搜索
1把槚如果仁放入盆中，倒入热水500克，浸泡15分钟。2将鸭子清洗干净，用棉纸把腔内和外皮擦干。将精盐15克抹在鸭腔、鸭头和鸭的表皮上待用。3鸭肝、鸭民、鸭砂囊剁碎待用。4把面包切成1.3厘米见方的小丁。5把面包丁、煮鸡蛋、葡萄干、香菜、白糖、醋和黑胡椒粉放入盆内，用勺子混合均匀。6把豆蔻碾成末。7炒锅内倒入植物油，用中火烧热，待锅中冒起薄烟时，放入香芹菜籽末，大茴香、洋葱、大蒜、鲜姜和精盐6克，翻炒7～8分钟，使洋葱变软并呈黄褐色，注意不要把洋葱炒糊炒焦。把剁碎的鸭杂放入翻炒均匀，然后放入豆蔻、切碎的西
金日来烧烤
1准备材料。2将芦笋切两段放到沸盐水中焯一下。3再过凉水 捞出控干水分。4然后将各种蔬菜切小丁。5锅里倒橄榄油 放入洋葱末炒香。6倒入胡萝卜丁翻炒。7加入香菇丁8加入咖哩粉。9倒入米饭10翻炒把米饭炒散染色。11蘑菇香肠切丁。12最后倒入玉米粒 芦笋丁和蘑菇香肠丁倒入锅中。13加盐和蘑菇精调味即可。
香橙可米露
韩国辣白菜特点；颜色红润、气味芳香、咸甜酸辣、用途广泛、自然发酵、开胃化食、韩式佳品、营养美味。
芷菲
晚上去买肉，想买五花腩已没有好的了，就买了一块上肉。忽然发现干货栏上有个盐焗鸡调料包，好奇买了一个。回家就开始做菜了。
两头蛇
在大牌档食饭，通常都称一条鱼做两味。起骨煲汤，肉做鱼丸或鱼饼。在家里又有哪些家庭夫妇会花这时间去做嘞？现在就拍个家庭简单方法！
两头蛇
许怀念老娘亲手蒸的鸡，我蒸味道总跟不足！
两头蛇
冬天吃白菜暖身，吃完满额是汉！
两头蛇
您在家做饭当中，往往会遇到这样的问题，原料品种不少，可单独又成不了一道菜，因为每种原料剩的都不多，只能把它组合处理。其实，没关系，您可把它分分类，易熟的和耐炒的区别开来，从新组合，便是一道营养美味的上好佳肴。今天，就用简便的易搭法，炒一盘营养美味的什锦小菜，叫做“木樨炒千张”，里面既有豆制品，又有肉、蛋、蔬菜、黄花、木耳等，虽每样都不多，但组合起来很丰盛，会令你赏心悦目，既好吃又好看，最主要的是营养较全面。具体做法如下；
大炒勺
这种减肥方法适合于手脚冰冷的MM哦，还有效治疗便秘呢。既简单又对身体没有负担哦。而且我现在正在喝哦，对身体真的没有什么不好的影响
吃吃飯╮餓ㄋ.
大餐后的清淡菜
kiss战女
有一道颇受来客们喜爱的在下私房菜“清炖三鲜蟹粉狮子头”，朋友们都感觉口感味道奇佳，特介绍给网上的挚爱好友们。 狮子头是脍炙人口的扬州名菜之一。狮子头用扬州话说即是大僭肉，北方话说即是大肉丸子或四喜丸子。是将猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子，微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化，瘦肉则相对显得凸起，给人一种毛毛糙糙的感觉，因丸子大而表面毛糙，于是便称之为“狮子头”。 扬州狮子头有清炖、清蒸、红烧三种烹调方法，至于衍生品种则较多，有清炖蟹粉狮子头、河蚌烧狮子头、风鸡烧狮子头、青菜烧狮子头、芽笋烧狮
大炒勺
虽是原创作品,但味道确实鲜美,美味与否全在品尝者各人.
最爱小逸辰
3岁的儿子很挑食，很多菜不吃，却特爱吃我做的凉拌绿豆芽，平常是只吃饭不吃菜，有凉拌绿豆芽的时候是只吃菜不吃饭，这个菜很简单，但因为是儿子的最爱，所以拿出来晒晒
银格子
看了芷菲的常菜新吃—菊花茄子，马上就想做了吃，只是家里的材料和芷菲的材料不尽相同，我又是个不食肉族，所以只能做个改良版。用什么做呢？老一套：搜厨房。边搜边想怎么做会好吃呢……喜羊羊的脑袋开始转、转、转,有了！用烧烤汁做个鱼香味的菊花茄子吧。好了，开工。
饕餮餮
粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫，胎盘等都有人食用。所有的材料一经厨师之手，顿时就变成异品奇珍、美味佳肴，每令食者击节赞赏，叹为“异品奇珍”。粤菜的特点二：用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中创新，品种繁多。粤菜的特点三：注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。粤菜而且随季节时令的变化
绿色天使
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤，油腻得很，而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。7特点：香、嫩
kiss战女
1在面粉中撒入适量热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下，擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下，成猫耳朵状（我卷的不是很好，哈，见笑）。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后，除了虾仁，其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内，加入热水，将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐，翻炒均匀，至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1配菜准备好。2里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时。3腌制好的肉片放入半开的水中汆熟捞出备用。4.....5.....6炒锅放油，油热爆香葱、姜、蒜。7依次下入菜心、西红柿块。8黑木耳炒至断生后放入滑好的肉片。9用水加少许淀粉、盐、 味精、胡椒粉兑制成芡汁淋入即可。
Q奶茶美食日记
