辣香红亮,滋味滑嫩。
我是狂草
1生姜切片。2黄骨鱼去除鱼鳃、内脏,洗净放入盘中摆上姜片。3撒上薄薄的一层盐腌制十分钟。4炒锅中烧水,水开后放上蒸格,放入黄骨鱼,盖上锅盖大火蒸八分钟。5小葱洗净切丝。6蒸好的黄骨鱼倒去蒸出来的水。7捡出姜片。8摆在葱丝。9锅中放油烧热至油冒烟,关火,把热油淋到黄骨鱼上。10淋入味极鲜。11成品。
笑笑昵
蛤蜊蒸蛋可谓是经典菜式之一了。它味道鲜美,嫩嫩滑滑的,汁渗入蛋中,好吃又十足营养。
緣豆兒
猪肝有补铁补血的功效,我家每月都会吃一两次。
木木夕酉星
最近看韩剧,葱泡菜看的太多。。实在是太想吃了~那就动手自己做吧~
Anna_vam
1剩饭一碗。2鸡蛋两个备用。3放油少许。4把鸡蛋打入翻炒熟。5放入剩饭。6盐和鸡精少许用少许冷水溶解倒入。7放入小盘子中撒上葱花即可实用。小窍门可以根据个人口味把剁成小块的火腿肠放进去更好吃。
海贼王~
真的非常好吃,是我寻找了许久的味道。
千惠烘焙
邻居回老家带了一些自家种的番茄和黄瓜给我,收到立马就做了这道汤。
木木夕酉星
麻辣鲜香,肉嫩瓜糯。
我是狂草
1花甲洗净,云丝泡软。2葱末,蒜末,姜丝,小米椒,洋葱碎,海带丝,豆芽。(可惜家里没有金针菇,还有香菜,最近太难买了,遗憾)3锡纸一大张,垫在铁锅里,第一层放云丝。4再铺上豆芽、海带丝,洋葱碎撒一圈。5再铺上花甲。(我洗了好几遍,又焯水,花甲开口了,主要我怕洗得不干净,焯水后花甲的鲜味带走了不少,其实多次几遍,闭口放到锡纸里最好)6姜丝、蒜末铺上。7最后撒上葱末、小米椒。8浇上之前调好的料理汁,再加入一大碗开水,刚好没过花甲。(料理汁:料酒两勺,生抽两勺,老抽半勺,蒸鱼豉油半勺,蚝油半勺,白糖一勺,盐适量
非常御猫
清蒸鱼做法简单易学,鱼肉鲜嫩,老少咸宜
海东青
肉龙还有一种叫法懒龙,是用发面把肉馅卷在其中卷成长龙状的一条长形卷体,做法是把发面团擀成长片,面片上放上调好的肉馅,然后卷成长卷,蒸熟后切开,美味诱人食欲的肉龙相信每个人都不会拒绝,喜欢的朋友跟一起做起来。
丹妮妮
又麻又辣,清香缠舌。
我是狂草
1豆角摘成段,肉切条,备用。2放油烧热炒姜片,然后放肉,加少许盐和生抽,待肉炒出油后,盛出备用。3放油炒豆角,待豆角变色后盛出备用。4加水,放肉,放盐,调料,生抽,老抽,煮10分钟待煮出肉的香气。5先加粉条,再放土豆块。6再放冬瓜块。7加完之后,炖煮15分钟,待土豆软糯,冬瓜透明。8放入切好的小葱段。9盛出。小窍门1、土豆最好不要用刀切,我是用勺子挖的,刀切的土豆和勺子挖的煮出来味道不一样,东北人吃土豆块都不用刀切的。2、粉条适量,因为它容易吸水,放冬瓜是怕土豆和粉条吸太多水而变的太干。
瞎吃瞎喝的小疯子
1准备豆腐。2切成小方块,放入盘中。3小葱,香菜,大蒜洗净。4分别切碎。5调汁:分别加入适量酱油,米醋,香醋,香油,鸡精,搅拌均匀。6将切好的香菜沫,小葱花,蒜末铺在豆腐上。7浇上汁即可。
小不点_June
秘方就是提前一天泡好的芸豆,呵呵
hongtanye
一天没吃饭了,晚上去同学空间看到她老公做的肉烧饼,非常想吃,馋到不行,立即行动。决定做在济南时买那肉烧饼和菜饼。尝试做的,主要锅不一样,煎出来味道有点不同,但是也很好吃了。
立志当厨娘
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。
坨坨妈
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候,大树给做的,那时,第一次吃咸味的粥,感觉怪怪的。看着粗粗的肉条,心里很温暖,吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃,含铅多哦。
立志当厨娘
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月