汤鲜味美,????
一溪月
这种方法做出的肥肠,口感Q弹且咸香软嫩、没有一点异味。味道特别好!
等的心跳
1花生米放锅里煮,里面放入葱姜,大料,,大概煮二十分钟。2煮好好的花生米捞出挑出大料。3芹菜,胡萝卜切段。4放入锅中焯一下水。5捞出过凉水,放到花生米里。6加盐,鸡精。7加糖,醋。8生抽蚝油。9放入蒜末,辣椒油,小菜完成。
幸运的小糯米
1成品!2成品!3水萝卜用刮刀刮片!4用盐水浸泡一会!5苦苣洗干净,控干水分!6水萝卜卷圆卷,摆盘!7苦苣切段,适量香油,桂花醋,蒜末,小米辣,先拌均,最后加入适量盐拌好!8盛入盘中,撒适量芝麻,适量小米辣点缀一下!
诗韵墨香
1胡豆去牙洗净后大火煮至8成熟。2煮好的胡豆沥干水放凉备用。3小葱切末。4锅内不放一滴油,小火慢慢焙干胡豆,至胡豆凉面微糊,胡豆皮卷曲即可。5关火,倒入香油,葱末翻炒均匀再撒薄盐和葱蒜粉调味即可。6装盘,开动~
靖丰小厨
1把鸡蛋打入碗里,打散。2加入跟鸡蛋液同样多的水。3过筛,消泡。4倒入花蛤。5盘子加盖保鲜膜,用牙签扎少许小孔,冷水上锅,蒸制12分钟,去掉保鲜膜,撒葱花,加蒸鱼豉油,香油。小窍门如果怕花蛤有沙可以参考昨天我发的冬瓜花蛤汤中,花蛤去沙的方法,如果觉得去沙麻烦那也可以直接买文蛤,文蛤基本上没有沙子。
surt1981
丝瓜,又是丝瓜,这个季节丝瓜最好吃,炒来吃,做汤都美味,尤其是丝瓜中天然的那股甜味。
joo110
1把面和好醒着。2芹菜清洗干净后,开水烫一下备用。3龙利鱼加少许猪肉,口感更好。4芹菜切好放入肉馅中,加入所有调料拌匀。5醒好的面搓成长条,切成大小均匀的剂子。6擀皮。7开始包饺子。8包好开始烧水煮饺子。9水开下饺子,开锅加点冷水,煮的肚子鼓起来就熟了。10装盘。
雨中漫步_kRsJPX
牛排骨的营养价值丰富,和白萝卜一起更是最完美的结合!在这个万物复苏的季节,也是我们进补的最好时节!今天就给大家介绍这道,很多人都想学的韩式牛排骨的做法哦!
朝族媳妇辣白菜
1羊排冼净,用清水浸泡半小时去血水,然后焯水去浮沫,控干后剁成小块。2加少许白胡椒粉,料酒,少许生抽抓匀腌15分钟,再撒少许干淀粉抓匀。3土豆洗净去皮,切成滚刀块,用清水浸泡。4杭椒斜切段,胡萝卜切滚刀块,葱切大块,姜切片。红辣椒切小段。5大勺放油,油热小火先煸香八角,桂皮。6放入葱姜,干红辣椒,煸炒出香味,放1大勺祁县豆瓣炒出红油。7放入羊排翻炒入味,再加入白胡椒粉,料酒,生抽,半勺白糖,少许老抽将羊排炒上色8加入土豆翻炒均匀,加温水没过土豆,大火烧开,盖上盖转小火炖半小时。9加入少许盐,鸡粉,大火收汤
等的心跳
1肉馅里加入料酒、酱油、淀粉搅匀。2豆腐切小块开水焯下去豆腥味。3白菜切段、香菜切末。4肉丸用勺子弄成圆球放水里煮熟。5锅里放水加入肉丸、豆腐炖。6加入葱末。7加入小白菜、香菜、香油出锅。
流沙橙子
1成品!2成品!3适量肉切丝!4料酒一勺匙!5淀粉一勺匙,水少许,生抽一勺匙,糖适量,搅拌均匀,腌制30分钟!6黄瓜胡萝卜适量,擦丝,葱香菜适量!7干豆腐一张,胡萝卜黄瓜丝香菜葱适量,放在干豆腐一边,卷好!8用刀斜着切小段!9豆腐卷摆盘!10锅里适量油,葱姜蒜爆锅,肉丝炒熟!11适量大酱,香油,炒好,出锅!12成品!13成品!14成品!
诗韵墨香
春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。“不争春光的明媚,不慕盛夏的繁华”的槐花,除了蒸槐花饭、炒鸡蛋、煎鸡蛋饼、包槐花包子……还可以搭配牛肉做外焦里嫩的锅贴和馄饨,满足无肉不欢的小家伙,满屋淡淡的槐花香就是春天的味道!
琥珀maggie
1猪耳朵切丝。2黄瓜切丝。3放入各种辅料。
清风徐来857
蒜苔大多数人都爱吃,春天的时令蔬菜,鲜美爽脆,可荤可素!营养更是丰富,含有多种维生素,多吃有益!今来一款:浇汁手撕蒜苔!不但有营养,而且有颜值!
米拉Miira
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓