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各种新鲜蔬菜陆续上市，对于喜欢下厨的人来说，这真是激动人心的事情。特别爱吃土豆，眼下新土豆已大量上市，于是天天做来吃。新土豆怎么吃都好吃对不对？土豆营养丰富，蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白； 土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪，所以它可做为减肥食品食用；土豆还能防中风， 每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。所以中老年人要常常食用土豆。香菇不但味道鲜美，营养也很丰富，同样具有食疗价值。它能提高人体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌。香菇也是我家餐桌上
Nananab
1准备一块牛肉清洗干净。2下锅焯水。3起锅烧油下入葱，姜，好垃圾，香叶。4放一勺黄豆酱。5放一勺番茄酱。6放一勺耗油炒香。7下入牛肉翻炒均匀。8加入适量水没过牛肉，加一勺生抽，适量胡椒粉。9盖上盖子小伙顿两个小时。10放入土豆炖十分钟。11大火收汁加盐翻炒均匀即可。12成品图。
最初的最美❤
1准备新鲜的羊排清洗干净。2把羊排放入高压锅里加适量清水。3放葱，姜，香叶，白胡椒粉，上汽后压五分钟。4羊排捞出控水。5起锅烧油下入洋葱丝和胡萝卜丝，加适量盐炒熟。6盛出备用。7铺上一层香菜。8锅中不放油，放入羊排煎制金黄色。9放适量盐，孜然，白芝麻。10炒出孜然香味放辣椒面翻炒均匀。11装盘完成。12成品图。
最初的最美❤
1锅中加水 盐 洗净的八角花椒干辣椒香叶煮开，这时可以尝一下盐味，要咸一些，这样才能快速入味。佐料水小火熬制到佐料和辣椒味出来，关火凉凉。2包菜切麻将大小的块。3焯水至刚断生（就是包菜白的部分变成乳白色）。4凉开水或纯净水过凉控去水分。5码入盆中，加入蒜片姜片青红辣椒段，把熬好的佐料水倒入，少许味精，喜欢酸口的朋友可以加入白醋，放入冰箱冷藏，十二小时后就可以享用了，吃粥，佐酒味道非常爽脆。（不建议多做，因为放久了就没刚做的好）。6滴上少许香油，开动了????????????
约会春天ning
上学的时候，经过学校门口的时候都会买一个肉夹馍和一碗热腾腾的汤。每次咬一口肉夹馍，酱香肉的味道都会留在口齿中，久久不能挥发掉。
月亮私家烘焙
牛尾，有补益气血、精髓的作用，強身健体，属于大补的食材，味道还蛮好呢，有骨有肉，筋道。
凤记美食
1新鲜鸭肉600克斩成块。2放入锅中加姜片、八角、桂皮、香叶、红花椒、葱段煮沸。3煮好的鸭肉冲干净浮沫，沥干水份。4锅内热油，下姜片小火炒香。5将鸭肉放入锅内小火煸炒两分钟。6调入适量生抽、老抽炒上色。7将炒好的鸭肉转入砂锅中。8往砂锅加适量清水，煮沸后上盖转小火焖25分钟。9冬瓜去皮切块。10将冬瓜放入砂锅中，小火焖煮八分钟。11最后大火收一下汁，调入盐和鸡精。12成品图。小窍门鸭肉入锅焯水时加入姜片、八角、桂皮、香叶、红花椒、葱段，这些辅料可以起到增香去腥的作用。
零下一度0511
在外面吃香菇卤肉饭觉得好吃，自己在家试着做做。结果很令人满意！????????????儿子喜欢吃，能和他爸爸吃的一样。
aiguo741741
今天买了一个大的猪耳朵。耳叶我做了凉拌。余下的呢？就用来卤，这种肥瘦相间的肉卤特别好吃其实最做卤菜最重要的就是要让它进味。
雨欣欣欣
减肥的人想做点鸡蛋干吃，能多摄入蛋白质，偷懒了一次用电压力锅做，结果杯具了????????????????因为偷懒，成品的鸡蛋干满是蜂窝，一点都没有平滑的样子????????????????本不打算发上来的，但是还是给小伙伴们警醒下，千万不要偷懒，要不然就和我的蜂窝鸡蛋干一样了????????????????
food999
猪肝有补铁补血的功效，我家每月都会吃一两次。
木木夕酉星
看三时三餐每次都看的直流口水，这次从Eric那里偷师做个改良版的韩式辣白菜炖排骨~
Anna_vam
真的非常好吃，是我寻找了许久的味道。
千惠烘焙
朋友想吃我炖的牛腩，做好后盛到饭盒里放进冰箱里好久才想起来没拍成品图，嗯。。大家凑合看吧????不过味道还是不错哒~
Anna_vam
肉夹馍，它是陕西特色小吃之一，其古汉语得名为"肉夹于馍"。肉夹馍是用发面烙成的饼，在取利刀片开以后，中间夹剁烂的腊汁烧肉，还可以夹一些蔬菜等。肉夹馍非常类似我们南方人吃的锅盔，只是其中夹的馅儿不一样。肉夹馍具有吃肥肉不腻口，吃了瘦肉满嘴油，吃时不用牙咬其肉自烂，吃后余香久不散的特点。因此肉夹馍被大家称为东方的汉堡。
祯祯宝贝
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
