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端午节，南方有赛龙舟和吃粽子的习俗，北方文化娱乐活动少了些，大多是以吃粽子为主。以前的粽子多是买来现成的，而现在，随着物流的发达以及各种视频、食谱的广泛流传，自己在家包粽子不是难事。 今天我带来的咸肉香粽，用的五花咸肉，有着特殊的香气，细品居然能尝到奶香味，这也是神奇了吧？另外，在这个咸肉的基础上，换成腊肉、熏肉、酱肉、新鲜腌肉、青豆、笋丝等，也都不失为独具特色的咸味粽。
Meggy跳舞的苹果
1食材：红椒、咸肉（已清洗切片）。2将红椒去蒂去籽清洗清洗，捞出。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入咸肉，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，合入切好的红椒翻炒翻炒至断生。7然后，加适量的味精。8炒匀即成。
花鱼儿
1食材：莲藕（已清洗去皮切片）、荷兰豆（已摘洗）、咸肉（已提前浸泡1个小时）。2将浸泡好的咸肉放在案板上切成片。3将莲藕和荷兰豆下入清水锅中焯开、2分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入切好的咸肉，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，合入焯好的莲藕和荷兰豆翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
三伏天做饭最喜欢省事的，最好能饭菜一锅出，像饺子、包子、排骨焖饭、焖面，都是我喜欢做的。一个人在厨房里搞定全家一餐，特别是看到家人喜欢吃的欢乐场面，感觉很有成就感啊！今天的焖饭我没用大米，而用的糯米，趁热吃特别香。冰箱里还有一块带皮的咸肉，用它感觉比用鲜肉焖更香。去年秋天自己晾晒的干香菇干净浓香，抓几朵切丁同焖，香气扑。橘色的胡萝卜丁、粉嫩的虾仁、绿色的香葱末，这一锅糯米饭真是养眼又开胃，颗颗油润香到饭芯里，不饿都能吃2碗。我用了两个竹筒蒸的饭，虽然不是新鲜的竹筒了，但还是能渗透出丝丝的竹子清香。端上桌透
Meggy跳舞的苹果
1食材：节瓜（已清洗去皮去籽切开）、粉丝、咸肉（已提前浸泡2个小时）。2将浸泡好的咸肉放在案板上切成片。3起锅倒油烧热，下入切好的咸肉和节瓜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5煮开至熟。6然后，合入粉丝翻动一下煮开。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
天热不想守在灶台前，切点配菜，淘点大米，摁下煮饭键，搞个紫菜蛋汤，舒舒服服！
噬血gg
1海带。2冬瓜。3海带焯水后洗净。4锅中放入海带、冬瓜后加入适量水大火烧开转小火煮至8分熟。5加入咸肉煮熟后淋入适量橄榄油即可。6装盘。
鸣翠燕
1乳鸽一只洗净。2花胶泡发。3锅中放入姜葱、乳鸽。4加入适量水。5大火去烧开去浮沫后转小火煮至半熟。6放入花胶和海鲜菇继续炖至8分熟。7放入咸肉。8炖至鸽子酥烂加入适量盐调味即可。9成品。
鸣翠燕
1食材：土豆。2咸肉。3海带结（已泡发清洗）。4将土豆洗净去皮，放在案板上切成片，待用。5将咸肉放在案板上切成片。6接着，将咸肉、海带、土豆片依次清水锅中搅动一下煮开，煮至土豆断生变软。7然后，加点鸡精调味，即可。
花鱼儿
1食材：腐竹（已提前泡发）。2花蛤（已吐完泥沙洗净）。3河虾（已清洗）。4咸肉、葱段。5将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。6将咸肉清洗一下放在案板上切成片。7接着，将切好的咸肉下入清水锅中煮开。8然后，合入花蛤、腐竹和河虾，加适量的料酒翻动一下，煮至河虾变色花蛤开口。9搁入葱段即成。
花鱼儿
1食材：日本豆腐。2西瓜皮。3咸肉。4将西瓜皮切去剩下的瓤和表皮用清水淋一下，放在案板上切成片，待用。5将日本豆腐去包装壳，切成厚片，待用。6将咸肉清洗一下，放在案板上切成片。7接着，将切好的咸肉下入清水锅中煮开。8然后，合入切好的日本豆腐和西瓜皮翻动一下煮开，加适量的鸡精翻匀即成。
花鱼儿
1食材：花菜（已掰成小朵清洗）。2新鲜香菇。3咸肉。4将新鲜香菇洗净，放在案板上切成片，待用。5将咸肉清洗一下，放在案板上切成片。6接着，将切好的咸肉下入清水锅中煮开。7再合入花菜煮开。8然后，合入切好的新鲜香菇翻动一下煮开。9最后，加适量的鸡精调味，即成。
花鱼儿
1食材：扁豆、蘑菇2咸肉3将扁豆抽去筋清洗清洗捞出。4将蘑菇剪去根洗净捞出。5放在案板上切成片，待用。6将咸肉放在案板上切成片。7烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒一下。8随后，合入扁豆，加一些水煮开，煮至扁豆断生。9接着，合入切好的蘑菇翻炒翻炒。10然后，加点鸡精。11炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：冬瓜。2咸肉。3鸡棕菌（已泡发）。4将冬瓜去皮用清水淋一下，切开，待用。5将咸肉用清水淋一下，并切成片。6将切好的咸肉和泡好的鸡棕菌下入清水锅中，加点料酒煮开。7接着，合入切好的冬瓜翻动一下煮开、煮至冬瓜断生。8然后，加点鸡精翻匀，即成。
花鱼儿
图已经放了一段时间了，记得当时只收到一条苦瓜，整一碟不够啊，刚好冰箱里有个合掌瓜，炒起来也真够一碟儿的。
rosejyy2000
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
