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剁椒皮蛋是一道简单易做口感丰富的凉菜，色泽艳丽，口感香辣。
简单是快乐的
这是一道快手的凉拌菜。团圆宴凉菜少不了过年过节家家户户都是要吃鸡的。用鸡脯肉做一道这样的手撕鸡。好看美味，味道很清爽。
雨欣欣欣
新鲜基围虾剪去虾须，剔除虾线，开背，然后用调料稍微腌制一下，然后配上蒜末炒成蒜香开背虾，分分钟化身厨神！
小董妞@厨房
鸽子具有很高的营养价值，素有“一鸽胜九鸡”之称，主要的功效与作用: 1.鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经; 具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。 2.鸽肉可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。 3.鸽肉对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。松茸的功效: 1.防癌抗癌。 2.预防糖尿病。 3.保护心血管。
JY浪漫风
外皮焦香，内里软糯，香辣过瘾，不知不觉米饭就被扫光光~
玉皇食品
1西葫芦洗干净。2用刨刀刨成丝，然后再用刀把丝切成大约一厘米的小碎条，切好之后把西葫芦碎放进一个大盆里。3粉丝提前用温水泡软，然后也切成大约一厘米的小碎条，加到大盆里。4小葱花切好也放进去。5然后准备一个大碗，里面加入一点水，再把馒头放进碗里，用手把馒头捏碎。6然后把捏碎的馒头加进去大盆里。7再加入盐鸡精老抽耗油胡椒粉鸡蛋，还有一点油，搅拌均匀。8再加入面粉，面粉分2次加入，省得一下子加太多，然后搅拌均匀。9搅拌好的面糊，不要太稀也不要太稠，太稀的话丸子不成形。10锅里放油，油温上来之后，用一个小勺子把面
做个吃货就好
红烧肉是过年必做的一道硬菜，肥而不腻，入口即化，人人喜爱，咸香美味。
简单是快乐的
自家种的小葱，配上鲜香的虾皮，味道鲜美，软嫩可口，宝宝吃了一大张。
呼噜娃哈哈
1姜切丝、小葱切葱花备用。2水中加入少许醋、盐，放入皮蛋煮4分钟左右。3晾凉剥开切丁备用。4里脊肉切丝，加入少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀，最后加入少许清油入冰箱冷藏腌制半小时。5入开水锅中焯烫变色。6捞出用热水冲洗一下沥干备用。7大米提前三小时浸泡后，入开水锅中，水开转小火煮半小时至米粒开花。8秾稠状态。9加入姜丝、肉丝，皮蛋丁继续熬5分钟左右，加入盐、香油、葱花即可。10成品小窍门皮蛋加醋先煮一下，可减少皮蛋的碱味，提高口感。米和水的比例根据各人喜好可多可少，但不建议太稀。为提高鲜度，可加入适量鸡精。
天国的女儿
我的家乡射洪县是四川遂宁的一个小县城。这里有非常丰富的饮食文化。其中最具特色的就是这个醋汤他是我们这个县城的代表性饮食文化。不管大小餐馆，饭后大家都爱喝醋汤。它还有一个好听的名字叫漂洋过海。这个醋汤不仅可以解油腻。而且用来醒酒是非常好不过的了。大家吃完饭都要喝一碗热乎乎的醋汤方法很简单。
雨欣欣欣
剁椒鱼头辛辣鲜美让人垂涎三尺的一道菜。色泽艳丽，香味扑鼻，年夜饭的好选择。
简单是快乐的
孩子要过年了，孩子放寒假在家。每天给他做早餐，成了头痛的事。这道快手的鸡蛋饼。简单美味。中西结合。是每个宝贝儿都喜欢的哦
雨欣欣欣
1准备食材：豆腐切大块，热水加盐浸泡15分钟，捞出沥干，两面煎黄。2准备辅料：碗里放入生粉和生抽。3倒入适量蚝油，加水，搅拌均匀。4炒锅烧热下油，倒入拌匀的碗汁。5翻炒制略微凝固状态。6倒入煎好的豆腐。7翻炒均匀，让豆腐表面裹上料汁。8放入适量葱花翻炒。9装盘出锅。10蚝油葱香豆腐。
Miss_大米
1南瓜提前蒸熟备用。2加入面粉。3揉搓成光滑面团，静置20分钟4肉末，鲜虾煮熟去皮。5加入姜末，葱末，盐，料酒，生抽，玉米淀粉。6加入鸡蛋一个。7顺着一个方向搅拌5分钟。8面团揉搓5分钟。9擀成5厘米厚度面皮，用模具压出圆形。10依次做好的饺子皮，包入馅料即可11依次做好的饺子。12可以冷藏，吃的时候拿出来煮几分钟即可。13成品图14成品图。15成品图。
逝去的爱情
金针菇口感爽滑，配上香辣的剁椒和鲜美的酱油，真心好吃。而且这也是一道快手菜，制作简单，10分钟就可以搞定美味了。
緣豆兒
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
