丝瓜营养丰富,我最喜欢吃丝瓜喽,配上蛋白质极丰富的虾仁,味道美美的????
Ppnvhai12迷妮
1蒜切末,用适量清水浸泡5分钟,用手搅动洗掉蒜末的粘液2油菜茎切整齐,菜叶分离3锅中坐水,加盐,食用油。烧开,先焯油菜茎,水再次烧开,捞出控水4再焯烫油菜叶,捞出控水5锅中放油,从碗里捞出3分之二的蒜末,下入锅中,小火煸炒至浅黄色,铲出备用6锅中留下蒜油,加蚝油,蒸鱼豉油,盐,小火煸香,加入浸泡蒜末的水烧开。淋水淀粉,汤汁收浓,关火淋香油7将蚝油汁浇在摆好的洋葱上,即可
冬天的泥鳅
茄子,我喜欢吃的一种蔬菜,感觉怎么做都好吃。突然想想尝试一下新的做法,于是付诸行动。做法也是很简单的,喜欢的话也可以动手试试。。。
Calf2013
快手又营养,基本不用技术哈,赶紧的试试吧
若宁若平
1材料。2西兰花洗干净,掰成小朵。3锅中注入适量清水加入一勺盐大火煮开。4放入西兰花焯至断生捞出控水。5蒜辣椒切末放入西兰花中,端着碗晃动均匀。6在调入三分之一勺的鸡精和一勺生抽,几滴香油拌匀即可。7装盘享用,这个比较素适合减肥的人吃。
飞燕888
藕盒作为宴客或者日常小食都是比较常见的一道菜,刚出锅的藕盒香脆鲜香,简直爱的不要不要的!今天就分享一下如何更快更不易失败的炸藕盒
那就一辈子
虾的做法有很多,但是蒜蓉蒸虾应该是最下饭也是最简单的,小孩子的最爱
钕孩冭迗眞♀
懒人面,十分钟左右做好超快的哦
暖风兮兮
1备好香芹(取叶取根),豆干!这几天的香芹又细又嫩,挺适合拌着吃哦2洗干净切段3锅里面水烧开,加一点点盐,放切好的香芹焯水后过冷水!!!4豆干,米椒洗干净切好备用(豆干也切条,我用的是五香豆干哦)5香芹控干后倒盆子,放入豆干,米椒!锅里面倒油烧热,炝一下米椒6加盐,味精,鸡精,白糖,生抽,香油,白醋拌匀即可(拌菜大概用3克盐,)7一道简单的小菜就好啦8呵呵????开吃啦
在厨房玩面
辣,咸,香,好下饭,原来不放鸡精也可以这么香!
请叫我壮壮妈
经常去加州牛肉面吃这个芹香干豆腐,特别清淡爽口的一道小菜
薰衣草_eZyqNi
1葱姜切丝泡水,白菜帮斜切成片2鸡肉顺着纹路切片,横切牛羊竖切鸡3鸡肉里加盐,分次加鸡蛋清和葱姜水,抓揉均匀,让鸡蛋清葱姜水吸收到鸡肉里增嫩去腥,最后加玉米淀粉抓匀锁住水分4锅中坐水烧开,关火,一片一片下入鸡肉片,然后开最小火加热3分钟,然后关火,利用余温浸熟肉片大约需要10分钟5鸡肉片捞出控水6锅中放油小火煸香浸泡过的葱姜7下入白菜片大火翻炒,至断生8下入鸡肉片继续大火翻炒,然后加料酒9加盐,白糖,鸡精,白胡椒粉,醋大火翻炒片刻,勾芡。关火,淋香油10出锅装盘
冬天的泥鳅
素炒菜花是一道营养丰富的家常小炒,主要材料为菜花。
碗里姜膳
皮蛋瘦肉粥是一道美味的粥品,主要材料为皮蛋、猪肉、大米等等。地区不同做法也各不相同。
碗里姜膳
1猪里脊一条,卖家给切丝,放少许料酒抓到有粘手的感觉,再放入少许水淀粉,抓匀备用。2豆腐皮一张,切成四方块,用热水焯一下,去豆性味儿,摆盘备用。3锅油要宽,180度,把肉下锅,炒熟后,出锅沥油。4锅放底油,把葱花爆香,倒入两勺甜面酱,糖两勺,料酒两勺,酱油一勺,要用温火炒面酱,别炒糊了,起泡泡后,把肉丝倒入,翻勺,把酱汁挂均匀,点几滴香油,点点水粉,炒匀出锅。小窍门本应该配葱白,但老婆和丈母娘不吃,就没在配上。还是配葱的好吃。
昱颉名厨
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005