1花生、仁莲子、香菇、姬松茸用开过泡过。2鸭肉斩件,干尤鱼切条。3鸭肉入锅煎。4下干尤鱼煎。5下葱姜蒜煎香。6加入白糖翻炒。7加入花生仁、莲子、桂皮、八角、香叶、香菇、姬松茸翻炒。8加入适量水、盐、鸡精、黄桅子、红曲红、可得燃盖上锅盖焖。9熟稔时调整味道,大火收汁,洒上胡椒粉淋上香油。10装盘。
凤记美食
缓解咽喉疼痛,除痰润肺,降低血压,软化血管,并可以减少癌细胞生长,有防癌,抗癌的作用。
懂得,爱
1原料2热锅冷油加姜片3加桂皮,八角香叶4倒入五花肉5加冰糖6加萝卜7加水,加盐,酱油调味8大火煮开,小火慢炖收汁
媛芷媛味
秋天到了,天气冷了,该贴秋膘了,多吃点肉吧。牛肉营养丰富,吃起来~
满宝妈妈
1准备好鹌鹑蛋,洗净备用2在一个小盆里放花椒,香叶,桂皮,干辣椒,八角,姜片和少许盐3倒入开水4放凉,不烫手了,就把鹌鹑蛋放进去浸泡,我泡了一晚上5把泡好的鹌鹑蛋捞出来晾干,我晾的不是很干6在准备一袋盐7把盐倒进锅里,炒热后盛出一半备用8把鹌鹑蛋码到盐里9再把另一半的盐倒在锅里10盖上盖子,全程小火11焗好的鹌鹑蛋12开吃啦,比买的还好吃哦小窍门1.做盐焗的时候,锅一定要受热均匀,否则会把鹌鹑蛋焗的火候不均,会出现有的硬有的软。2.最好用散装的大粒盐,受热起来比较均匀,我没有买到大粒盐,所以焗出来的鹌鹑蛋
馋嘴猴
排骨各家有各家的做法,同一家也有不同的做法,做什么怎么做,看自己喜欢和习惯。年初心血来潮,腌了一些酸梅晒了起来,却发现如今的自己早已不如当年,一颗就开始有酸掉大牙的感觉,做辣椒呢,又不太敢吃那么多辣椒了,所以就想办法各种消耗了。拿来烧排骨代替醋也是相当不错的。
爱在夏郢
孩子吃的奶粉全部需要香港屈臣氏才能购买到。同事去香港办事,就主动说帮我带奶粉。朋友上上下下跑了7家店帮我带回3罐奶粉,为了感谢她,今天特意卤了鸭翅与做了反沙芋头犒劳下她。非常好吃,喜欢的朋友可以试试。
婉玉呀
1沸水焯一下,捞沫,沥干2备料3热油,放适量冰糖,放入羊蝎子均匀翻炒上色,加适量水或者啤酒,大火炖。
生活就是瞎胡闹
鲳鱼《别名,晶鱼》具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
琦琦&妈妈
秋冬进补季节,羊肉是不可少的,朋友闺蜜家从内蒙古寄来羊肉,肉质鲜美,没有膻味,之前都是去好朋友家吃她妈妈做的羊肉煲,吃的多了慢慢也就会了,今天第一次炖了羊肉煲,味道真的很好。
小朴_gATP
乡巴佬蛋人人都爱吃,但是由于现在的食品安全问题已经好久都没有吃了。 想要美食,自己动手。 在网上看到这个方子,都勾起了我对乡巴佬蛋美味的回忆。 一定要做,备齐材料动手吧~~~~ 浸泡过夜,已经入味了,还可以再浸泡一段时间蛋清就完全上色入味了,但是现在的味道也很好,就是这个味儿~~
kiki食搭_
1准备好食材,鸭子提前剁成块。2鸭子凉水上锅,加葱结和姜片、料酒焯水3分钟。3过凉水,清洗干净浮沫。4起锅烧油,小火,下冰糖熬糖色。5下桂皮、八角、香叶小火煸出香味。6下鸭肉翻炒均匀。7加米椒翻炒均匀。8加适量的水,大火煮开,小火焖煮40分钟。9时间结束后,加盐、鸡精、蚝油、料酒调味,大火收干汤汁,加大蒜梗翻炒均匀断生。10起锅装盘。11好了????12成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1牛边排焯水,洗净2汤锅内加入大量矿泉水蒜末洋葱片,茶包里加入香料大火烧开后加入牛边排和少量黑胡椒粒,转小火盖盖子焖一个小时3两个西红柿切小块加入焖了一个小时的汤锅内,大火煮开再调至小火盖盖子再继续焖半个小时4半小时后,加入另外两个西红柿小块胡萝卜小块土豆小块,开大火煮开,再调至小火盖盖子煮10分5十分后,捞出香料包,放入生抽盐黑胡椒粒调好味,再继续盖盖子小火煮20分6把香菜掰开撒在锅中完成。小窍门简单营养的一道菜,味道也很不错,非常适合冬天吃,配米饭或者面都很好,喜欢咸一点的多加生抽,喜欢辣一点的多加黑
黄橙子小厨房
小土豆新鲜上市,立刻遭到哄抢,比大土豆香甜一些的小土豆,软软糯糯,搭配清香脆嫩的笋干,吸满了肉汁,超级好吃????
髅小彬
西红柿牛腩含有丰富西红柿,因此孕妇、宝宝、产妇和哺乳期妈妈均可食用这道菜品,尤其是热性病发热、食欲不振、贫血、头晕、心悸、夜盲症和近视眼者多吃这道菜。
懂得,爱
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao