营养丰富美味的酥肉锅,一次吃两大碗。
龙卷风中的小猫
夏日里把猪肝做成卤水的,既美味又健康,没有三高的人适量吃些,是对身体有益的。
敏zhu
猪肉咸蛋黄粽
爱在夏郢
女儿说:“我想喝可乐。”哲妈说:“那就喝呗。”女儿说:“不敢,怕胃疼。”哲妈说:“那就做你爱吃的可乐鸡翅吧!”女儿:“可以,我吃可乐鸡翅上的可乐,就当喝可乐了。”所以我就说做就做????????
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1将小龙虾剪头去尾洗净放一边过滤水待用。2锅中加入大量食用油,大火加热到七八成倒入小龙虾高温油炸,然后捞出。3锅中倒入菜籽油,加入葱姜蒜、大料、十三香、干辣椒炒香。4加入小龙虾翻炒几下倒入啤酒。5加入盐、鸡精,大火烧开十分钟左右。6盖盖子,关火,焖20-30分钟,让味道充分吸入小龙虾里。7出锅前加入少量猪油,增加色泽,大火收汁,出锅装盘。小窍门小龙虾高温油炸,这样肉的口感比较好不会柴。菜籽油是为了增添风味,没有的话食用油也可以。猪油可以增添风味也可以增加色泽,让小龙虾看起来更有食欲。
s可乐爸爸s
1准备好食材2所有的青菜都切成自己喜欢的样子3起锅烧水,下玉米焯水4下土豆焯水5除黄瓜外,所有的青菜都焯好水6另起锅烧水,下鱼豆腐、腐竹、香菇焯水7最后下基围虾焯水一分钟,变色就行8焯好水的菜都起锅过凉水,待用9起锅烧油,小火下花椒煸出香味10下八角、桂皮、香叶小火煸出香味11下米椒和大蒜头炒出香味12下火锅底料熬出红油13先下猪肉片翻炒变色,再下焯好的菜翻炒均匀14加鸡精和料酒调味15起锅装盘16撒上熟的白芝麻和葱花17开吃了。小窍门由于放了火锅底料,这个菜就不用放盐了哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
既可以当早餐也可以做中餐晚餐,真心方便
小白白的美食
我在山东聊城这边、外卖一份小龙虾80多元、自己做一盘小龙虾才19元、真是划算划算
愿做尽天下美食
卤龙虾大概是今年最火的菜吧。龙虾的新吃法,先炸后卤。非常的美味,也很简单。
雨欣欣欣
1所有食材洗净2按照自己喜欢的方式切它3木耳忘记了,根据喜好自己定泡多少4辅料葱姜蒜这些适量,切好装盘备用5起锅加水,冷水放入整只鸡,加入花椒八角,料酒,姜,葱段,水开煮五分钟左右6煮好捞出沥干备用7起锅加油五分热倒入葱姜蒜,花椒八角,干辣椒爆香8倒入鸡翻炒,加入蚝油,白砂糖,生抽,老抽,两分钟后加入莴笋9加入香菇翻炒一分钟左右10加入木耳翻炒片刻11加清水没过菜,放入香叶和桂皮,然后加入土豆大火炖20分钟左右12最后加入青茄子,大火煮五分钟后转小火20分钟左右就可以了,出锅前加适量盐13出锅。
张华_x7au
1油豆腐入锅煮几分钟2五花肉入锅,放入生姜,陈皮,香叶煮8分钟出锅3五花肉切片,大白菜,胡萝卜切片,大蒜切片4油豆腐沥干水分备用5油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜,五花肉出香味6倒入大白菜大火煸炒2分钟7倒入油豆腐大火煸炒8加入少许盐,大火焖3分钟出锅9盛盘,完成。10完成。
逝去的爱情
1鸭子切块洗净,泡除血水2鸭子洗净切块,泡水去掉血水3剃下这种比较肥的鸭皮4煎出鸭油,之后就都用这些煎出来的鸭油5煎完后就获得了一小碗鸭油6起锅烧油,下姜片和鸭子,倒一点料酒。 因为鸭子之前泡水的原因刚下的时候会水比较多 一定要耐心炒7炒到没有水份,鸭子表皮微微有点焦黄。这样会比较香8乘出备用9准备辅料(姜,大蒜,辣椒,八角,桂皮,香叶和葱结)10先把蒜头丢进去炸一下,炸至微微发黄 捞出备用11下入 姜,和香料炒出香味12下入辣椒和豆瓣酱,小火炒出红油13下入之前炒过的鸭子块14加入耗油,生抽,老抽,少许
熊熊小丸子
1鸡肉入锅煮几分钟捞出备用2素菜类备齐3香菇,木耳提前浸泡清洗干净备用,鸡肉清洗干净备用4油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒香叶,冰糖,陈皮,生姜5倒入鸡肉,大火煸炒,撒洋葱一起煸炒6倒入豆瓣酱混合一起大火煸炒7煸炒出香味8倒入蘑菇,胡萝卜,油豆腐一起煸炒9香菇,木耳一起煸炒10加入少许盐,少许生抽,加入适量水大火炖30分钟11最后入西红柿,炖5分钟,出锅12盛入碗中,成品图。
逝去的爱情
茶叶蛋,中国的传统食物之一,是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,可以做餐点,闲暇时又可当零食
芊芊_DOkzbcaviraI
1胡萝卜洗净。2牛肉飞水备用。3香料如图。4胡萝卜土豆切滚刀。5洋葱切三角。6锅子烧热放入牛肉翻炒。7加入香料。8山楂加入可促使牛肉软烂。9放入胡萝卜土豆。10肉烂后加入洋葱。11调味即可享受。12肉香软烂。
老U爱小轩哥
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香