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五花肉选用肥瘦相间，吃起来肥而不腻!
噬血gg
爱吃，贪吃????
打咕噜的布丁
香酥鸭（秘制）
小驴兄私房菜
1鸭肉洗净沥干水备用。2大葱，大蒜，小米椒，子姜切好备用，青红辣椒和没切的子姜后面需要的。3热锅放油，烧热后放入切好的配料，炒出香味。4配料炒香后放入鸭肉，香叶，桂皮炒至鸭肉变色。5然后加入料酒，生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱炒至上色。6再放入适量冰糖。7盖上锅盖焖10分钟，切记无需放水。8放入备好的子姜再焖5分钟。9收汁后放入青红辣椒翻炒片刻，调色步骤。10成品出锅装盘即可。小窍门用心做好
打咕噜的布丁
1排骨洗净冷水下锅焯水，水开后煮1分钟，捞出洗净沥干。2把备好的排骨再次入锅倒入热水煮10分钟。3煮好的排骨捞出沥干水备用。4排骨汤另装备用。5热锅倒油，倒入切好的生姜片，洗净的桂皮，香叶炒出香味。6倒入排骨翻炒至变色。7倒入生抽，老抽，料酒，醋，冰糖炒至上色。8再倒入前面备好的排骨汤，适量放点盐，然后盖上锅盖煮至快收汁。9剩余一点汤汁勾芡用，勾芡步骤忘记拍照了。10勾芡后的糖醋排骨????成品更好看。小窍门爱意满满的
打咕噜的布丁
卤味鸡腿麻辣鲜香回味无穷
旖旎小铺
1肘子洗净，去毛。2放入水中煮沸，去除浮沫。3香料准备。4葱切段，姜切片，冰糖准备。5锅中放油炒冰糖，制糖色。6焯好的肘子放入，均匀裹好糖色。7将肘子放入砂锅中，加水没过肘子，放生抽，料酒，香料，熬制3小时。8黄瓜切片，摆盘。9炖好的肘子放在黄瓜上，即可。
宁静致远0217
经常看我菜谱的亲们都知道我家的菜一向偏向于重口味 香辣小龙虾是我家经常吃的 前几天去外面点了份蒜香口味的 哇塞居然被惊艳到了回家就自个儿琢磨上了 对了怎么现在菜市场那个人就说小龙虾快下市了啊 现在才七月啊，你们那里一般什么时候结束啊。
美姐姐的小资生活
1生姜，大葱，大蒜，小米椒，香叶，桂皮切好洗净备用，青辣椒紫苏冰糖大葱叶后面备用。2热锅倒油，烧热放入生姜，大蒜，大葱，桂皮，香叶，小米椒，炒香后倒入田螺翻炒。3倒入生抽，老抽，料酒，蚝油，豆瓣酱，黑胡椒粉炒香。4再加点盐炒。5倒入温水。6放入冰糖，紫苏翻炒均匀。7盖上锅盖煮5分钟至入味，稍微收点汁。8放入备好的青辣椒和大葱叶调色。9盘子装不下就用汤碗啦！
打咕噜的布丁
挺长时间没有做茶蛋了，今天来做一些茶蛋。
青羽一诺
食材：大米3杯、花鲢鱼500克、熟芝麻适量、面粉适量、八角1个、香叶2片、姜2片、香葱3根、海鲜酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽少许、番茄酱半汤匙、香醋少许、糖少许、精盐适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
1猪蹄洗干净，焯水，放进电压力锅，加水没过猪蹄，放卤料，用炖猪蹄豆类的档炖熟。如果是普通高压锅，上气后中小火半个小时。2用的是四川的泡菜酸萝卜，擦成丝。3酸萝卜丝要泡水，猪蹄下锅开始泡，炖好猪蹄就可以了。中间洗一下也行。4把酸萝卜丝沥干水分，挤一挤。别有多余的水。5放一点油，煸炒酸萝卜丝。6泡椒一定要带点汤水，原汤，很提味的。7把猪蹄，炖猪蹄的原汤和泡椒一起放进去煮。注意要把汤过滤一遍，只留清汤，不要卤料。8炖，猪蹄翻滚。9炖猪蹄的期间来做个蘸水。把蘸水的料放在碗里。10沿着碗边儿，把醋和生抽放进去。口味
五行养生
1鸡中翅洗净，两面划两刀，方便入味2放入生抽，老抽，蚝油，桂皮，香叶，胡椒粉，盐，生姜3拌匀后腌制20分钟4备好可乐，冰糖5热锅放油，放入冰糖炒糖色6冰糖炒至浅棕色7然后用筷子一个一个把鸡翅放入锅里，煎至两面金黄8倒入腌汁9倒入一瓶可乐，盖上锅盖慢火煮至收汁，期间翻几遍，避免粘锅糊掉10可乐鸡翅装盘即可
打咕噜的布丁
炎热的夏季，大家能想的除了热，第一时间应该想到的就是小龙虾了吧~说小龙虾是大排档美食中的战斗机，一点都不为过。啤酒陪龙虾，它是吃了不够，还要连续来上几盘都不解馋的美味。你还在用龙虾料煮龙虾吗？废话不多说，快来跟我学，用一罐啤酒，大料就能做出比龙虾料好吃百倍的麻辣小龙虾。每一个都超级入味，虾肉Q弹有弹性，吃完不忘舔手指！
摩西膳坊GODOFMERCY
盐焗鸡，客家名菜，做法简单，只用盐调味，滑嫩鲜香，口感爽脆。
凤记美食
最简单好吃的菜来啦！
美味天使宝宝
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性；玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出；所含的木质素，使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油，爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味，用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2. 嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3. 猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4. 葱姜洗净，分别切段、片备用；5. 将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香；6. 随即下入猪瘦肉丝划散，加入料酒，翻炒数下，出锅装碗备用；7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热，拣去葱段、姜片，随即倒入荠菜末煸炒；8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水，待沸后调入味精；9. 再用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾成稀芡，淋上香油，撒上胡
ohcoolcool
1原料图，买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅，下姜、红枣和枸杞，加足水，中火烧开。5淮山去皮切块，泡水里。6小火煲20分钟下淮山，中火煮开，再小火煲20分钟，放盐出锅。
花雨曼陀罗
