1猪肉馅中加葱姜末,加精盐,一品鲜酱油,蚝油,鸡精分次加少许清水顺着一个方向搅拌至肉馅粘稠,加入香油、玉米油搅拌均匀。2香菇和小白菜焯水剁碎,攥干放入肉馅中,搅拌均匀。3面粉中加半个鸡蛋,一克精盐,分次加入适量清水,和成光滑面团,醒面二十分钟。4蚝成大薄片。5像折扇子一样的折起来。6将两个边切掉,然后切成均匀方块。7切好摞起来抖开。8取一个面皮包入馅料。9对折起来。10翻过来两个尾巴处交叉折上捏合就包好了。11水开下入锅中,煮至鼓起、浮起来就熟了,加入紫菜、精盐、一品鲜酱油。12出锅后加小葱花加香油就可以
琴韵优雅
北方的冬天,残雪初融,今天带着老妈,开车到郊区电厂的暖棚中买小青菜,过年吃多了大鱼大肉,很是想念蘸酱菜的清新,今天在暖棚里看到一畦畦的小青菜绿油油的,煞是可爱,随手摘一片放到嘴里,菜味浓郁,是那种家里菜园的老味道。老板说咱们这里冷,暖棚是电厂余热,菜苗长的慢所以好吃,卖12元一斤,自己选择喜欢的菜混装,我装了两大袋子的小白菜、小生菜、小萝卜菜、小茼蒿菜、小毛葱苗、还有我最最喜欢吃的小臭菜,炸点鸡蛋酱卷煎饼,今晚又要吃撑了。
烟火厨房
新采摘的嫩小白菜,包了素包子,原汁原味,清香好吃,纯绿色食品,一连吃了好几个!
筠旸JY
简单美味,一碗根本吃不够。
美食博主成长记
春天的小白菜,特别脆嫩。
蓝雨阳光780913
1食材:小白菜洗净,鸡油切块。2锅热后放入鸡油煸岀油。3放入蒜煸香。4放入小白菜大火翻炒。5小白菜变软放盐调味。6放入味精翻炒均匀即可。7成品图。
笑笑昵
我其实是爱吃粗粮的,尤其是玉米面,我觉得现在的玉米面碾的很细,吃起来也没有觉得咽不下去,现在身边已经没有很大年岁的奶奶了,父母辈不喜欢吃粗粮,所以想吃的时候只能自己做,我家老公也不爱吃玉米面,觉得不好咽,但是用今天分享的做法他却特别喜欢,因为皮薄馅儿大,特别好吃,可以蘸点喜欢的蘸料,一大盘没吃够。做法特别简单,这做法就不用担心包不起来了,而且外皮厚度可以自己调节,非常不错的方法。
美食妃英理
微辣,咸香。
一溪月
简单快捷的家常小炒。
小洞天
1备好食材,粉条先浸泡上。2猪肉切片,油热下入肉片炒香。3加花椒粉、葱花炒香。4加水,加盐、鸡精。5下入冻豆腐,煮透。6下入粉条煮一下。7最后下入小白菜煮个开。8成品。
金凤栖梧
1备好食材。2水中放葱花、花椒粉、盐、鸡精、色拉油少许烧开。3水开下入小白菜煮。4鸡蛋打散,淀粉水备好。5下入淀粉水。6撒入鸡蛋液,加香油少许。7成品。
金凤栖梧
1小白菜洗净,豆腐切块。2锅中放油爆香葱姜蒜花椒,留油去炸过的葱姜蒜花椒。3放小白菜炒2分钟。4加入豆腐,翻炒1分钟,加2勺水,大火烧开,中火烧2分钟,撒盐,味精调匀。5成品。
宁静致远0217
1小白菜去根洗净。2锅中放油炒小白菜。3炒至断生。4加入干红辣椒继续翻炒1分钟。5加盐,味精炒匀。6盛出。
宁静致远0217
清淡可口的素菜汤。
蓝雨阳光780913
清香的小白菜,搭配鸡蛋,再加些粉条作馅包馅饼,非常好吃。这款馅饼也很健康。
尔东叶
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草