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天气变化真的很大，今天和昨天的气温相差近十度，早上出门冻得直想穿羽绒服，在此也特别的提醒小伙伴们，早晚温差大，出门多穿件衣服。以预防感冒。还有在饮食上也大家也可以多喝一些汤，暖身又暖胃，尤其是孩子，抵抗力比较差，更加要多注意哦。今天小厨就推荐大家一道非常适合冬天吃的菜，天一冷，我们家就特别喜欢喝汤，比如羊肉白萝卜汤，鲫鱼豆腐汤，这都是我们家的最爱，前段给大家介绍过羊肉萝卜汤的做法，今天给小伙伴来推荐鲫鱼豆腐的做法，当然，我的做法和普通的做法有很大的差别哦，这种做法应该很少有人吃过，但是我强烈推荐 大家要试
雷小厨
1准备好材料，主料以及辅料，肉剁成沫，放蒜泥，姜沫，最好加点白糖，耗油，生抽，老酒，鸡精，如果你想肉更嫩一点可以放一个鸡蛋，我这个没放，用筷子一个方向搅拌，记住无论做什么丸子都一个方向搅，，再加生粉搅，搅匀备用2把鸡蛋打入1个碗里，加点生粉，放点盐，记得盐放少点，，打成糊，锅里放少油，摊鸡蛋饼的方法两面煎好，煎好如图，放凉一边备用3把准备好的肉沫匀抹在鸡蛋饼上4像这样卷，卷紧一点，5全部卷好，码入合适的盘子，盖上保护膜，放入蒸锅蒸15分钟，小贴示：蒸东西盖保护膜防止汽水进食物里影响口感，也比较容易熟6熟后
方大人_xwmRXv5X
1把猪肉剁成沫如果你买剁好的肉沫也要加工剁一下才够粘，姜，蒜粒拍扁剁泥放一个容器里，鸡蛋打进去，稍微拌匀，倒入少许老酒，酱油，耗油，放点盐和糖，糖提鲜不可多放，还有生粉，切好的葱碎搅。2将泡好的糯米沥干水放入一个干净的盘子里备用，把肉沫搓成丸子放在糯米上滚一圈均匀粘上糯米3滚好后放入个盘子里，把胡萝卜片剁成沫粘在丸子上增加颜值，上蒸锅15分钟既可
方大人_xwmRXv5X
1准备好配菜2西葫芦、胡萝卜切碎粒，小葱切成葱花！3热锅凉油放葱白部分，小火炒出香气！4倒入红萝卜和西葫芦末，翻炒，加盐鸡精调味！5把炒好的配菜拨在一边，另一边加适量油！6油热倒入鸡蛋，再倒入米饭！7米饭和鸡蛋才炒混合均匀，再加适量味极鲜调味，最好出锅前撒上葱花拌均匀！8倒入碗中压实，倒扣在盘子中，撒上少许黑芝麻即可！9简单易做，宝贝们很喜欢这个！
snail0069
我和我儿子最喜欢吃的一道菜了。特香。又好吃。怕辣的朋友可以选择不辣的辣椒粉做。效果很好。
YY小馋猫
豆腐非常补钙????????配上少许的肉末特别下饭
雨欣欣欣
这几天孩子天天要吃土豆。只好变着方法做土豆????????????土豆酸菜和豆腐干。豆腐干，把多余的油份吸收了。特别好吃
雨欣欣欣
这是一道非常暖胃的汤菜，汤里面放了火腿肠和皮蛋。味道非常的鲜美
雨欣欣欣
好吃
YY小馋猫
开胃菜、下酒菜。
温晓情
我的减肥餐，营养全了
0o容容o0
1带鱼切段洗净备用。2放入适量盐和料酒抓匀腌制20分钟。3带鱼沾满淀粉。4放入油锅中煎。5煎至两面金黄备用。6锅内留底油放入一勺郫县豆瓣酱，小火炒出红油。7放入葱姜炒香。8放入带鱼。9倒入一碗清水。10放入老抽和生抽翻匀。11大火烧至汤汁浓稠即可。12成品图。
云朵里的那只猫
第一次买的时候不知道这个叫什么名字，吃过后都说味道不错。这次又买了些，特地问卖咸菜的婆婆这个是什么做的，婆婆说这个是雪菜做的酱雪菜，比盐雪菜要好吃很多。
云朵里的那只猫
1菠菜和小葱洗净切末。2大碗里倒入一碗面粉，平常吃饭的碗。打入鸡蛋，放入菠菜葱末和适量盐。3加入2碗清水，搅拌成糊状。4平底锅洗净烧热倒入适量油，放入一勺面糊。5把锅端起来倾斜旋转，让面糊均匀的铺满锅底。6小火煎至面糊成型翻面。7煎至两面金黄即可。
云朵里的那只猫
只需要几分钟就能吃上自己动手热气腾腾的肠粉，当早餐当零食简单营养又快捷^o^/~
飞舞的夏花
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
