木耳黄瓜是以黄瓜,水发黑木耳为主材的菜肴。含有多种糖类及葡萄糖甙等甙类,并含有咖啡酸,缘原酸,有消除胸中热,解烦渴,利水道,具有清热除烦,生津止渴,解热利水的功效。
大陶_CCMFST
1先备好材料。2香菇提前泡发。3木耳、少许胡萝卜、葱、姜切末加入肉末中。4加入盐、料酒、酱油,再加少许淀粉和油搅拌均匀。5把肉末酿进油豆腐中,半满就可以。6砂锅中小火热油,放入香菇稍煎一会儿。7加入油豆腐,加红烧酱油拌匀上色。8加半碗水,加盖焖烧20分钟。9胡萝卜去皮切片,西兰花切小朵。10最后加入胡萝卜和西兰花再烧2分钟就好啦。小窍门1. 油豆腐里的肉末不要酿太满更好吃。当然不要加肉类也可以2. 最后的汁留点不要烧得太干。
緣豆兒
柠檬的酸,是一种有别于醋的清新酸味,还带着新鲜的果香,加上小米辣的鲜辣,让久浸之后的凤爪,不仅酸辣可口,而且有着一股别样的清新感。
烘焙有方~蒸烤教学服务
据说天气越含量,生蚝就越肥美,现在正是吃生蚝的最佳季节,肉质厚实而饱满,价格还不贵。女人吃美容养颜,男人吃补肾强体,仅仅十分钟,美味即刻呈现在眼前。蒜蓉和生蚝的碰撞,简直是人间极品美味。赶紧回家试试吧,你一定会爱上它的。
salila82
不在四川的人是体会不到我们四川人对天蚕土豆的热爱。那可真是大街小巷见得着人的地方就有这个天蚕土豆卖。天蚕土豆也叫狼牙土豆。是因为它的形状而得名的这道菜在我们四川,特别受小孩儿和年轻人的欢迎。过年了,给大家做上一份。家乡的味道。天蚕土豆。麻辣鲜香。 因为是自己在家里面做,所以方法和外面的有所不同。我是用的先炸后煎的方式,吃着有一点铁板烧的味道。非常美味哦。团圆家宴天蚕土豆少不了。学会做这道菜肯定能哄小孩子的嘴。
雨欣欣欣
这是在四川团圆家宴上上必备的一道美味佳肴。四川的麻婆豆腐肉腐以其麻辣鲜香闻名全国。在家里也能做出好吃的麻婆豆腐。做这道菜呢,有两个重点。豆腐的火候,要保持豆腐滑爽鲜嫩可口。二就是勾这个芡汁有着画龙点睛的作用。
雨欣欣欣
冬瓜丸子汤浓香不油腻、喷香可口,是一道家常美味的粤菜名菜。冬瓜性味甘淡,有利尿、清热、化痰、解渴等功效,其中糖类、维生素含量均较高且不含脂肪。
美食天下
1备菜花、小米椒、味汁(辣椒油、胡椒油、盐、糖、蒜米)。2有机菜花掰成小朵。3将米椒切段,准备清水和冰块。4菜花开水锅焯半分钟。5捞出后直接放入有冰块的水中冷镇。6沥干水分,倒入味汁拌匀即可。
英英菜谱
煎萝卜小肉饼是很适合小朋友的一个菜了,萝卜清火顺气,跟肉末葱花拌在一起煎成饼,焦香扑鼻,连不爱吃萝卜的小朋友也不能抗拒它的魅力~动手做起来吧~
坏脾气莲莲
干锅土豆片是大家比较喜爱的辣菜,无辣不欢,无肉不欢,五花肉的香味加上辣椒的辛辣搅动着味蕾,土豆片干脆香,吃起来过瘾下饭的一道菜。
简单是快乐的
1肉切细薄片,加生抽蚝油盐花生油一小勺淀粉拌匀,放置备用。2辣椒对半开去籽,切细条,豆豉用水泡,小葱切断,干辣椒切碎。3热锅下油,油温高了放肉,翻炒。4炒至差不多熟了盛出。5留底油放蒜干辣椒姜豆瓣酱翻炒。6下青椒大火炒。7下肉翻炒,辣椒跟肉都熟了放小葱。8炒匀后出锅。
鱼先生鱼
花卷是家常面食,抹上油、盐撒上小葱,做出好看葱香的花卷,是人人都喜爱的。
简单是快乐的
油泼面自己在家做少了很多添加剂,香辣可口。
简单是快乐的
1选个大土豆????洗净,切片,备用。2热油,放土豆片进去炸。3全部放进去炸到焦香,大约九成熟用筷子卷一下能卷的过来就是熟了。4然后夹出来。5把葱和蒜准备好这一步,如果喜欢辣的可以准备一些辣椒圈或是孜然粉我这边是做给小朋友吃的所以只是土豆的香和蒜香葱香,小朋友很喜欢.。6油锅里放少许蒜米,爆香。7土豆片倒进去。8用筷子稍微把土豆片摊开一点,煎一下吸收蒜香。9用筷子或是锅铲搅拌均匀然后撒葱花。10装盘。11生病的小朋友没什么胃口,或是需要清淡饮食期间,这道土豆,非常香,能解馋。
黄黄元宝
1胡萝卜切丁,米饭最好是隔夜米饭,鸡蛋里面加一点点盐打散。2锅里加油,然后把葱和胡萝卜丁,加进去,翻炒几十秒。3然后把胡萝卜丁用锅铲弄到一边去,空出来的这半边加鸡蛋进去。4然后蛋液成型之后翻炒几下。5加入米饭,翻炒几下。6再加入适量的盐鸡精耗油翻炒均匀,就可以出锅了,很好吃的蛋炒饭哦。
做个吃货就好
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
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