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天气炎热，最好的搭配之一就是油焖大虾配冰啤或冰饮。今天我给大家来介绍一下家常油焖大虾的做法！
王家的私房菜
1毛豆冲洗干净。2放入所有调料。3中小火煮20分钟。4焖两个小时。5成品。
金豆妈妈爱做饭
1毛豆去两头，清洗干净。2准备食材。3毛豆放入冷水锅中，加盐，加几滴油。4放入所有食材。5开火煮十分钟，不用盖锅盖，然后关火入味半小时。6煮好的毛豆可以放冰箱冷藏。7成品。
幸运的小糯米
新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块。其色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。
舌尖居士
准备做的时候突然发现葱没了，情急之下用蒜头代替，发现味道也很好????，色香味俱全，上桌后最早消灭的就是这道菜。
爱烘焙的疙瘩猫
1牛肉洗净切块。2凉水下锅放入一勺料酒发货煮开。3捞出冲洗干净。4锅中烧油。5下入葱姜 干辣椒 花椒大料 桂皮，香叶 炒香。6加生抽 老抽 耗油 翻炒均匀。7加入啤酒。8盖上盖子大火煮开，小火慢慢炖50分钟。9挑出配料，加盐鸡精 十三香调味，大火收汁。10撒葱花完成。
最初的最美❤
1猪蹄洗净切块下锅焯水，煮开捞出冲洗干净备用。2锅中加入。3加白糖炒制粘稠。4加水煮开。5放葱姜料酒 生抽 老抽 耗油 盐， 八角 桂皮 香叶。6下入猪蹄小火炖一个半小时。7出锅完成。
最初的最美❤
1牛肉泡水半小时，泡出血水。2清水烧开放入牛肉，煮两分钟捞出，用温水洗净。3另起一锅清水，加入适量的老抽，生抽，蚝油，八角，干辣椒，还有市场上买的炖肉调料包，适量的白糖和盐，大火烧开，放入焯过水的牛肉，大火煮开转小火慢炖，一个小时左右，用筷子可以轻易的插入肉里就可以了。
surt1981
1取五花肉一块，不要太肥。2切成大块。3用冷水焯水，去杂质。4制作糖色，加油和糖适量。5慢慢的别急，到成枣红色，加开水一大勺，糖色做成了。6切小料备用，葱姜，八角，大料，香叶，辣椒。7加油放小料炒五花，加老抽适量，加开水与肉持平，加糖色，加盐适量，炖40分钟，大火收汁。8一盘，美味的红烧肉，欢快的完成了。一杯二锅头，来个大块肉，心情美美哒。
天下美食1234
1虾清洗干净，挑去虾线虾肠，剪掉虾须及虾脚，处理干净，备用。2热锅热油，放入虾，轻轻炸，直到虾变微黄即可。3捞出沥干油备用。4继续放入各种配菜，过油微炸。5有水分的香菇类最后放入油锅过油，沥干所有配菜备用。6剩余的油放入姜葱蒜，香料类，炒出香味。7放入比较多的干辣椒，继续炒出香味。8放入郫县豆瓣酱以及自己自制的辣豆瓣酱，豆豉少许，炒出红油。9放入虾和所有配菜。10翻炒均匀，放入洋葱，放耗油和白糖调味，尝咸淡后再放适量盐调味。11关火放入小葱和香菜，即可。12干锅虾就做好了。小窍门蔬菜是看个人喜好配了。
敏zhu
1猪蹄洗净切块。2凉水下锅焯出血末。3用水冲洗干净。4锅中热油放入适量冰糖炒制香油色。5下入猪蹄翻炒均匀。6放生抽 老抽 干辣椒 八角 桂皮，香叶翻炒均匀。7加水，放盐 鸡精调味。8盖上盖子小火炖一个小时。9大火收汁完成。
最初的最美❤
电高压锅是个好东西，一股脑儿都放进去一键生成的感觉太好啦~就适合我这种夏天懒得做饭的人????。
Anna_vam
咖喱浓郁，牛肉软烂，土豆软糯。汤汁泡饭也很不错哦～
爱烘焙的疙瘩猫
爱食肉族不可错过的一道经典，肉香扑鼻，肉质软糯，微甜不腻。
爱烘焙的疙瘩猫
1五花肉切大块用粽叶扎紧。2下锅焯水备用。3锅中热油放入，葱姜，干辣椒 ，桂皮，香叶，花椒 炒香。4下入肉，加生抽老抽蚝油。5加一瓶啤酒，在加适量水，盐 十三香 冰糖。6放入高压锅压20分钟。7放入炒锅中大火收汁即可。8成品图。
最初的最美❤
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
