搜索
婆婆和朋友老公的生日在同一天，朋友听说我要做蛋糕，马上也要订一个，还提供了有机动物性鲜奶油和水果。于是就同时做了一个8寸和一个9寸的蛋糕。
elmonte
1所需材料。2将海参提前一两天泡发。3准备好一大碗大骨汤。（我用的是虫草花大骨汤）4将泡发过的海参用剪刀开肠破肚，去掉内脏。（萝卜和香菇切花刀）5准备好一个小砂锅，将大骨汤入砂锅里放上炉盖紧煮开。（没有小砂锅可直接用小汤锅炒锅直接煮）6大骨汤煮开后，放入处理好的海参和萝卜片盖紧煮开。7煮约七八分钟后，加入香菇和萝卜片。8盖紧煮开后，转中小火炖15分钟。9趁炖煮的时间，将青菜用开水烫熟捞出。（烫青菜的水加入一勺油，这样烫出来的青菜翠绿翠绿的）10将炖好的海参打开锅盖，调入适合自己口味的盐。11加入一匙鲜奶油
梦桃缘
LG生日，做了个香橙慕斯，甜中带点酸，非常好吃。
elmonte
又湿又冷的冬日，口欲渐旺，可是怎能自我放弃啊，满满的胡萝卜纤维加上黑咖啡的燃脂力才能安心享用这块美味蛋糕而毫无负罪感，嘿嘿~
碧罗咖啡庄园
趣味可爱的米奇蛋糕，做法简单，口感滑嫩，如果不想自己烤蛋糕的话，可到超市买一个几块钱的方形蛋糕回来切片都可以，没有米奇模具的话，可用8寸圆形蛋糕模具。至于蛋糕用戚风蛋糕或海绵蛋糕都可以，海绵蛋糕和戚风蛋糕以前我已发过菜谱了，所以在这我就不多做说明蛋糕哦！
梦桃缘
冬天是不是吃什么都觉得没味道？总想吃一些刺激性的饮食，但时间长了肠胃又负担太重。这道清爽开胃的韩式土豆苹果沙拉，低卡的同时，又给身体减轻了负担，土豆的绵密加上苹果、芹菜的爽脆，配合的恰到好处。
朝族媳妇辣白菜
1黄油室温软化加入糖粉，打发至稍发白。2加入蛋黄打发至体积膨胀。3筛入低筋面粉，用刮刀切拌按压均匀。4混合成团，放入保鲜袋冷藏1小时。5擀开成烤盘模具大小。6烤盘内铺油纸，放入面饼，并在面团上扎孔以防鼓起。入预热好的烤箱180度中层20分钟左右。7焦糖中的原料混入锅中，边煮边搅拌，待温度升到115度后关火，倒入杏仁片轻柔搅拌均匀。8将焦糖杏仁铺在饼底上，入预热好的烤箱180度中层15分钟左右，中间多观察别烤焦了。9晾凉。10切块即可。
天国的女儿
1准备好两个红薯。（我加量）。2取蒸锅上炉加入水，将红薯洗净对半切开，放入锅里。3盖上锅盖。4用大火蒸至筷子能戳入红薯就已经熟了。5取出蒸熟红薯晾凉，用勺子刮出红薯肉，红薯壳别扔掉。（注意刮红薯肉别刮断皮层哦）6挖出来的红薯肉加入一小勺白糖，鲜奶油和牛奶混合拌匀揉烂。7再将红薯泥填入红薯壳里抹平。8排入烤盘。9提前预热好烤箱200度，将红薯送入烤箱中层，用上下火200度烤20分钟左右即可出炉。10成品～糯香甜好吃????（本人剩下一丁点芝士，就随便放入红薯一起烤，请忽略）小窍门不太喜欢吃甜的话，可省略掉白
梦桃缘
加入汤种做出来的面包，就算存放两天依然是松软有加。汤种可说是面包松软之天然柔顺剂。不像外面所卖的面包里有下各种化学面包改良剂。（做好的汤种取70克加入到面团里就可以了，剩下的汤种放冰箱冷藏保存，可作下次做面包继续使用尽量在3天之内用完）
梦桃缘
网红火龙果脏脏茶：新鲜火龙果和鲜牛奶的结合，产生了火龙果脏脏茶的奇妙口感。甜蜜之余又有火龙果特有的果香，入口感觉果肉和牛奶在舌尖轻快的划过，齿颊留香。自己diy或者是奶茶店制作都是不错的选择哦，来看看做法吧。
优闲狐茶饮干货分享
1奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑。2加入柠檬汁继续搅拌。3加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀。4鸡蛋打散之后加入搅拌。5过滤布丁液。6放入耐高温的瓶子内，150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去，站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出。小窍门放入冰箱里冷藏一晚，一定要冷藏之后才吃哦！！幸福的味道。
爱吃的小彤彤
想在家吃到好吃的意大利面一点都不难。只需要简单的食材，就可以做出一个属于自己味道的意大利面。好味道的料理自然少不了好的食材。这次用的是欧丽薇兰经典意大利面，清爽耐煮、口感筋道、面香味十足。材料：
明月舞青衣
1蒸熟的红薯压成泥。2把低筋粉、砂糖、泡打粉和盐混合均匀。3加入切成小块的黄油搓成粗沙状。4加入蛋液和奶油。5用刮刀大致翻拌一下。6加入红薯泥和葡萄干。7借助刮刀，用叠压的方法混成团，无干粉即可。放入冰箱冷藏30分钟。8取出面团擀成厚片，如果粘的话，案板上撒薄粉。9折叠起来擀开。再重复两次。10最后擀成大约1.5cm的厚面片，用切模切成生胚。11刷一层水蛋液。12烤箱180度预热，22分钟左右小窍门黄油不要软化，切成小块，借助手温搓成粗粒即可。由于红薯的含水量不同，用牛奶调整一下，最后是比较湿润的面团即可
宁小麦
玻璃容器里的芝士蛋糕，味道，外观都很特别????加水果，少放糖，自制可以让点心变的更健康！
simple__
圣诞假期在家，一家人做做美食，乐也融融。
elmonte
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香菇10个，江瑶柱10颗，用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅，放入莴笋条，加1/8茶匙盐调味，再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇，炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透，不时转动位置，使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅，将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后，倒入50ml的水，煮10分钟，若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油，1/2汤匙生抽，1/2茶匙鸡粉，1/2茶匙糖/，1/2
小妖蒙蒙
1将素鸭脖子改刀，切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开，放素鸭脖子、葱姜米、料酒，稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油，收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀，香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根，鸡脯肉切丝，加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油，再搅拌均匀。2锅内水煮沸，先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸，放姜片，倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗，调入适量盐、鸡精、麻油，蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
