老话说,要想解馋,辣椒加盐,香辣超过瘾,开胃下饭菜,加个馒头,半个面半个咸菜,那都是一绝。
兰杏梅
年夜饭必推下酒菜~捞汁鹌鹑蛋超过瘾。
红•宏
放假了,喜欢吃鱼的娃回来了,鱼菜安排上!
牙医的烦恼
鱼片这样做,既简单又好吃!
牙医的烦恼
俗话说,鲢鱼头肉馒头,这里的馒头在靖江是包子的意思,鲢鱼头烧粉皮,那就更好吃了!
牙医的烦恼
麻辣鲜香,下酒下饭好菜????
噬血gg
1牛肉洗净泡出血水,切成丝。2加入少量清水、姜丝、生抽、老抽、盐、料酒、淀粉、小苏打抓拌均匀,加入食用油再次抓拌均匀,放入冰箱腌制30分钟以上。3葱白和蒜切片,辣椒斜刀切段。4锅中倒入食用油烧热,放入肉丝滑炒至变色。5加入葱蒜片翻炒1分钟左右。6放入辣椒翻炒3分钟左右。7大火收汁,放入香菜段翻炒均匀。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
香辣美味,快手菜。
兰杏梅
香辣美味,快手菜。
兰杏梅
香、辣、脆,下饭菜。
兰杏梅
香辣美味,下饭菜。
兰杏梅
健康营养,美味可口,快手菜。
兰杏梅
健康营养,快手菜。
兰杏梅
健康营养,清淡可口,快手菜。
兰杏梅
最近由于控糖的需要,我努力让每餐的食材多样化,这盘清炒菜,主要用了4款食材了,搭配在一起一点不违和,赏心悦目的同时还很下饭,喜欢,记录下来备查。
心随云动cfliwen
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿