市场有卖饼的,各种各样的~以前不会自己的做饭时,总是买着吃.现在呢!偶尔买着吃,却发现有点受不了那种油油的感觉了~所以,开始学做饼吧~好久没和面了,右手的手碗一直不舒服,一使劲就会痛.好在做饼的面不像面包的面要揉那么久!某天,突然来了兴致,准备材料,开始揉面.,也不知道是用冷水还是温水或是热水呢!懒得上网查了,天热起来,我的旧本本也总是在闹罢工!让它安静安静,在那思考下问题吧! 最后选了家里有的东西来做,小葱,孜然,这个孜然平时也很少用,在瓶子里也待得好久了,估计这东西也没有什么过不过期的.反正没生虫.
雨木
步骤简单,适合夏日喝粥时食用。
liz302
菜系及功效:湘菜 防暑食谱 清热去火食谱 香辣微苦,适宜下饭。
gaopingzhao
夏天太热,干饭吃不下,我们家晚上一般都是煮粥,小胖嚷了好几天要吃这个皮蛋瘦肉粥了,好吧,今天晚上就给他吃点肉吧。
飞天馋猫猪猪
这个大排的来历有点搞笑,我在超市的冷冻区找可爱多呢,小胖和我同时发现另外一个胖子的车里放着一盒很好看的肉肉,两个人一对眼,就冲向了鲜肉区去寻找,于是大排又出现在了另外个胖子的车里!刚好那天看老杨做的那个葱烤大排很是诱人,我就心动了。觉得这个菜对于我来说,工序是很复杂滴,我完成的还凑合吧,但是还有些不足,下次再战!
飞天馋猫猪猪
1豆皮每张切成4片2小葱切成段3黄瓜切成丝4酱选的是葱伴侣5豆皮上抹上酱,放一点黄瓜丝,放一点葱段,再卷成卷6一个个卷好码在盘子里
晴天妹儿
每次包饺子剩下馅料的话,我都会煎上几个锅贴,每次的量都很少,所以小胖总是吃不够。今天专门做了一次锅贴,让他吃个够!
飞天馋猫猪猪
1准备好原材料。2小葱切碎,兑好一碗温水加少许盐备用。3把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。4将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。5将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。6饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均匀撒开,加适量葱花。7从下向上卷起来,卷到另一端末尾成长条状。8用刀切成两厘米长左右的段。9.取一段长条将两边捏住。10两只手捏住两端,向相反的方向拧两下。11从上向下摁下来,成小圆饼。12小圆饼放置一边松弛十分钟,用擀面杖再擀一下成薄饼胚。13饼铛刷一层油,油热后放入饼胚煎。14煎到两面微黄就可以了。
为爱做汤羹
清淡的小葱拌豆腐,简单又营养....
雪峰儿
葱拌豆腐有句歇后语:—清(青)二白 ,比喻十分清白。亦比喻非常清楚。 也就是这道菜的样子,豆腐和葱都是白色,葱叶是绿色(青)!东北菜,特别是夏天,餐桌上常见的菜哦!一般都是用北豆腐,加上新鲜的小嫩葱,拌上东北的农家大酱,那味道真是超下饭呢!我做的这道呢进行了改良,如果是生食,我是不太喜欢北豆腐的卤水味!不过据说这个卤水点的豆腐很去火的~,所以我先了内酯豆腐,口感比较滑嫩~大酱是有豆瓣的,现在真正的农家酱还真不好买呢~简单的几步,加上点点的装饰,一道清凉香浓的下饭小拌菜就搞定!
雨木
1大概小半个冬瓜去皮2将冬瓜切片3香葱切末儿43个鸡蛋打成糊51个西红柿,切成块儿6锅内加入清水7水开后加入冬瓜和西红柿放入盐和鸡精8准备一小碗面粉,放一点水,不断的搅拌成小疙瘩放到锅里9沿着开锅冒泡的地方把鸡蛋倒进去,然后把葱末放进去。淋入香油、胡椒粉就OK
晴天妹儿
生命中真的没有什么事,完美得让我们用生命去坚持,除了让包饺子的技术更加炉火纯青。在这种执着的态度下,好吃的饺子能够像爱情一样令人回味无穷。” 有时候,人的心是苦的。我是长期生活在北方的南方妞儿。面食,并不是我最爱的。饺子也不是我最熟悉的。有时候,只是 洗手做了羹汤别妄想改变一个人,一样一样,慢慢来吧 。希望关注的朋友能喜欢力宝的美食博客:http://blog.sina.com.cn/kiki19292919一切更新互动在微博:http://weibo.com/viki1929
力宝儿
1泡开的蚕豆用水煮熟。2将蚕豆的外皮去掉。3再将豆豆碾成颗粒状。4小葱切成末儿。53个鸡蛋捣成糊糊。6豆豆粉和上面的鸡蛋糊放在一起,然后放少许盐,再放入面粉,活成面团。7揉成长条,切成一个个小剂子。8下面开始煎了,平锅放少许油。9煎成金黄色,出锅。浓浓的豆香味,咬一口咸鲜酥脆。
晴天妹儿
海蜒,是一种海鱼,身体很很小,成鱼的时候最大不过小手指长并身体细于小手指.最鲜的时候是在幼鱼时,身体很细如米粉,体长不超过二厘米,用来做汤或炒蛋都是超鲜超好吃的.
zs悠悠
土豆,很有营养的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,可以延缓衰老,减肥,美容皮肤。
木虫
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao