今天是20200202,继续在家呆着,仍然不外出,利用冰箱库存做出美食,特别有成就感!喜欢一家人这样呆家里,老公给各种植物换盆,我悠闲的研究我的美食,女儿静静的读书,老妈晃来晃去在一旁给我们打下手,一切安好,祈盼疫情早日结束,国泰民安!最近发的菜谱做法都很简单,重在各种食材的搭配,家中有食材的小伙伴们可以学起来,美食可让心情美丽,心情好,一切就都不是问题了!
心随云动cfliwen
做法简单,太美味了,真的特别好吃。
最初的最美❤
1北豆腐一块。2豆腐切片。3豆腐煎制金黄色盛出备用。4猪肉切片。5木耳提亲泡发洗净备用。6准备葱姜蒜,青红椒切圈。7锅中烧油下入肉片翻炒。8炒制肉片变色。9将肉片扒一边放葱姜蒜,香辣酱炒香。10加老抽调色。11翻炒均匀。12放木耳和豆腐。13炒匀。14加半碗水大约食材的三分之二大火烧开转小火闷五分钟。15放青红椒。16加适量盐和白糖调味。17加生抽调味。18出锅。
最初的最美❤
简单易学的麻辣拌比麻辣烫还好吃的麻辣拌,吃起来会上瘾。
泽瑞妈妈
今天和大家分享的是豆腐和蟹肉棒的吃法。豆腐吃了几十年,蟹柳平时涮火锅也是必不可少,可豆腐和蟹柳搭配,这个做法还是第一次尝试,那个鲜啊,那个嫩啊!真的是超级喜欢!这么一大盘和闺女两个人吃光都不过瘾~~”
泽瑞妈妈
宅家烧菜数月余,非常想做一道能够瞬间点燃食欲的菜胃,取悦告别饭店太久的味蕾。事实证明做这一道真是选对了٩ •̀㉨•́ و get!上桌卖相就惊艳,夹一口鸡丁弹牙爽滑,加上辣椒的火热和辛香,一家人都吃的不亦乐乎,呼呼哈哈瞬间光盘!
饭饭饭海辛
微博上看到的,炒着尝尝,还挺好吃????
赛亚小能人儿
1线椒洗净备用。2去蒂切圈。3放入盐,十三香,鸡蛋。4放入面粉搅拌。5油热放入青椒圈。6煎焦黄即可。7盛出。
辰辰宝妈妈
1牛肉泡净血水,顺纹切成丝,再用清水洗一下。2加入料酒、盐、淀粉、胡椒粉,用手抓匀,再加入少许食用油抓匀,腌制20分钟左右。3线椒斜刀切段,蒜切片,姜切丝。4锅内倒入食用油烧热,放入牛肉丝滑炒至变色。5加入酱油翻炒几下,盛出备用。6锅内加入少许食用油,放入蒜片和姜丝爆香。7放入线椒翻炒几下,加入少量清水炒出辣味。8放入滑炒好的牛肉丝,翻炒几下。9加入水淀粉收汁,撒入葱花。10成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
清凉爽口,微辣口感的一道凉菜。在里面加入了榨菜丝可以让皮蛋和豆腐不再单调,增加口感。
简约随悦
柳指的是牛的里脊肉,是一种十分美味的食材。我国牛胴体大体上分为十二块,现代化屠宰加工企业将牛肉分为里脊(牛柳)、外脊、眼肉、上脑、胸肉、肩肉、米龙、腱子肉、腹肉等。
筠旸JY
1原料。2金针菇撕碎,洗净,焯水备用。3焯一下牛肉卷,去血沫。4金针菇焯水备用。5蒜子,线椒小米椒剁碎备用。6热锅冷油爆香线椒,生姜,蒜末小米椒。7加灯笼椒。8加水。9加酱油耗油蒸鱼豉油调味。10捞出汤中杂质加肥牛卷。11装盘。放剩下的线椒蒜末装饰,淋上热油即可。
媛芷媛味
不错的一道菜。
緣豆兒
1备好所有食材。2热锅下食用油将蒜末、豆豉煸香。3放入线椒、空心菜。4大火,翻炒匀。5放入盐、生抽翻炒匀即可。6成品。
红米乐呵
地衣炒鸡蛋,一道非常鲜美的家常菜,放点盐不要再加其他调料就非常鲜美了,香滑的鸡蛋加上鲜美的地衣,加上微微辣的线椒,吃起来清爽可口开胃又下饭,而且好吃不长肉。
我叫一尾鱼
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房