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色香味俱，蒜鲜浓郁。
我是狂草
1猪肉切片。2放入生抽和少许的淀粉抓匀。3放入一勺食用油抓匀静置几分钟。4锅中放水，水开后放入土豆粉煮至七成熟捞出沥水。5小葱洗净切碎。6蒜切碎，干辣椒切段。7香菇洗净切片。8蟹味菇洗净对半切成段。9锅烧热放油，放入肉片翻炒至变色。10放入蒜末和干辣椒段煸香。11放入香菇和蟹味菇翻炒几下。12放入土豆粉翻炒均匀。13放入一勺酱油翻炒均匀。14放入半勺蚝油。15放入一勺白糖。16放入一勺生抽。17放入鸡精翻炒均匀。18出锅前撒上葱花。19成品。
笑笑昵
1苦苣、生菜、香菜、小葱择洗干净。2苦苣、生菜、香菜撕成段，小葱斜切成段，食材放到一起。3小碗里加蚝油、海鲜酱油拌匀。4再加入辣椒油。5搅拌均匀。6浇在青菜上。7拌匀即可。8成品，清爽好吃。
烟雨心灵
1生姜切片，小葱洗净挽结。2另一半姜、蒜切末。3剪去虾须虾脚。4挑去虾线。5锅中放入少许的油，放入姜、蒜末煸香倒入味碟中。6放入两勺生抽。7一勺香醋。8撒入葱花拌匀。9锅中烧水，放入葱结和姜片。10水开后放入虾，虾身变红虾身弯曲，关火，捞起虾装盘。11成品。
笑笑昵
面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9，同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，对于消化不良的人群，长吃面可帮助消化养胃老人小孩都适宜，因此吃面条能使人长寿，故有“长寿面”之说。面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。因此吃面即可饱腹又不担心长肉哦！
慢时光里的微凉
1土豆削皮洗净。2土豆切片。3放蒸锅中蒸熟。4蒸熟的土豆放入大碗中压成泥。5放入切碎的火腿肠、葱花。6放入盐。7放入鸡精。8放入胡椒粉。9放入孜然粉。10放入面粉，可以边揉边试着加。11揉成团。12搓成圆球。13平底锅中放油，圆球轻轻按扁放入平底锅中小火慢煎。14煎至两面微黄，关火。15成品。
笑笑昵
第一次动手做面条，以前一直吃现成的，做了才知道为什么北方的朋友喜欢自己和面做面食了，确实好吃很多，很有劲道。
萍水相逢_1m7f
又香又辣，粑糯润滑。
我是狂草
家有两宝！作为宝妈的我，很喜欢给孩子们变着法的做好吃的！如今外面食品都或多或少的各种各样的添加剂，当心孩子们吃多了不好。所以还是自己动手吧！当然也要有时间，今天刮台风不用上班，动手做一款，营养又美味的五彩蛋卷！家有儿女的宝妈们，一起做吧！
雪中梅花82
1粉丝用热水泡软。2猪肉剁成肉末。3小葱洗净切葱花。4红辣椒切碎。5锅中放油烧热，放入蒜末和红辣椒碎煸香。6放入肉末煸炒至变色。7放入一勺豆瓣酱。8炒出红油。9放入一小碗水。10放入胡椒粉。11放入一勺生抽。12放入一勺蚝油。13水开了放入粉丝。14水煮干后放入鸡精翻炒均匀。15撒入葱花翻炒均匀，关火。16成品。
笑笑昵
大家伙儿都知道鱼和豆腐是绝妙搭配，鱼包含的生物活性能让人体更多吸收豆腐中的钙，易患佝偻病的儿童及易患骨质疏松症的女性和老年人多吃鱼和豆腐是有好处的。另外，鱼肉内含有较多的不饱和脂肪酸，豆腐蛋白中含有大量大豆异黄酮，两者都具有降低胆固醇的作用，一起吃对于冠心病和脑梗塞的防治很有帮助。 而鳗鱼中含丰富的胶原蛋白，和豆腐一起吃不仅口感好，还能起到美容养颜的作用。今天来做一道香煎鳗鱼豆腐，调味是酱油，做法超级简单，原汁原味~
鳗天下美食
剩饭新作，小子的早餐，美味营养。
zs悠悠
1取一碗温水，水温三十度左右，水温温热就行，放入一勺白糖可以加快它的发酵。2放入酵母粉，一斤面粉五克酵母粉。3静置两分钟，这是静置好的。4倒入面粉中拌匀。5水慢慢加，边加边搅拌面粉，搅拌成絮状，底部无干粉。6屉布打湿拧干水份盖在锅上发酵，夏季我们南方大概要发酵四十五分钟至一小时。7揉成光滑的面团。8葱花洗净切碎。9选择肥三瘦七的猪肉剁成肉馅。10肉馅中加入盐、胡椒粉、生姜粉、鸡精、白糖。11放入生抽、酱油、蚝油、淀粉顺时针搅拌上劲。12放入切好的葱花。13搅拌好的肉馅放入一勺食用油拌匀。14发酵至两倍大，
笑笑昵
1取一碗温水水温在三十度左右，放入一勺白糖。2放入酵母粉，一斤面粉五克。3静置两分钟。4倒入面粉中拌匀。5面粉中慢慢加水，搅拌成絮状，盆底没什么干面粉。6揉成光滑的面团。7屉布沾湿水拧干盖在面盆上发酵至两倍大，夏季大概在四十五分钟至一小时。8小葱洗净切碎。9胡萝卜用刨丝器刨成稍短的丝。10猪肉剁成肉馅。11肉馅中放入胡萝卜和葱花。12放入淀粉、鸡精、盐、胡椒粉、生姜粉、白糖。13放入两勺生抽。14放入一勺蚝油，顺时针搅拌上劲就行了，我搅拌了两三分钟，肉馅一点都不柴。15面团发酵至两倍大，可以用手指戳个洞，
笑笑昵
不管 我要吃肉肉 就要吃肉肉，吃饱才有力气和你逛遍这地球，你别嫌我太重 要嫌我太，我就会给你想要的温柔，我不管 我要吃肉肉 就要吃肉肉，我喜欢这样被爱着爱着的感受。我不用想太多 ，走在你身后，拥有幸福浪漫的宇宙！
球娃娃
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
