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虽然现在流行ins风，但我家还是喜欢多多的水果
elmonte
1全蛋黄2个打散，加入牛奶20克，混合均匀。2筛入低筋面粉18克，抹茶粉4克，混合均匀。3全蛋清4个（125克左右）打发。4中间分三次加入细砂糖40克，打发至硬性发泡。5取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊翻拌均匀。6再全部倒入蛋白糊里翻拌均匀。7不粘锅开最小火，涂一层油，挤上蛋糊（有模具更好）。8小火5分钟后，翻面再小火5分钟，完成。9抹茶完成舒芙蕾松饼。10100克淡奶油加10克白砂糖，打发至5分流动状态，倒在舒芙蕾上面，枫糖也撒在舒芙蕾上面，完成。11美美的拍个照，开吃吧。小窍门蛋清要打发到硬性发泡，蛋白糊的
宅家吃货JACKERLU
其实是想做三层的慕斯，巧克力口味依次加重，但是因为慕斯圈不够高，又放了两层蛋糕胚，所以就只能做两层，最后再加个白巧克力的淋面
hjtlooking
只需要一口平底锅就能吃到入口即化的蓬松厚松饼!热腾腾刚出锅的松饼,浇上蜂蜜,不管是视觉还是口感都会让人大满足，早晨给自己一个甜蜜的鼓励吧。
宅家吃货JACKERLU
高端甜点之一的提拉米苏蛋糕，大爱芝士口感醇香，自己做实惠，而成本秒杀一切可颂坊，在可颂坊这样一个芝士蛋糕可是价格不便宜哦！所以想吃必须DIY（此方子是6寸的量）
梦桃缘
看起来特上档次的面包屑吐司。
面焙
今天分享只需烤箱来制作，柔软拉丝的质感的黄油面包，只需简单的几步就能成功掌握。刚出炉的时候，一口咬下去……薄薄的脆皮，再夹杂着黄油烤过以后的酥香，仿佛置身于绵软的云朵里，又恍若跌进香甜的牛奶浴中。小伙伴们不妨跟着轻餐君一起做这款“奶香黄油面包”吧！
不想开奶茶店的奶茶店主
1玉米洗净，刮下玉米粒；火腿切丁。2玉米棒下锅，加200ml的清水焯5分钟捞起扔掉。3小火融化黄油，倒入面粉迅速搅拌成糊状。4倒入玉米水搅拌均匀。5倒入玉米粒和火腿丁，小火煮至汤汁变浓稠。6加入鲜奶油拌匀，起锅前撒盐和胡椒粉调味即可。
举个栗子喵
鲜奶油面包也是不错的消耗奶油的方法，翻出孟老师的鲜奶油面包，偷个懒，去掉表面酥粒，换成杏干揉进面里。看到一个水合法再用面包机10分钟快速出膜的教程，仔细研看之后才发现其实并不只是10分钟，10分钟是从所有面团料完全混合以后才开始计算的，而仅将酵母搅拌进面团里就花了10分钟。思量之后，决定人机结合：先做一个基本面团静置水合20分钟以上，面团形成只需要5分钟；然后揉入黄油与盐5分钟，揉入酵母5分钟；剩下的就交给面包机搅拌功能，10分钟后出膜并不太理想，再10分钟后就能拉出比较满意的薄膜。总结：将黄油与酵母揉入
食·色
这菜的重点是自制蘑菇汁，材料简单，味道浓郁，煮汁过程（不包括切蘑菇和剥蒜）只需五分钟，某人说，下次直接煮蘑菇汁拌饭得了，可以不吃肉????。
Emmmma
又是宝宝们喜爱的“白汁菜系”！鸡肉嫩滑，奶香浓郁，酱汁用来拌饭拌面拌意粉都可以，五岁宝宝能五分钟吃完一碗饭????。
Emmmma
午餐时间～散发着蒜香&菌香&奶香的酱汁，配意大利宽面Fettuccine????。
Emmmma
百吃不腻的蛤蜊~ 锡纸烤，酒蒸，干锅，火锅，煮汤，蒸蛋，煮年糕，焖面...... 这回用来煮花菜，配宝宝最爱的奶油汁，吃得可起劲了????。
Emmmma
1紫薯、香芋切片上锅蒸熟。2加牛奶、炼乳压成紫薯芋泥。3淡奶油适量放入碗中。4加白糖打发。5部分紫薯芋泥和奶油拌匀。6海绵蛋糕切片。7抹上一层紫薯芋泥。8放入蛋糕片。9这一层蛋糕抹上奶油芋泥。10盖上蛋糕片。11剩下的奶油抹在蛋糕外面。12口感丰富，细腻香甜。
清水淡竹
根据小高姐的方子来做的早餐饼干，只添加了香草精，成品就像Scones，香甜松软，越嚼越香，搭配咖啡或者牛奶就是完美早餐，操作也非常快速，非常喜欢～这是个很聪明的方子，巧妙的运用了鲜奶油，鲜奶油的脂肪含量35%，一个原料就提供了做饼干需要的水分，脂肪和口味，只要手边有鲜奶油就能做，非常方便。
坏脾气莲莲
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤千水分，待用。2小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。3烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
这肯定不是正宗的麻婆豆腐，但肯定是够辣味儿的麻婆豆腐。看毛毛妈和鱼儿做了麻婆豆腐，心里总是痒痒的，在Kroger找到了软豆腐，就做呗。先不谈做法如何正宗，就说材料吧，豆腐是老美做的，辣椒粉（正宗的一时找不到）也是老美的，姜蒜葱也是人家种的，何来正宗呢？反正，好吃就是王道，好下饭就是硬道理。叫山寨，也觉挺实际的。再啰嗦一次，我没有做正宗的本事，筒子们也就见谅啦。
rosejyy2000
