搜索
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
大草海
1准备好食材2起锅烧水3水开下面条煮熟4过凉水待用5烧水煮熟荷兰豆6荷兰豆过凉水待用7起锅烧油煎一个荷包蛋8下高汤和鱼豆腐煮软，加盐和鸡精、胡椒粉调味9鱼豆腐和荷包蛋和汤都先用碗盛出10煮好的面再用开水烫一下，捞出直接放入盛有汤的碗中11????12拌好汤13面上面依次摆放好荷兰豆、酱牛肉、荷包蛋14撒上葱花15好好享受美食了
芊芊_DOkzbcaviraI
做丸子汤凉粉菠菜都买多了，两个凑合一下，做个凉菜下饭啦????????????
甜甜
1玉米面，加入开水，一边到一边用筷子搅拌成絮壮，放凉以后加入酵母。2到入面粉。3和玉米面搅拌均匀。4揉成光滑的面团，进行醒发。5茴香清洗干净。6切碎。7两个鸡蛋炒熟。8葱姜切好放入茴香里面。9放盐，香油调味。打入一个生鸡蛋。10搅拌均匀，茴香鸡蛋馅就做好了。11醒好的玉米面团。12排气揉好，做成包子皮。13开始包包子。14包好的包子，进行二次醒发，30分钟。15醒好的包子，上锅大火烧开，蒸15分钟，关火3分钟开锅。16茴香鸡蛋包子就做好了。17煊软包子，非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好相处食材。2将上述辅料全部加入，拌匀。3装盘，撒上白芝麻即可。
快脚步漫生活
1胸口肉洗净。2切片。3用盐，生抽，料酒，胡椒粉，糖，生粉，最后少许油腌制半小时左右。4锅做水。5水烧开。6一片片下入牛肉颜色发白没有血水立刻捞出控水。7香菜，黄瓜丝，泡好木耳码入碗底。8放上肉片。9放上葱丝加入豉油。10烧热油浇在葱丝上既成。
薰衣草_eZyqNi
海肠个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。研究发现，海肠含有的蛋白质含量为18.25% ,脂肪含量为0.12%，总糖含量为4.09%，而且含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素，也含有丰富的EPA、DHA和DPA 。
祯祯宝贝
1主料：金针菇切去头洗净，粉丝泡好、肉切成丝放盐和淀粉拌匀。配料：虾米、蒜末、葱花、干辣椒、豆瓣酱。2砂锅烧热倒入油，将蒜、虾米、干辣椒炒香。3放入肉丝用筷子搅动翻炒至变色。4放入金针菇。5金针菇炒软出水时倒入蚝油和酱油。6拌匀。7再把泡好粉丝和豆瓣酱倒入。8因粉丝比较多，可再加少许盐拌匀。9上盖焖五分钟。10开盖，撒上葱花，浇上热油和香油，完成。11成品。香气十足，味道超赞。
宸·羽
1取适量的盐水杏仁冲洗一下。如果杏仁吃着有苦味，要提前泡水、换水至没有苦味为止，泡完水后要撒盐腌入味。2菠菜洗净，水开下锅，快速焯水。捞出过冷水，挤干水分并切小段。加入适量的盐拌匀。3把两种食混合，加几滴香油拌均就好。4分分钟搞定一盘凉拌菜。
线线3896
我们本地叫菜饼子，也有叫菜饽饽的。菠菜梗单独炒了蛋，这是叶子，这个时候的当地菠菜要长种子了，梗子很高。
lengnina
我的一个同事和我住一个单元，前段妈妈从老家来看她，带来了一大包新鲜欲滴的紫根韭菜，是胶东人最爱的头刀韭菜，同事摘得干干净净的，给了我一大把，韭菜根部泛着光，看着就有想吃的韭菜盒子的冲动，于是我拿出最快的行动力做了这个韭菜盒子，果真是好吃好吃呀。
春天DIY美食
春天来啦，春笋是这个季节绝对不可以错过的美食，因为错过了就要等一年！春食野菜香，而春笋也算是春季野菜的一种啦。我本身也是酷爱春笋，所以这个季节几乎是家里天天都有春笋。今天分享一个我家特别爱吃的一个用春笋做的美食，就是春笋糯米烧麦。这次用的皮是用胡萝卜和菠菜做的饺子皮，做好的饺子皮留了一些，再擀大擀薄，用来做烧麦刚刚好。饺子皮里我加了一点点澄面，这样做好的烧麦皮晶莹剔透，看起来更漂亮。
万山红
这段时间太热，天天橙色预警。热天吃凉拌菜更舒服一些。
緣豆兒
1面粉用温水合成较柔软的面团，盖上保鲜膜醒30分钟2馅料：牛肉馅、小葱、花椒水（提前用开水泡制）3牛肉馅加入精盐、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽、生抽、姜末、食用油、香油搅拌均匀，再分三次加入花椒水一个方向搅上劲。4放入切好的葱碎5醒制好的面团分成三份6取一份擀成饼皮7饼皮上铺满调好的肉馅，如图所示的地方各切一刀8左右对折好，向中间折起9左右再对折10重复以上动作，折成方形饼剂子11锅里放少许油，把饼坯子放入锅中后，用手按压成图中的样子。稍煎后放入少许水，重复本动作数次12成品图13成品图小窍门1、饼坯比较厚，
帅得不得了
1将西红柿洗干净，切小块，锅中油热，下入西红柿，加入生抽翻炒。2加入少许水，盖上锅盖，小火焖1分钟，将西红柿煮烂。3加入适量水、盐、十三香、蒜末，大火煮开，倒入水淀粉勾芡。4将鸡蛋打散，倒入滚开的汤中。5待蛋花漂起、熟透关火，加入香油即可。6可以享用美味的西红柿蛋花汤啦!
快脚步漫生活
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份，放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖，使两者充分混合，静置30～60分钟，此时砂糖会完全溶解，草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，一边煮一边用木杓搅拌，煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了，快去试试吧！！！
水蓉
1黄油室温软化，加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下，再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液，用搅拌机快速打发，呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油糊中，用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆，用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上，整形成长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时待凝固，或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片，排入烤盘，进行烤制。8烤制：（时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前预热，150度15分钟，降至140度10分钟，熄火后用
浓咖啡淡心情
1烧热锅倒入少许橄榄油，把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色，倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉，这样烧出了才好吃，千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的，呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香，红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子
