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今天冬至，吃点热气腾腾的饺子多么应景儿啊。
满宝妈妈
最爱吃福香慧家素五福饺子，今天在家按照他们家的饺馅里面多加了一样虾仁，好吃的不得了！
haidiyu200008
1肉剁碎末；2虾取脑袋，虾线；3去皮；4清理好的鲜虾仁；5切虾仁，不用切太碎；6姜片，切片后用刀面拍一下，容易出姜味儿，切葱，洗净大料和花椒粒；7放入锅里加油中小火慢慢炸制；8炸油期间切葱末；9切白菜，撒盐搅匀；10肉末+虾仁碎+葱末；11油锅炸制葱变棕红色；12趁热倒入葱花上；13放酱油2勺，香油2勺，料酒2勺；14花椒粉少许；15放盐少量，顺着一个方向搅拌均匀，再加半小碗水继续搅拌，搅拌至上劲儿；16白菜出了好多水；17把水挤干，放入肉馅儿里继续搅拌均匀；18馅儿和好了；19擀皮开始包饺子包饺子包包包
菊子厨房
1排骨下锅加料酒焯水。2捞出冲洗干净。3焯水后的排骨下锅，加水没过排骨。4放葱姜大火烧开转中小火炖二十分钟。5加胡萝卜和白萝卜继续炖二十分钟，加盐，鸡精调味。6出锅撒香菜完成。
最初的最美❤
发芽的红薯，把它栽种起来，就能收获翠嫩的红薯叶。
阳台上的草莓
几年前做过一次梅花蒸饺，再次做梅花蒸饺，馅料也有所不同，那时的我初次接触烘焙，标准的菜鸟一枚，几年后的现在，再做梅花蒸饺，感觉有所进步，必须继续加油????向前辈们学习，努力做到更好。（食材中的南瓜和紫薯是蒸熟后秤出的重量）
梦桃缘
1一块姜剁碎。2两棵葱切碎。3泡的花椒水，泡好后将花椒捞出。（多放一些花椒泡上半小时以上）4羊肉打馅是关键，要花费一定力气，首先放入少许的盐，胡椒粉，生抽，酱油，一个鸡蛋清开始顺着一个方向搅拌，要不停地搅拌，（用筷子或用手都可以）觉得打上劲了，就是肉很粘了，就开始往肉里打花椒水，要分4，5次打水，每次将肉打上劲了才能再加水。5加入大葱末，姜末放入适量的花生油，放入味精，鸡精，香油搅拌均匀即可。6面已提前和好。7做好剂子擀皮。8开包。9坐平底锅点火倒油，中小火开烙。烙至两面金黄。10成品。
舌尖居士
很清口的一道小菜。要使拌莴笋不出汤，脆嫩。将莴笋提前用盐腌制几分钟 ，在用清水淘洗几遍，避免太咸。挤干水汽再放调料。就可以了。
绿野薄荷
前几天，做的盐水鸭，买的鸭腿。剔下来好些个鸭油，我把鸭油炼出来，做鸭油包。
绿野薄荷
1菠菜叶焯熟加面粉和成面团（不用放水）；紫甘蓝用料理机加水粉碎后滤渣后与面粉和成面团；胡萝卜加水用料理机粉碎滤渣后与面粉和成面团。2取部分紫色面团搓成长条。3切成剂子。4按扁。5擀成皮。6放入饺子馅。7包成饺子。8如图。9依次包好。10调制一个酸汤碗。11饺子入开水锅，期间点三次清水煮至饺子成熟12捞出煮熟的饺子。13放入酸汤碗中。
英英菜谱
冬天吃点暖和的汤汤水水吧。
满宝妈妈
1腐竹提前泡软切小段下锅焯水备用。2菠菜用开水烫一下捞出过凉水切小段。3腐竹菠菜一起放入容器中。4加入所有调料。5浇上热油。6拌匀完成。
最初的最美❤
今儿我做的打卤面是天津卫最家常的打卤面，也是冬天常做的打卤面。夏天一般吃西红柿打卤面，麻酱面，豆角拌面。冬天吃我今儿做的打卤面热热乎乎，吃着暖和。
绿野薄荷
这个菜是儿时的记忆，小时候在酱货亭子里卖的素什锦，比肉菜还好吃，现在也有卖的，不过再也吃不出小时候的味道了。这个菜适合凉吃 ，是不错的下酒菜。
绿野薄荷
不用放油的豆腐汤，营养美味
hb俗人
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
