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秋风起，扁豆开始长啦。买点扁豆炒着吃，既营养美味又健脾祛湿。
不做妖精好多年
“面条”简单美味，香辣可口。
兰杏梅
香辣爽口开胃下饭菜。
兰杏梅
简单美味，香辣爽口，开胃下饭菜。
兰杏梅
简单美味，香辣可口下饭菜。
兰杏梅
10分钟就可完成的快手菜。
小洞天
1猪里脊肉切片备用。2配菜洗净备用。3肉中放入淀粉，盐，油，酱油，五香粉，姜粉。4抓匀冷藏腌制一会儿。5洋葱，大蒜和线椒改刀装盘。6马克西姆不粘锅预热入油，放入腌好的肉炒至变色盛出。7留底油放入配菜翻炒出香味。8放入里脊肉炒均匀。9加孜然粉，酱油，盐炒均匀即可出锅。10美美的下饭菜完美呈现。11荤素搭配，营养满满。12成品图。小窍门抓均匀的里脊肉冷藏腌制哦，口感杠杠滴！祝您生活愉快！
米拉Miira
香辣美味的下饭菜是否勾起了你的味蕾？记得多准备点米饭哦！
筠旸JY
1排骨浸泡出血水洗净。2毛芋头去皮浸泡水中加几滴白醋以免氧化。3配菜洗净备用。4红酒，剁椒和火锅底料备用。5排骨加姜片和料酒焯水捞出备用。6锅中入油烧热放入配料和剁椒，火锅底料炒香。7加入排骨翻炒均匀，加红酒增香。8放入老抽，草果，八角，五香粉继续翻炒。9放入开水摸过排骨煮沸。10转小火慢炖四十分钟。11排骨八成熟放入芋头和胡萝卜，加底盐调味。12芋头熟后加入线椒收汁即可。13美美的下饭菜，色香味俱全哦。14成品图。15成品图。小窍门荤素搭配，营养美味更健康！祝您十月安好！
米拉Miira
1肥瘦相间的肉切成薄片。2蘑菇撕成小朵洗净，放入开水锅里面焯水，盛出备用。3线椒切成小段。4蒜片葱花备用。5锅内放油烧热然后放入肉片，先放肥肉，煸出油脂。6再放入瘦肉，煸炒至变色。7放入葱花蒜片爆香。8放入少许老抽上色。9倒入线椒粒翻炒几下。10放入焯好的蘑菇，继续翻炒均匀。11加少许盐和生抽调味。12中火烧一会儿入味即可关火。13装盘上桌。14成品图！15成品图！
筠旸JY
一款简单的家常菜。
小洞天
家常小炒。
小洞天
今日参加酒宴，娃他爸说没吃啥，肚子饿，而我紧着孩子们，给他们做小零嘴先，没想到，娃他爸出息了，竟然自己动手切起肉来，就是不知道该说肉丝呢还是肉条呢
丽彩（五谷杂粮）
今天用到的食材都是冰箱里的存货，简单省事儿，快手菜呢！
筠旸JY
冬季的时候适当吃一些羊肉是很有好处的。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷。
阳春白雪小食光
1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀，盖上，放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架，调到中火。把准备好的虾串在竹签上，余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油，虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了，就好了。小窍门1.如果没有烧烤架，用烤箱的烧烤功能，注意观察，虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下，以免烤糊了。
Lucy学厨
1准备材料 将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2西柚味伏特加鸡尾酒。3鸡蛋三个加入白糖。4用打蛋器打至颜色发白 体积膨胀 滴下来的蛋液痕迹不会立即消失。5将泡过的伏加特倒入到4中。上下翻拌 （葡萄干最后再放）、6再倒入筛过的低粉。7上下翻拌至无干粉。8再倒入到纸杯中。稍微震几下。9将葡萄干放入蛋液中。10放进烤箱中160度25分钟。
香橙可米露
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
