1豇豆角洗净,切成段。2用开水焯熟。3酱汁:芝麻酱、香油、辣椒油、盐、糖、醋、蒜末,调匀。4红椒切成丝。豇豆角用凉水过凉,控出水分。摆盘。5浇上酱汁,吃时拌匀即可。
小老虎宝贝
1做这道菜的材料。2干木耳用温水泡发,放到开水中焯透,捞出,沥干水分,晾凉。3把水发木耳切成细丝。4黄瓜切成细丝。5香菜切成段状备用。6取适量的芥末酱放到碗中,加入香油。7芥末酱中加入陈醋。8再加入适量的生抽。9把芥末酱调匀。10调好的芥末酱倒入黄瓜和木耳丝中。11把黄瓜、木耳和调料拌匀。12撒上香菜段装盘即可。
芷菲
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益,这也是生活小窍门哟。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。嫩梢
蓝月飘雪
1先将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3放到热水中淖一下。4盛出来过一下凉水。5放入容器中。6砸好的蒜泥盛入碗中。7彩椒切丝,和紫甘蓝放到一起。8放入盐、白醋、蒜泥调匀。9放入香油、味精拌匀即可。10盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1肥蛤洗净,煮熟。2把蛤肉抠出来。3把黄瓜拍扁切成段。胡萝卜切成片。放入蛤肉和蒜末。4进行调味:放少许辣椒油和芥末油。5放适量的盐,拌匀即可。
小老虎宝贝
1粉丝过热水淖一下,捞到凉水浸泡。2鸡蛋磕到碗里调匀,放到锅里摊成鸡蛋饼后切丝。3木耳过热水淖一下。4菠菜洗净,过热水淖一下备用。5依次放入粉丝、鸡蛋丝。6放入菠菜、木耳。7芝麻酱放入调味酱油、醋稀释调匀。8倒入容器中,加盐、味精、香油拌匀即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将圆葱、胡萝卜、青椒清洗干净,分别切丝,装盘待用。2然后拌上精盐、酱油、香醋。3最后淋上香油,拌均即可。
mother52julina
1粉丝放开水中煮软。2捞出放凉水泡一会,防止粘连。3接着烫一下菠菜。4菠菜捞出放凉水过一下。5菠菜 粉丝 切小段。姜切末(男大厨的手艺)6菠菜和粉丝都放入调料盆。7姜末加生抽,醋,盐,蚝油调成汁。8倒入拌好的菠菜粉丝上。9加剁椒,淋香油。
漂亮马婆
生活中还是要有点小创意。在家自己动脑动手烹饪,简简单单的享受一道自己亲手做的小菜,远比在外面吃的高档的精致的美食要有营养和开心得多。从小到大很喜欢海鲜,到了每餐没有的话就吃不下饭的境地。所以每次都会想着花样怎么把海鲜做得好吃又美味。大多数人都会问,海鲜和土豆那是一个味吗?怎么会走到一起呢?那么我向大家推荐一下海鲜和土豆的相遇,会产生什么样的火花呢?
原谷小厨
这苋菜超级嫩,加上鸡蛋和虾皮那味道特别的鲜美,没有肉馅般油腻~但是却很爽口的香~特别好吃~煎饺又把底部煎的黄黄的,很香口的~
草莓
本来以为用苋菜汁能做出带颜色的凉粉来,结果颜色可能因为受热发生变化了,没有想象中的那样,大家做的时候可以直接换成清水就可以了。
为爱做汤羹
1木耳、黄瓜备用。2黄瓜洗净,切丝。3竹笋切片。4焯水备用。5木耳洗净,切成小块焯水备用。6黄瓜丝摆盘。7摆上黑木耳。8三种原料处理好后,摆盘,倒上适量的盐,醋,辣椒油和香油即可。
尘欢
1将面粉加入清水、酵母调和均匀,揉成发面团,放一边醒发大约2小时左右。2将酱猪肉切成粒。3姜切成末。4把切好的葱花放在酱肉粒里。5将姜末、白菜放入酱肉粒里。6加入精盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀,制成馅料。7将醒发好的面团,放在案板上,将面搓成条,下剂子,擀皮。8准备包包子。9包入馅料。10将包好的包子,上屉蒸8分钟。11出锅装盘即可。12真是粒粒香啊!
mother52julina
1茄子去蒂洗净,放锅中蒸五分钟,凉晾。2蒜捣成泥。3碗中加入少许盐,生抽,醋,红油,鸡精,放入香菜、红椒和香葱末搅匀。4碗中放芝麻酱,加入香油,搅拌将芝麻酱调稀调匀。5茄子撕成条,先将醋汁浇在茄条上。6再将麻酱汁浇上。7吃时拌匀即可。
XW香水百合
1黑木耳泡发,摘洗干净。2锅放水烧开,加入黑木耳烫几分钟,熟后捞出过凉水。控干。3香菜、香葱切碎,红椒切象眼块。4蒜捣成泥,挤入青芥末酱,加鸡精。5碗中放入生抽,醋,香油搅匀。6黑木耳放碗中,加入红椒,浇上芥末汁,拌匀。7撒上香菜和香葱末。8拌匀即可。
XW香水百合
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
桂花豆腐,菜里并没有桂花,但因菜里添加了炒散的鸡蛋,似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye