香辣虾是外甥喜欢吃的,人还没到,就让他妈妈打电话准备这道菜,三天做了两次香辣虾,每次都吃的底朝天,据说,做菜人最喜欢的就是自己做菜被人吃精光,累,痛快着吧。
芷萍
1洗净肘子、用小刀把肘子上的细毛脏泥刮净(这步相当关键,即使买来加工好的也一定要刮,刮完您会发现上面很脏的)2将猪肘上的肉裹在皮内,用棉绳扎好(这是酱肘子不肉碎脱皮的秘诀,一定要仔细扎好,任肘子在锅内翻滚也不会出现皮脱肉碎的现象了)3锅内放凉水下肘子,焯水使肘子内的血沫随着水温上升吐净。4锅中做开水放入葱段、姜片、大蒜、老汤、月桂叶、草果、八角、小茴香、豆蔻、花椒熬制。5将焯好的肘子从锅中捞出。6开始炒糖色了,大家可以参考我这个比较细,锅烧热放少许油放入冰糖。7冰糖变成酱色、要注意火候,不要太大。当出现大
阿梦
泡椒凤爪:此产品的最大特点1:酸辣开胃减压,没有胃口或心情不佳,吃上一包,胃口大振,精神爽快。2:富含大量胶原蛋白,不用担心长肉还有美容丰胸功效。 好吃,就是外面卖的太贵。比如有友,一袋4元里面几个爪。吃的一点都不过瘾。而且还有防腐剂。自家制作的干净卫生。最主要的还是健康。。
aki252577886
说起这道菜我也是最近几天才听说,去网上查了查说是一道西北菜,还有专门卖这道菜的馆子,不过五花肉和鸡肉的结合实在让我想想不出是个什么味道,试做了一回后不得不说两种肉互相借味,效果不同凡响,尤其是土豆,比一般炖肉里的的土豆也要好吃很多,看来五花肉和鸡肉也能擦出火花~~
丹佛儿
雪菜 别名、雪里蕻、春不老、霜不老, 具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效,主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多, 耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。 【性味归经】性温,味甘辛;人肝、胃、肾经。 【功效主治】解毒消肿,开胃消食,温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。
西马栀子
忽然很想吃排骨,叨叨了一上午,小义崩溃了,吃呗,又不是什么多贵的东西,蹬蹬的跑了出去给我买了回来,还炫耀自己表现好。切,还不是我做。
小春
此道菜香味浓郁,猪脚鸡蛋卤味俱全。
风中丝丝清雨
喜欢辣白菜的朋友一定要试试这道菜,极力推荐的哦,呵呵应该属于让你大呼添饭添饭的菜菜。
yoyochen
这个是看到电视上的旅游节目后自己试验后自创的,但是换锅炖的时候最好用砂锅,而且每过十分钟就看看,很简单的一道菜,但是考耐心。
禁果
做了第一次蛋包饭以后,老公儿子总是爱念叨这道菜。儿子总爱给任何东西打分,给这道菜的分数是,他说:如果一百分满分的话,我给这个饭打一万分。一万分儿啊,多高的分啊。市级三好学生也得不了一万分啊。我觉得怎么也得劳模级别的了。不是有什么米其林餐厅几星几星的嘛,那这个就算个全国劳模两星上将吧(真是崩溃,这什么级别和范围里评的) 这次做这个菜,牛肉是很没的说,好吃极了。只是下回应该再切得小一些。关于蛋皮有了一点新经验,可以再多加些牛奶,这样蛋皮会更嫩,更嫩更软了以后也好拗造型啊。我这回做的稍嫌硬了一些,包起米饭以后像
tobeagnes
软糯香嫩,汤汁浓郁,多做点,用保鲜盒放起来,吃的时候热一下拌面
老杨的厨房
此菜是我自己创的凉粉家鱼的营养可是绝配了 味道浓郁大家以前肯定不知道凉粉也可以烧鱼吧?
兵行创新厨房
【小鸡炖蘑菇】是一道家喻户晓的东北名菜,09年的春晚还被赵本山带到了他的小品里。此菜营养丰富,可温中补气强五脏,同时还能降低血脂、血糖、血压,有化痰理气,保肝,消水肿的作用。您要是还没吃过那可真是一大遗憾。快点动手吧,和我一起享用这人间美味!小公鸡配上榛蘑或是茶树菇是现在比较多见的吃法。我用的是鸡翅根和红蘑一样营养,美味!
浓咖啡淡心情
1将鸡翅根洗净,从中斩成两截。2芦笋切片。3葱姜蒜末。4将适量干辣椒段,花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味,腌制10分钟。5油烧热、加适量豆瓣,炒香后,倒入鸡翅不停翻炒。6倒入鸡翅不停翻炒。7鸡翅变色,加葱姜蒜末、酱油、白糖、香叶、八角、桂皮翻炒。8待鸡翅八成熟了,加芦笋,翻炒,翻炒至尝到鸡翅全熟,芦笋入味就可以起锅了。9出锅装盘。
梅依旧
1鸡要选鸡大腿,这样肉质比较嫩。2把整只的鸡大腿分割成小块。3提前泡发滑子菇。4准备好辅料。5鸡腿冷水下锅。6焯水后用凉水冲洗干净。7锅中放少量的油爆香大料 香叶 干辣椒。8放入鸡肉翻炒至变色。9在把滑子菇煸炒片刻。10锅中留底油加入冰糖。11小火熬至冰糖冒泡。12再下入鸡块上色。13加入 酱油 葱姜翻炒。14下入滑子菇继续翻炒。15加水至没过鸡块,水开转小火至汤汁浓缩即可。
西马栀子
香、滑,马友鱼本身就是一种名贵的海鱼,淡晒马友鱼经过煎后外层非常香,而慢慢咬下去后又会觉得内层的名贵海鱼鲜味......
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒,为了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是为了好看。
酸辣土豆丝
1豆芽洗净沥干水分。2炒锅放油,放入干红辣椒若干,冒烟后将豆芽入锅,迅速翻炒。3豆芽断生即可放入生抽、鸡精、醋翻炒几下撤火。4捡出干辣椒,控干汤汁装盘。小窍门秘籍:不要放盐,即使放盐也要起锅前放,否则会出水;不要翻炒过度,断生即可。
大眼儿波波