1西红柿去皮切片,鸡蛋打撒,姜切末2热锅冷油,放入西红柿加盐翻炒出红色来3加水煮沸4放入打撒的鸡蛋,边放边搅动,撒上葱末即可
Tracy_gyn
今天上的是我家经常做的一道快手家常菜,原料简单,做法简单,但是,味道绝对不简单。这么做的起因只是因为小胖妞对这三种食材都非常非常地偏爱,想着与其分开拌三盘,还不如干脆把它们搭在一起,色、香、味就全都有了。不成想,一试,还真不错,于是,它便成了我家餐桌上的常客。
提啦米酥
好久没吃过鸭掌了~平时也不太留意~傍晚在超市看到打折,就想起以前不时的会做几次嚼一嚼~~这么几个我嚼着刚好看完一场电影~~
々苗∴
田七无论是炒还是用水焯颜色都发黄,生拌着吃也不错,只要将其清洗干净就无大碍,将鸡蛋和小葱炒熟拌入挺入味的
卡米莎
2014年7月5日,重庆,晴。好热的周末。终于,重庆开启了酷暑模式。下周又要主持节目,又是忙忙碌碌。这么热的天气,真心不想上班啊。而且,还要说那么多的话。囧前几天做的,葱油拌面,极其简单,只用到味极鲜酱油、小葱和糖。这是非常简单的一种方法做的葱油拌面,还有一种相对复杂一点的做法,味道也略有不同,下次再上传。——最近貌似做葱香味的菜比较多。
夜魇
【杏鲍菇粉丝汤】女儿最近爱粉丝出去了一周多,回来后需要调整节凑,嘿嘿。之前拍的菜一个个的整理出来吧。最近家里汤水不断,换着样子搭配。
辽南蟹
1原材料2将猪里脊切成薄片。3加入生抽、白糖、料酒、淀粉腌制10分钟。4将木耳切丝,内脂豆腐用勺子压碎。5汤锅加水大火烧开后将腌制好的肉片煮熟捞出备用。6汤锅另加水加入木耳烧开。7加入豆腐、盐烧开后,加入水淀粉搅拌均匀。8盛在容器里,加入事先煮好的肉片。9加入葱花、花椒,炒锅烧热油浇在葱花上即可。小窍门1、煮肉片的时候注意火候,煮好马上捞出,肉片口感才会嫩。2、最后浇热油的时候油可以少点,我似乎有点浇多了。
眉儿美食
1准备好原材料;2鸡脯肉丝加入适量的盐、淀粉和料酒, 搅拌均匀腌制一下;3再加入少量的油搅拌均匀;4烧热锅, 放入适量的油, 下入提前码味的鸡丝翻炒;5煸炒直至鸡丝变色;6加入红黄彩椒丝;7翻炒几下后加入盐调味;8最后出锅前加入小葱段翻炒均匀。小窍门这是道色彩艳丽的快炒菜,只需注意先提前将鸡肉加入盐等调整入味, 加入点油是为了防止鸡丝翻炒时粘连, 而且鸡肉更嫩滑;加入红黄彩椒丝翻炒的时间不需太长,因为它们生吃都可以; 最后出锅前放入小葱段翻炒一下即可。
斯佳丽WH
夏季养心多吃苦,热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除湿还能醒脑提神,苦瓜消暑气
卡米莎
鲫鱼和鸡蛋都是家常的营养食材。这道蛋羹是我跟妈妈学的。小时候妈妈经常将做鲫鱼多余的汤留一小碗,然后打两个鸡蛋蒸蛋羹给我吃。鱼汤的鲜香加上鸡蛋蒸出来的滑嫩。这可是每个孩子无法阻挡的美食诱惑。今天这碗蛋羹我的女儿相当喜欢吃!挥动着小勺子一下又一下的挖着吃!当然,鲫鱼也是孕产妇的营养佳品呢!
梦悦的小灶炉
一个人在家,主食可以凑合,但菜菜我从来不凑合。有时候也正儿八经地弄上两三个量非常小的菜,这样一来,主食吃不吃似乎已经无关紧要了。一来是因为肚子被这些菜菜填饱了,二来是因为多种菜菜的营养已经完全足够,刚好当做减肥啦!每当这个时候,都需要一些比较顶饱的菜菜登场,比如豆腐,比如土豆……那么,今天就来一款特别简单的豆腐吃法,做法真没有什么难的,但味道绝对不掺假哟!豆腐先炸后烧,外皮筋道有嚼头,内里吸足了美味的鱼香味,鲜嫩多汁。尝上一口,保管让你停不下来。
提啦米酥
碗炒饭,不需要太多的操作技巧,不需要思考怎么来搭配,只取身边最方便的食材,经过简单的翻炒,便能出锅一碗不寻常的美味!最开始对炒饭真的是不感冒。后来,因为亲爱的小胖妞喜欢,于是便经常变换不同的花样来炒给她吃,慢慢地,发现自己也喜欢上了这种看似简单的美味。想起怀小胖妞的时候,前六个月反应强烈得一踏糊涂,吃啥吐啥,百分之九十九的饭是连味道都不敢闻的。但是,唯有炒饭除外。于是,稍稍有点胃口的时候就吃一盘炒饭。但是,因为闻不了一丝的油烟味,自己是下不了厨的。为了创造好的生活环境,老公也不能下厨,只能从外面买来吃。下
提啦米酥
普通的蛋炒饭加入酱油,味道得到了新的诠释。 一碗平常的蛋炒饭,陪伴了多少人的童年,多么珍贵的回忆。母亲所付出的话爱也寄托与此……
好圆先森호보배♥
不上节目就是好,白天轻松多了,虽然要从9点多坐到下午5点。从小就不喜欢吃老南瓜,总觉得有点面有点甜,口感不好。所以也很少做关于老南瓜的菜。其实我知道,南瓜的营养价值很高,可是没有办法,不喜欢就是不喜欢,有时候在食堂吃饭,看到有蒸的或者煮的老南瓜,为了丰富营养,会强迫自己打一份,吃完所有的菜和饭之后,再慢慢地把老南瓜吃完。——真心不喜欢啊。数年前有次去同事家中做客,同事的夫人用小葱清炒了一个老南瓜片,没想到居然那么合自己的口味,清香脆嫩,带着浓郁的葱香。直到现在,依然不喜欢蒸或煮的老南瓜,但是炒的葱香南瓜却
夜魇
1准备材料2腌制排骨3挖南瓜4干炒大米并打碎5将猪小排裹上打好的大米上锅蒸半个小时6将排骨放入南瓜里继续蒸半小时7出锅喽~~~
杜小双
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧