不爱吃面的儿子要也来越上道啦!今又吃面:家常手扯棍棍面,每根面条上都有麻麻手的温度,能不好吃吗?
米拉Miira
家常做法的凉粉炒鸡蛋,不同的是鸡蛋打散后直接加入凉粉一起炒,个人觉得比先炒鸡蛋的更下饭。
shan nun87
正宗的韩国小葱泡菜,超级下饭,超级好做。
vivian035
1中筋面粉、干酵母、白糖、室温清水准备好,加点白糖可以给酵母提供养料,提高发酵速度。2将干酵母、白糖倒入面粉中,水逐量倒入其中,先静置2分钟,让酵母融化在水中;用筷子将面粉搅拌成絮状。3手揉成较光滑的面团;蒙保鲜膜在温暖湿润处基础发酵。4等待面团发酵时来炖肉,我用的是筋头巴脑牛肉,化冻后用凉水淘洗两遍,洗去多余的血水;将筋头巴脑切成鸡蛋般大小,入凉水锅中,大火煮开,边煮边用勺子将浮沫撇掉;这个过程要持续5分钟左右。5撇掉浮沫的牛肉和汤清爽了很多,将【牛肉材料】中的调料及适量酱油、盐倒入锅中,如果水不够多,
Meggy跳舞的苹果
1土豆去皮擦丝。2打入鸡蛋。3加入盐,花椒粉,葱花和面粉。4搅拌均匀。5锅中加入植物油,倒入面糊摊平,煎至两面金黄即可。
髅小彬
妈妈煮凉粉喜欢放一颗草果,她说草果是一种好东西,可以使人肠道通气,帮助消化,还能除腥味,它的香气还能增进人的食欲。如妈妈所说鲜肉和草果煮出来的凉粉特别好吃,我家常常用鲜肉煮凉粉作为早餐,刚出锅的鲜肉凉粉冒着热气飘着肉香和草果的香味,让人闻着就想吃。小心哦!刚出锅的凉粉是很烫的,小心烫到嘴,心急是吃不了热凉粉的。
清欢的烟火生活
家常葱油面。
金子家常菜
最近新入手的绞肉机,不锈钢的桶容量很大。我索性多打出点儿肉馅,这顿吃饺子用一部分,剩下的还能做冬瓜汆丸子。为了不让桶里的肉糜浪费,我把芹菜菜和嫩杆以及一把小葱也放进料理桶中打碎了。为了突出芹菜的香味,也为了不摄入过多的肉而影响晚间睡眠和消化吸收,肉我没多放,调料也简单,只放了盐和少许生抽增个鲜。薄皮大馅的饺子煮好后我尝了尝,感觉很不错。
Meggy跳舞的苹果
1备好食材。2武昌鱼掐头去尾,从背部开切成若干段每段1㎝左右宽,腹部不要切断,尾部切成两半,撒上姜丝,料酒,盐腌制10分钟左右。3胡萝卜,姜片切成菱形,小米辣切小段,摆盘。4锅中放水,大火蒸10分钟左右。5热锅下油,油热后加入适量花椒,待花椒变色后去掉,热油浇在鱼上面。6撒上葱花,如果爱吃香菜也可以撒点香菜,然后浇上蒸鱼豉油即可。
青羽一诺
1番茄蜕皮后切成丁,油热之后放入大蒜粒有蒜味后放入番茄丁,翻炒后加入开水两碗,熬成浓汤。2巴沙鱼切成片,放入少许盐,胡椒粉,少许淀粉抓匀,浓汤熬好之后放入生姜粒,小葱白色部分,放入巴沙鱼片,大火三分钟即可。3关火后闷一分钟,出锅。小窍门不能煮太久,不然鱼肉会老。
自由生活迦
水萝卜特别容易糠,所以我几乎每次最多买2个,这不会买菜的人一下子买了5.6个,我今天扒拉菜蓝子扒出来看,有点要糠不说,外皮也不好了。赶紧给做着吃了,免得浪费。
不做妖精好多年
选用崇明青茄子,和新鲜鲈鱼,成菜汤汁浓郁,咸鲜下饭。
旃延
皮蛋黄瓜汤这道汤做法超级简单,只需要黄瓜、皮蛋,少量盐,葱姜提味,汤头很鲜黄瓜清爽,皮蛋独特的鲜味混合着黄瓜的清香,让人停不下来,饭前来一口,保证让你胃口大开,饭后来一碗,解腻刮油。
捷赛心菜馆
啤酒虾味道非常鲜美,可能啤酒本身就有提鲜的作用,啤酒虾不仅味道鲜美,而且还混合着啤酒中麦芽的清香,再加上蒜香味和小米辣的香辣味,这道啤酒虾好吃得让人吮手指,吃完让人意犹末尽。
清欢的烟火生活
1白萝卜去皮擦丝。2加盐拌匀腌制20分钟。3冲洗后攥出水分。4小葱和蒜切末,干红辣椒切段。5锅中加油,放入葱蒜末和干红辣椒炒香,加入生抽炒香,倒在萝卜丝上拌匀即可。
髅小彬
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情