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清理冰箱的时候发现还有几个鸭腿和鸡翅，混搭加点配料可以红烧一盘主菜，简单好味道。
卡米莎
本款红烧羊肉，不臊不膻，味道鲜美，色泽红亮，肉烂软香，油而不腻，家常味浓。
美食诱惑馋猫
1准备鸡腿清洗干净。2改成花刀，凉水下锅。3放入料酒，煮开捞出备用。4锅中热油下入鸡腿煎一下。5姜 花椒 八角 香叶 辣椒桂皮。6加入 盐。7加入 生抽 老抽 一罐啤酒，和适量清水。8炖二十分钟。9成品图。小窍门桂皮，八角香叶这些东西一定要少放，不然会有中药的味道。
最初的最美❤
春笋猪骨汤是一道家汤品，主要材料为春笋、猪棒骨、青菜。其做法简单，营养丰富，口味鲜美。
碗里姜膳
红烧肉让人又爱又恨，偶尔吃一次身体还是可以消受的。用高压锅做简便快捷又美味。
草原之船
砂锅做出来的比普通锅做的好吃
最初的最美❤
1鸡爪去头去尾。2凉水锅内放入鸡爪放入两片姜焯水。3焯好水的鸡爪滚凉水冲去浮沫。4锅内加油加冰糖。5炒出糖色加入鸡爪。6放入葱蒜姜，加料酒，加酱油加陈醋，加盐。7放入八角香叶，倒水。8放入干辣椒烧二十分钟。9收汁出锅。10美味鸡爪。
幸运的小糯米
1鸡爪洗干净去指甲。2洗干净焯一下水。3焯水后过冷水捞出来控水（过冷水是为了除净鸡爪上的血末）。4锅里面烧水放鸡爪，加盐和所有的大料（我还加了一些辣籽，这个可以不加????）！烧开煮二十五分钟就行啦。5煮熟后捞出来控水放盆子里面，加辣面，麻辣调料（专门在调料店买的）和少量的盐，锅里面倒胡麻油烧七八成热时，炝一下辣面，加香油拌匀即可。6拌匀装盘即可。7成品。
在厨房玩面
1鸡脚洗干净。2锅里放水煮下鸡脚、生姜、葱、花椒煮5分钟。3拿出，用冷水再冲洗干净。4锅里放油，冷油下冰糖小火炒出糖色，然后下鸡脚翻炒上色下葱姜八角香叶桂皮指天椒。5下2勺料酒与啤酒大火煮开，下生抽与老抽盖上锅盖中火继续焖煮。6等水份煮得差不多时下盐调味，大火收汁。下葱关火装盘。完成了。
婉玉呀
1排骨焯出血末。2把炒好的排骨洗净。3锅中放油，油热 放八角香叶，桂皮 葱姜。4放入甜面酱。5放入老抽。6下入排骨翻炒。7加清水，开锅后放入盐 鸡精 冰糖。8开锅后炖五十分钟即可。9成品图，非常棒。
最初的最美❤
1洗好所有的食材，切好备用。2备好所有的大料。3锅里面倒油烧热，放入所有的大料炝一下锅后，倒入肉汤，再加适量的水，盐，十三香，鸡精，味精烧开。4砂锅里面放洗好的菜。5装菜的砂锅里面盛炝好的汤，再加油炸辣椒。6把砂锅放煤气灶上面，烧开煮熟即可。（开两三分钟左右就行啦）7砂锅里面所用的食材亲们根据自己的口味来配菜！
在厨房玩面
番茄酸酸甜甜与牛肉的醇厚相融合，味道鲜美，也是家常的一道下饭炖菜。炖煮中途放入一半的番茄熬成茄汁，牛肉吸饱汤汁，十分入味。
爱烘焙的疙瘩猫
1市场买回来的猪耳朵，我这里买的是一半的猪头肉。2洗干净，把毛刮干净，也可以在炉火上烧一下去毛。3放入姜块，蒜，葱段，八角，桂皮，香叶。4加入料酒，老抽，盐和适量水，大火煮开后改中小火煮半个小时。5关火后最好在卤水内泡一两个小时，成品。
柴米油盐酱醋茶YLYN
农家里自养的狮头鹅，十来只，冬养夏成，加姜炖烧，解夏季的暑气湿气，补足苦夏的亏损，一只平均十六七斤，配上两三斤姜，可切姜片，可榨姜汁，每次都是分成两次，这样算来，每年夏天姜也着实吃了不少。
戚凄挽青丝
超级下饭的红烧鸡块，而且是万用做法，红烧鸡翅，红烧排骨……
happiness2882
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
