1小葱切细2鸡蛋打入碗里,方便下锅塑型3锅内油热了把鸡蛋倒入锅里,快速加入小葱和肉丝,这里放了炒熟的,生的也是可以的4蛋黄快凝固的时候翻面,半分钟即可出锅,撒一些黑胡椒粉,美味!
小短腿亲妈
1豆角段、五花肉片混合均匀;2加入小葱段、蒜片、姜丝、盐、鸡粉、玉米油、耗油、一品鲜;3充分混合均匀,静止10min;4送入机器中,蒸20min;5蒸好后取出稍微翻拌;6将细面平铺到蒸熟的都叫上,先不搅拌;7细面上淋上玉米油,防止蒸的时候粘在一起;8再次送入机器中,蒸30min,9中通翻倍3-4次;10蒸好后盛盘,淋上陈醋即可;小窍门细面的量越少,蒸的时间越短
Depelec德普
吃胡萝卜。对付家里不爱吃胡萝卜的娃,就用我这招,保证孩子会爱上它。
寻梦一ZbDu
1长茄切开,切成小段;2放入玉米油、大蒜片、小葱、盐、酱油、耗油腌制入味3摆在盘子里;4表面淋上一半的剁椒;5送入机器中,蒸18min;6蒸好后,再倒入另一半剁椒;
Depelec德普
1姜切片,平铺盘子里;2鱼头从底部劈开,可以铺平;3将鱼头平铺在铺有姜片的盘子里4将剁椒、盐、料酒、酱油、陈醋倒至一个小碗中,混合均匀;5均匀的码在鱼头上;6小辣椒切段,码在鱼头上,增加辣度;7送入机器中,蒸18min8正好后,撒小葱段,淋热油;
Depelec德普
1牛肉切片,盛在大碗中;2倒入少量盐,充分抓匀后,过水冲洗干净;3放入姜丝和葱段,抓匀;4倒入耗油、香油、酱油、鸡粉、孜然粉混匀,5最后倒入蒸肉粉,充分翻倍均匀;6静置20min,腌制入味;7将牛肉装盘,送入机器中;蒸30min8取出周围摆上焯水西兰花即可;
Depelec德普
猪板油来烹饪蔬菜是非常美味的。猪板油配上简单的调料。方法很简单,非常好吃哦。
雨欣欣欣
家乡的味道
笑梦
老公说想吃点油水多的菜,想起上次回老家,弟弟给了一大袋子的干豇豆,还没来得及吃,都是他自己晒的,于是就想到弄一个干豇豆烧肉吧。干豇豆吸收了肉的味道比肉还要好吃呢,肉酥而不烂也不肥腻,最后连汤汁都拌饭了,没剩的~~
滋滋d美味
天儿热,没食欲,总得寻些办法。冷饮、凉拌菜一时爽,吃多了肠胃也受不了。要是家里有个大厨,才不跟你扯那么多,直接酸甜带辣味的菜一上,得,没食欲怎么办的问题解决了,但是接下来的问题是怎么减肥。
咸鱼小咸
好吃不上火。
调味之家_
老家人都觉得鸭子喜欢水,好在水里游玩,所以性凉,适合夏天食补,不上火。鸭肉比较肥,单独煲汤会比较腻,而笋干高纤维,特别吸油,两者搭配,清爽不油腻,是这锅汤好喝的关键,鸭肉鲜嫩,笋干脆爽开胃助消化。汤汁浇饭,儿子都能吃两大碗。适合夏天没胃口,清热滋补不会上火。只是现在老鸭不多见了,嫩鸭多,倒也省去了煲的时间,很快就软嫩入味了。接着把做法分享给大家
Rare食记
1准备食材,将鱼清洗干净,滤干2烧油放入鲫鱼两面煎至金黄3放入酱油,葱姜蒜花椒辣椒,煎出味道4放水,盐,鸡精,十三香,料酒,小火烧开收汁入味,5汤少最后大火收汁,6完成✅!装盘。小窍门最好用不粘锅,小火煎至,想要入味,鱼两面可以划刀花。
莎莎_CwOw
冬瓜不仅做汤好吃,做红烧冬瓜也非常好吃哦!
青羽一诺
前两天做饭剩下的一些配料做一顿午餐、一个人也要吃的开心鸭....
“关键我是白小白”
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
1虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟,蒜苗切成断。2锅里放少许油,加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁,炒5成熟,淋少许料酒翻炒均匀。3再倒入蒜苗,翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
魅惑儿
小的时候,冬天,总爱坐炉火前,眼巴巴看着奶奶煎萝卜丝饼,当时那种迫不及待的心情依然记忆犹新,萝卜丝饼清淡、醇香的味道至今让我回味。
蓝禾
记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭,偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟,那就可以去外面买早点吃了,现在想想宁愿在家做,不过读书的时候哪里会想自己做饭啊,想都没想过。。。我们这里很多炒粉店,而吃炒粉的地方总会有点免费小菜,就是凉拌海带丝,萝卜干,腌菜,榨菜之类的,刚好家里有根萝卜不知道怎么吃,于是就做成这道最简单的开胃小菜了,现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了,还觉得炒粉也没自己炒的好吃,另外我觉得外面做的吃的不是很干净,自己做的比较卫生和放心。
球球厨窝