上市的季节，如果觉得外面吃不放心，就可以自己在家里做着吃，味道不比外面的差，还卫生。
…………Cyz
1锅中烧沸水，将脊骨放入煮5分钟，去除血水。2将煮过的脊骨捞出放入炖锅中。3令起锅放入适量油和两勺白糖熬制。4白糖熬到变色气泡。5倒入适量水，将所有辅料放入，煮沸关火。6将煮好的酱汁倒入炖锅，炖40分钟。7炖好的脊骨。8盛出装盘即可。9成品图小窍门剩下的肉汤不要浪费，可以做卤蛋或者炖菜的时候放入，温度很赞。
黄世仁61
天气热了，辣椒油是家中必备良品啊，凉皮、凉菜、拌面，各种吃法都百搭。
金豆妈妈爱做饭
最近天气各种不稳定，食欲也受到了影响。在周末的一个下雨天，看到冰箱里还剩下几个番茄，突然心血来潮——给自己炖碗番茄味儿的汤吧！
泰福高品牌
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
