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1猪肉，大葱和萝卜洗净控水。2适量面粉加温水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟。3猪肉剁成肉泥。4萝卜却成末加盐去除水分。5将大葱切碎，同肉末，萝卜拌匀。6加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿，加盐，酱油，香油一个方向搅拌上劲。7醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。8饺子皮放入适量的馅包成自己喜欢的样子。9依次包好备用。10小葱用热油淋入激出葱香味。11放入油葱花，香菜，油泼辣子，酱油，醋，盐调制底味。12饺子入开水锅中煮三开捞出。13料汁中冲入饺子汤。14将煮熟的饺子盛入，美味即可享用。15家常酸汤水饺，请
米拉Miira
秋天是莲藕大量上市的季节，嫩白清脆的莲藕是当季最好的食材。莲藕吃起来口感爽脆清甜，家人很喜欢吃。我们家吃莲藕基本上不是切片凉拌、炒食或者炸藕夹，就是切块炖汤。今天换个切法，把莲藕切成藕丝凉拌一下。切藕丝是有小窍门的：要按照莲藕的结构来，顺着藕孔的方向竖着来切。先切成薄厚均匀的藕片，然后叠匀再改刀切成细藕丝。切记不要像切藕片那样横着切，如果你横着切片然后再切丝，藕就碎成渣了，成不了丝。藕丝切好后很容易氧化变黑，要放入清水中浸泡上，这样才能保持嫩白。今天这道凉拌藕丝做法非常简单，切好的莲藕丝经过浸泡去除了藕粉
不愿下楼的猫
今天给大家分享一道酱香焖油豆腐，软烂多汁，汤汁特入味，一口咬下去汤汁就能够爆出来，特别好吃，爱美食你一定会喜欢。
红•宏
1茭白剥好洗净。2切滚刀块儿。3葱蒜切末。4蚝油，糖，盐，加少许水化开。5起锅烧油，下茭白。6翻炒均匀，盖盖子焖30秒。7翻匀后再焖30秒，将料汁倒入。8汤汁收干，撒入葱花蒜末即可。
馋猫豆包是只柴
1饺子提前包好备用。2平底锅入油烧热依次码入饺子。3饺子煎制底部微黄，加水末过饺子一半处。4盖上盖子小火慢煎。5水蒸发快完如图。6鸡蛋打散沿锅边淋入饺子中。7让蛋液慢慢凝固。8撒入葱花短提味。9出锅撒入黑芝麻和枸杞即可。10美美的早餐完美上线。11成品图。小窍门要美还要有营养，搭配喜欢或豆浆，开启你的完美早餐吧！
米拉Miira
这道菜源于柠檬翅尖，女儿非常喜欢，但我不太喜欢老做重复的事情，这次就改成鸡爪了。拍这个视频的时候还是暑假，婆婆种的薄荷和萑香长得非常旺盛，采摘叶子泡茶之余，都被我扔进鸡爪里了，如果你没有或不喜欢这些叶子，可以不放。 这个菜的酸味来源于柠檬，辣味来源于黄灯笼辣椒酱，如果你用红辣椒酱或辣椒粉也是可以的。我还加了冰糖，一来是中和酸辣，二来与其它调料一起给与鸡爪一种复合的口味。
眉记：
方法非常简单的菜。用炸的葱油来烹饪鸡腿。非常的美味哦！
雨欣欣欣
天气越来越冷了，这可是个长肉的季节，毕竟胃暖暖的才有力气出门。今天带来一款萝卜丝肉丸子，油润又温补，蒸一块儿还能让汁都带上一丝甜味，特别是在天冷的时候吃更治愈！
八维蜜梅
家里就我吃点辣，没做多少，第一次做，味道可以，颜色红亮。
噬血gg
焖面是河南许昌的一道特色美食，是将肉、豆角等主料和葱姜大料等下锅炒制后，再将面盖在炒好的菜上焖制而成。面吸收了菜的汤汁和香味，油而不腻，软香可口，是当地人特别喜爱的家常美食，也是享誉中原的一道独具特色的面食风味小吃。下面我就给大家介绍一下襄县焖面的家常做法。
轻饭！
这个算是家常菜了，红烧是上海地区比较常见的烧法，特点就是浓油赤酱，咸中带甜。以前的上海人尤其是老年人是不怎么爱吃辣的，就算要放辣椒，放个一两根意思意思，根本尝不出辣味来。近几年，随着全国各地的人群涌入上海，也带来了各地的风味，川湘菜特别成功，把上海人的口味也带跑偏辣了。我和女儿就属于跑偏了的口味，爱一点点辣，而我公婆就是顽固地一点儿也不吃辣。 但今天这道红烧鸡块我做成了微辣口味，原因是公婆不吃鸡，便宜了我们娘俩。
眉记：
1香菇洗干净，焯水2香菇切粒。晾晾沥干水。3热锅热油，放入葱花炒香。待用。4猪肉剁成末，加入盐、葱姜蒜粉 、白胡椒粉 、生粉、清水和葱油，一个方向搅拌。5放入冰箱冷藏半小时。6用自己喜欢的包法包饺子。7皮和馅刚好。
斌1975
甜度适中，排骨肉质细腻，颜色好看。
敏zhu
1准备上图食材，土豆 腊肉切片，红辣椒，小葱。2葱切段，红辣椒切末。3开小火放入腊肉片煸炒出油。4倒入土豆片。5炒至表面金黄有锅巴。6倒入葱白和辣椒末。7加入盐和调料。8炒至均匀即可。9撒上葱花就可以出锅啦！哇！好想呀！10成品图。
★小琴儿美食❤️
1番茄切片。2面粉中打入鸡蛋，加入盐。3搅成面絮后揉成不粘手的面团，这里由于鸡蛋大小不一样，面粉量也不能确定，可以少量多次加面，直到不粘手。4擀成薄面皮。5均匀撒干面粉后折叠起来。6根据喜好切丝。7撒干面粉抓散。8锅中加入植物油，放入番茄炒至出汁。9加入适量清水烧开。10下入面条，加入盐和蔬之鲜，至面条无白芯后盛出撒葱花即可。
髅小彬
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
