干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
緣豆兒
寒冬到来,多吃点儿煎、炸的食物增加热量,煎饼外脆里软,既可以当主食又可以当副食,陷料可以换成韭菜炒豆芽、茄子炒肉丝等等,配上一碗小米南瓜粥,好温暖。
低调蓝莓
1猪腰洗净,切凤尾花,放料酒,蚝油,生抽腌制半小时去腥味2青椒,红椒去蒂去籽切丝3小葱切段4大蒜切末5油锅烧热,下腌好的腰花滑散盛出6锅内留少许油,下蒜末,郫县豆瓣酱炒香7下青椒红椒丝翻炒8下生抽,白糖,盐炒匀9下腰花快速翻炒10下葱段翻炒片刻即可
雅蓝澜
1茄子洗净,对半剖开,划菱形刀2大蒜剁成末3锅内烧热油,浇在蒜末上4放入生抽,蚝油,盐拌匀5烤盘铺上锡纸,刷一层油,将茄子摆好,刷上蒜泥和油6烤箱上下火200度预热5分钟,将茄子放进去烤制15分钟7准备一个碗,里面放少量花椒粉,孜然粉,白胡椒粉拌匀8烤制15分钟后,取出茄子,撒上调料粉和葱花9再烤5分钟即可
雅蓝澜
厄瓜多尔白虾,肉质饱满鲜嫩,烹饪方法多种多样,分享一道上海元宝虾,外脆里嫩,色泽油亮,鲜香适口,清甜的鲜味只有入口方可知其中真谛。
香儿厨房
世上有5000朵一模一样的花,只有你才是我的玫瑰。 北方寒冷的冬天,有凛冽的风和室内如春天般的暖气,所以周末的下午,揉一份面团,做几个好吃的花样小面包,煮一壶香香的奶茶,一家人其乐融融来一份这样的下午茶,你说可好? 自从那个软软小小的人儿来到我的身边,一天天长成了现在这个样子,调皮、捣蛋、可爱and无可替代······· 用了12连方模,做花样面包真的好棒,一个个小小的超可爱,家里小朋友更喜欢了,可以一下子吃2个。加了火腿粒和沙拉酱,有着微微的咸味,味道更加讨喜。好看的面包,是我为你准备的独一无二的玫瑰。
禾小荷
藕片脆生,麻辣鲜香。
我是狂草
炒粉干,是我经常会吃的一道小食;小时候,都是妈妈炒给我吃,我就特别爱吃;后来,我也学会炒了,而且炒起来也不懒,好吧,我也要炒起来给爸爸妈妈吃,可是现在妈妈已经咬不动这个炒粉干了,妈妈的牙不好,那就汤的粉干;如果,亲没有什么好吃的时候,一定要试试这个炒粉干,加个鸡蛋,来碗清汤,足矣!
祺妈雨夕
1猪里脊肉切成丝,放料酒,蚝油,生抽腌制半小时2拌入淀粉使肉更嫩滑3胡萝卜,冬笋,木耳切丝4泡椒剁碎,大蒜切末,姜切末,小葱切末5将淀粉,白糖,陈醋,蚝油,生抽加水调制成糖醋汁备用6热锅烧油,下肉丝滑散,盛出7锅底留油,当郫县豆瓣酱炒香8下姜末,蒜末,泡椒末炒香9下冬笋丝,胡萝卜丝,木耳丝翻炒10下肉丝翻炒11将调好的糖醋汁倒入12加小葱末炒均匀13根据口味调入适量盐即可
雅蓝澜
1将菠菜洗净切段,榨成汁!2将鸡蛋打入容器中,准备好小葱切段!3将适量菠菜汁倒入,盛有鸡蛋的容器中,加入适量面粉,搅拌均匀,放入切好的小葱,少许的黑芝麻,搅拌成比酸奶稠一些的面糊!4锅中加入适量的食用油,倒入少许面糊,用平底铲摊平即可,小火煎制!5小火煎制两面金黄即可?6两面煎好,盛入盘内即可!7搭配一个简单的鸡蛋汤,非常美味!
明天的明天8818
今天上街买菜、准备买土豆、突然看见新品种、红皮土豆、我问老板、这个土豆好吃不?老板说、这个土豆烧肉不会烂掉、好吃、是高山土豆、我说:那就试试呗、于是又买了一刀肉回家、做了一道经典家常菜土豆烧肉、老公说非常好吃、他吃了两碗饭????作为一个煮饭的人、最高兴的事就是看到光盘、很有成就感!????
沙儿飞飞❉
1准备好胡萝卜擦丝切碎,小葱切碎,面粉适量,鸡蛋两个。2将鸡蛋打入盛有面粉的碗中,放入小葱花。3倒入胡萝卜碎。4加入适量的食用盐。5加入适量的孜然粉,(根据自己的需要,可以加可以不加)6加入少许的海鲜酱油。(根据自己的需求,可以加可以不加)7慢慢的加入少许清水,搅拌成面糊即可。(比酸奶稍微稠一些的面糊)8锅中加入少许的食物油,油热后,放入一勺面糊,用小铲摊平,小火煎制,将两面煎制金黄即可。9煎好放入盘中即可。10用模具压出形状,小孩子会更喜欢的。
明天的明天8818
鸡中翅,肉质鲜嫩,营养丰富,烹饪方法也是多种多样。用鸡中翅做的辣子鸡,皮香肉嫩,加上炸香的花生米,香辣美味,回味无穷。
香儿厨房
寒冷的冬季,多吃萝卜对身体大有好处。干锅萝卜,让人非常有食欲的一道菜,用麻辣粉调味,加了一些五花肉使得萝卜吸收油水之后口感会变得更加的鲜嫩入味,吃了这道菜你会觉得有时候大快朵颐不一定是大鱼大肉、
香儿厨房
油墩子是很多老上海眼里的美食~随着市政建设~城管的出现~已经逐渐退出历史的舞台了~如今真的是难觅其踪影啊~
啊呜咖啡
素食,就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知,比如由于脂肪含量较低,可以减轻肝脏、肾脏的负担,同时可以有助于净化人的血液,降低血管疾病的发生率;绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维,可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C,可以促进骨骼对钙的吸收,对预防骨质疏松有重要意义。另外,植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富,可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险,延长人的寿命等等。素食的历史,源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美