喜庆的苏式鲜肉月饼,酥皮酥得掉渣渣儿,肉馅味美多汁儿,非常美好吃的一款月饼,喜欢咸味儿、喜欢肉肉的朋友可以试一试哦。
尖角小荷
做法简单,味美肉嫩的咸味鸡,大爱也。
zs悠悠
1草鱼剖洗干净,刮净鱼腹中的黑膜。2从头部切一刀,用刀尖沿着鱼脊骨慢慢划,把鱼肉分离出来。3分离好的鱼骨。4鱼骨剁成块。。5鱼肉斜刀片成鱼片。6鱼肉中放入少许盐。7两勺淀粉。8一个鸡蛋清。9抓匀腌制半小时。10姜切片,蒜切粒,干红辣椒洗净。11花椒一小把洗净。12小葱洗净切碎。13酸菜洗净切碎。14锅中放少许油,放入酸菜略微翻炒几下盛起。15锅中放油烧热,放入姜片、蒜粒、花椒、干辣椒煸出香味。16放入鱼块略煎一下。17锅中放入三碗水(视鱼大小,我的这条鱼差不多两斤)。18放入酸菜煮沸三分钟。19把鱼片一片
笑笑昵
想让女儿长高长壮实些,于是买牛腩特意为她而做。
伊悠悠
放了黑胡椒,盐要少放,咸了不好吃,淡了可以沾蕃茄酱吃。
伊悠悠
1豆腐洗净切成三角形。2小葱洗净切碎。3蒜切碎。4红辣椒切丝。5锅中放入比平常炒菜稍微多一点点的油,放入豆腐改中火煎。6两面煎金黄后盛出。7锅中留底油,放入蒜粒和红辣椒丝煸香。8放入煎好的豆腐后放入一小半勺酱油。9放入半勺蚝油。10放入一小半碗水煮一分钟。11放入半勺白糖。12出锅前撒上花,关火。13成品
笑笑昵
响油豆干,一款家常小菜!方便快手,美味爽口!
米拉Miira
1新鲜的松茸。2把松茸洗净。3选小颗的切薄片备用。4鸡蛋打入碗里。5鸡蛋加盐,1.5倍的水搅拌匀后用滤网过滤一遍。6成细滑的蛋液。7把鸡蛋液盖个盘子放蒸锅里,水开上汽后中小火蒸5分钟。8蛋液表面凝固后放入松茸片,盖上盘子接着蒸5分钟至松茸熟透即可。9蒸好后的样子,松茸蒸出了些汤汁。10出锅撒上葱花,生抽,香油调味即可。11成品图。
阳台上的草莓
花蛤我们这也叫沙蛤,是生长在沙子里的一种蛤蜊,肉质鲜美,但如蛤蜊的沙子没吐尽,做出来的菜那就糟糕了。
zs悠悠
1适量的酵母,面,水,和成软硬适中的面团,室内醒发两小时。出现大的蜂窝,说明面已发好。2豆腐一块,用刀碾碎,小葱切碎,与豆腐混合,加入适量的盐和白胡椒。为了方便调整口味,我事先把馅炒熟了。3醒发好的面粉均匀分成面团,擀成侪子,包上馅,继续醒发十五分钟。冷水上锅,上气后改小火蒸十分钟。4关火后,不要着急打开锅盖,避免回缩。十分钟后,温度降低,就可以拿出来了。小窍门豆腐馅料健康又清淡,适合炎热的夏季。
默默_qmatPt
1黄骨鱼去鳃和内脏,洗干净。2蒜切碎、生姜切丝。3葱切碎。4豆瓣酱剁碎。5锅中放油烧热,放入姜丝、蒜粒煸香。6放入豆瓣酱煸香。7放入黄骨鱼。8放入一勺酱油。9放入半勺白糖。10放入小半碗水盖上锅盖大火烧开转小火收汁。11放入香葱。12淋一勺香油。13沿锅边淋入半勺香醋,轻轻推匀即可关火。14成品,喜欢吃辣的还可以放入干辣椒,孩子吃就没放辣的。
笑笑昵
简单快手又有营养,孩子们喜欢。
zs悠悠
1准备食材。2准备食材。3将卷心菜切碎。4将水、面粉、山药泥、撕开的鲣鱼高汤包倒入搅拌均匀。5将卷心菜、小葱、鸡蛋放入搅拌均匀。6热锅倒油,将搅拌好的食材倒入平底锅内,煎制3分钟左右。7将五花肉片平铺在面糊表面,饼边整形。8翻面煎制4分钟左右。9再翻面煎4分钟即可。10将又伊鲜原味酱油、蚝油、糖、蕃茄酱搅拌均匀。11将调味汁放入微波炉加热10-20秒至糖融化。12将大阪烧盛出盘中,淋上酱汁。13撒上木鱼花即可食用。
Saeko的小厨房
鲜香辣,既打下饭又可佐酒,绝对的美味佳肴。
zs悠悠
最近特别想吃酸辣粉,但是家附近都没有,外卖带过来都niang掉了so我就准备自己动手,丰衣足食了
笑笑是个小吃货
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球