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1材料备齐。2鸡蛋打散，洋葱，蒜，香葱切碎，香菇切条。3豆腐切这样的小块。4酱油，蚝油，辣椒酱，黑胡椒，白糖加100克清水调成酱汁备用。5锅内放少许油，先将鸡蛋炒熟盛出备用。6豆腐煎到金黄色备用。7锅内放少许油，爆香洋葱，蒜末和肉末。8加入煎好的豆腐块和酱汁翻炒均匀。9加入炒好的鸡蛋拌匀。10加入适量水淀粉勾芡。11出锅前放香葱翻炒均匀即可出锅。12撒少许白芝麻点缀即可！
可意妈妈
1土豆去皮切丝，冷水泡掉淀粉捞出沥干。2锅中倒适量油下蒜末和干辣椒炒香，下土豆丝超软。3加半勺盐、半勺白糖、两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油翻炒片刻，出锅撒葱花即可。
东哥吃天下
鲈鱼营养价值高，刺少，肉质细腻，清蒸能保留鱼最初的鲜美，大人小孩都喜欢吃！
邱邱的厨房日记
俗话说秋藕养人，立秋之后吃藕能清心安神、益血生肌，凉拌藕片是做法简单，清脆爽口，老少皆宜的一道小菜。
乐焙儿
北方人最爱的就是各种蔬菜拌面条，因为煮完需过凉水，有地方叫捞面；菜料有丰富的汤汁，面条更爽利、入味，也因此有地方叫卤面。甭管叫啥，总之，就是有滋有味，水水灵灵，简单省事。秋天了，黄瓜不要只是凉拌或者直接啃，切丝、切丁，跟鸡蛋或者各种肉类搭配做成“汆儿”或者“卤”，就是绝佳的面条CP。
Meggy跳舞的苹果
小时候每到秋季芝麻丰收时，家里收很多芝麻，妈妈就会给我们做芝麻盐花卷，松软鲜香，加入了芝麻盐的花卷特别香，现在虽然过去很多年了，我依旧怀念那种味道，芝麻丰收季，我也会做给我的孩子吃，孩子们也很喜欢吃。
邱邱的厨房日记
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，冬季的萝卜好吃又养人。今天做一道粉蒸萝卜丝，说起河南蒸菜，一般可用茼蒿，芹菜叶，红薯叶，豆角，土豆，萝卜等等加面粉和油蒸好，加蒜泥辣椒等调味，味道非常好吃，是菜也是主食，宴客菜中八凉中必定有一盘蒸菜，很受欢迎，制作简单，营养健康，一起来学吧❤️
阳春白雪小食光
天气越来越冷了，喝碗热粥暖身又暖胃。
云朵里的那只猫
秋天是南瓜丰收的季节，南瓜的品种很多，可入菜、可做馅、更可代替一部分主食。南瓜好处多多，且物美价廉，几块钱就能买一个。如果是自家种的更好了，在田间地头随意撒几粒种子，平时稍加打理，秋天就能收获十几个甚至更多的南瓜，能吃到开春也不是啥难事。 一说到这个，就好怀念小时候家里有地的日子。得，长话短说，上包子，玩儿似的就能吃掉3个！
Meggy跳舞的苹果
1猪肉丸冲洗下。2小葱切段。3热油小火煎。4煎焦黄。5放葱调味。6成品。
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1姜、葱切末。2米粉开水下锅烫1分钟捞起，拌油防干。3下油，姜，葱头爆香。4下糟菜炒香。5放入米粉翻炒，调入盐丶料酒、味精。6炒匀，炒软下葱末拌好，起锅开吃啦。
荣荣仔
女儿爱吃牛蛙，这次做成红烧的，味道也不错。
眉记：
1大骨棒煮熟。2撕成条。3洋葱、包菜、小葱洗净备用。4切好。5所有食材放在一起，放入生抽、盐、白糖、芝麻油。6拌匀。7装盘。8爽口美味，好吃极了。
雨中漫步_kRsJPX
这些天的青菜价格略有上涨，就连不起眼儿的菠菜都涨到6块钱一斤了，其它蔬菜也“水涨船高”。这难不倒我，用家里现有的食材和鸡蛋，咱包一锅“素三鲜”饺子。鸡蛋还没有蔬菜贵，而营养价值却不低，做这饺子，美味又营养，2个人吃3个鸡蛋，也不算超标。素三鲜，没有固定的食材，只要不放肉，都可以叫素三鲜，各地、各季食材不同，但叫法都一样，因此不必过分纠结非得放这个或者非得放那个。换着花样包，天天都吃不腻。素三鲜，食材一般都少不了鸡蛋，其它的如韭菜、虾皮、虾仁、胡萝卜、木耳等都可随喜好调整。韭菜、虾皮、虾仁都是天然增香增鲜剂
Meggy跳舞的苹果
1、首先将面发起2、将发好的面多揉几遍，擀成如图所示长形的面条，上面放上食用油，撒上盐，葱花，胡萝卜块（当然也可以换成火腿丁）3、将其卷起切成如图所示的块状，上面一块，下面一块，用筷子中间压一下，压成如图所示的样子，醒发3-5分钟，上锅蒸20-25分钟。
馋嘴浣仔
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
