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之前吃土豆丝都是炒的，最近看到大家好多做凉拌土豆丝的，觉得很好吃清爽，就也回家试着做了，确实很好吃啊，用了现炸的辣椒油，味道特别香，清爽开胃的一道小菜，夏天最棒了~
草莓
鲁菜八大菜系之首选，北方菜的代表菜之称。油焖大虾也算是鲁菜的代表菜。成菜油亮，口味鲜香。
红豆厨房
1土豆洗净去皮煮熟，压成土豆泥 ，加入30g糕粉和香油抓匀成团 ，猪肉猪肝泥加入50g糕粉拌匀。2土豆泥取40g为一剂揉成球状 ，将一个土豆泥球压成圆片，放入适量猪肉猪肝泥，收口包紧，将土豆球压成圆饼状，洒上巧克力针即可。小窍门1、土豆煮熟后压成泥，最好过筛，这样成品更细腻柔软，适宜婴儿食用。 2、糕粉做法：糯米粉上锅蒸熟即为糕粉
elenalin
看到网上没有关于海鲜类饺子的这种做法 今天休班一天 嘴馋了 在国外就是这样想吃什么没有 一个大男生都快被逼成大厨了什么都得自己动手 哈哈 闲话不多说 开餐咯
蓝烟幻雪
爆猪肚算是鲁菜中传统菜式之一。成菜滋味醇厚，口感丰富，营养全面。
红豆厨房
1先把韭菜摘洗干净。2把韭菜、葱、姜都切成碎末。3猪肉切成小块后剁碎，添加料酒、老抽、生抽、甜面酱调匀。4放入韭菜、葱、姜末，磕入一个鸡蛋。5放入花生油、盐、胡椒粉、味精，香油调匀。6面粉加凉水和成面团，饧10分钟揉匀。7切开，搓成长条。8切成均匀大小的剂子，按扁9擀成薄皮。10放上肉馅包起来即可。11锅里放水烧开，放入饺子用大火烧开。12分三次添加凉水，看到饺子膨胀漂浮起来即熟13出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
1先把丝瓜刮去外皮。2切成滚刀块。3将蒜拍碎。4锅里放油，放入葱、姜、蒜、辣椒煸出香味。5放入丝瓜，翻炒至变色变软。6放入盐、味精、香油翻炒几下即可。7盛入盘中，撒上枸杞装饰即可。
gaopingzhao
汆牛肉丸子是鲁菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉为主要材料,烹饪以清淡为主,原汁原味，口味清香。
爱吃de胖子
很纯粹的鲁味小凉菜。白菜海蛰鲜香清脆，酸辣适口。是夏日中很好的清热解毒的小凉菜。
红豆厨房
面食是山东人的主要吃食。馒头，饼，，饺子馄饨，煎饼，花样繁多。葱油饼算是最家常的一种主食。口感香酥，葱香四溢，咸香适口。
红豆厨房
第一次做，手法很生疏，卷的也不是特别紧，由于懒，只放了现成的火鸡肉和黄瓜，不过还是不妨碍花生酱味道的发挥。想知道图片后面绿绿的一杯是什么么？请看下一篇。
小猪偷嘴吃
1先把莴苣削去外皮。2切成菱形片。3葱、姜、蒜切成细末。4干炸里脊半碗。5锅里放油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。6放入切好的菜椒、莴苣翻炒。7放入里脊翻炒。8放入盐、白糖、醋翻炒30秒，出锅前放入味精、香油调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1准备好西瓜皮和一根小葱。2把西瓜的红壤和外边的绿皮用刀去掉。3把处理好的西瓜皮切成大小一样的小方丁。4西瓜丁放在容器里加一勺盐，摇晃均匀放在冰箱腌渍十分钟。5腌好的瓜丁，撒一勺白糖。6倒上大约两勺香醋。7倒入一勺生抽。8加入一勺香油。9把西瓜丁和调料搅拌均匀，最后撒上葱花。小窍门西瓜丁用盐提前腌渍一下会脆爽。
为爱做汤羹
1将猪肉清洗干净切片，转盘待用。2将肉片倒入碗中，加鸡蛋，淀粉，面粉。3将肉片加入鸡蛋，淀粉，面粉搅拌均匀。4碗中放入料酒，白糖，陈醋，精盐，葱姜末，淀粉，高汤对成糖醋汁。5热锅放油，油烧到五成热时，下入肉片。6炸至焦脆捞出，控油，装盘待用。7锅底留油，烹入糖醋汁，倒入肉片，翻炒均匀，淋上香油。8出锅，装盘即可。小窍门菜色金黄，甜酸爽口，外焦脆里嫩香。
mother52julina
爆炒藕片，香辣可口，酸甜适中，下饭佐酒均宜。
XW香水百合
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
