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宝贝开学了，营养早餐做起来。
爱美食的紫云
几场雨下的，直接从酷暑到了深秋，甚至有一丝丝冬天的感觉，拿出砂锅，炖一锅热乎乎的烩菜，吃完暖洋洋的。烩菜做起来非常简单，食材选自己喜欢的，今天的烩菌菇，鲜香可口，嫩滑入味，营养丰富味道好。
和月香
营养均衡、鲜香美味????~
加菲猫私厨
清蒸茄子的美味吃法。
爱美食的紫云
1猪皮刮去油脂。2下锅煮一下。3捞出继续刮出油脂。4切条，清洗一下。5加八角，姜。6锅开，转小火煮一个半小时。7放冰箱冷藏六个小时以上。8葱蒜切沫，加一勺细辣椒面。9盐适量。10白芝麻适量。11生抽一勺。12蚝油一勺。13泼热油。14猪皮冻切片。15搭配蘸料。
雪玥美食家
花菜又叫菜花或者花椰菜，口感脆嫩爽口，味道鲜美、是我最喜欢吃的蔬菜之一。花菜做法很多、可荤可素，最受欢迎的做法就是干锅花菜了！今天就给大家分享一下这道菜的做法！
东古美食厨房
1提前一天把小米泡好。2小葱切成葱花，用大葱准备好葱姜水。3排骨把血水泡出来清洗干净后，放入料酒、姜片、葱姜水、鸡精、胡椒、盐，抓匀等待十几分钟。4把姜片挑出，倒入小米和生抽抓匀后上锅蒸一个多小时。5蒸好出锅后，撒入葱花。小窍门调料都是根据自己的喜好决定多少。
hhhys
1准备四个鸡腿并清洗干净，加入酱油少许，生抽，盐腌制半0.5-1天。2将腌制好的鸡腿放锅里蒸，水开后20分钟。3这是蒸好的鸡腿。4将鸡腿捞出放入碗里备用。5用勤劳的小手将鸡腿撕成丝状，腿骨扔掉。6在蒸鸡腿的时候，准备蒜，生姜，花椒，剁成颗粒狀放一小勺盐，一起放入怼窝里兑碎。7将怼好的蒜泥，小米辣，小葱装入碗里。8放上一小把芝麻。9热锅烧油浇入碗里。10加入生抽，醋搅拌均匀备用。11黄瓜搽丝备用。12洋葱切丝备用。13将黄瓜丝，洋葱丝倒入碗里。14将调料倒入碗里（喜欢吃辣椒的加点辣椒油。15将所有材料搅拌均
为自己取个独一无二的昵
中秋美味。
爱美食的紫云
豆腐这样做，比肉都好吃。
东古美食厨房
上海本地的馄饨应该是菜肉大馄饨，馅多皮稍厚；还有一种纯肉的小馄饨，皮薄肉少，我父亲称为江西馄饨。我不知道它是不是江西特产，虽然味道不错，但我一向不怎么喜欢它，因为肉真的少，感觉在吃馄饨皮。既然外面的小馄饨不合我的需求，那不如自己动手，可以多包点肉呀！还可以在肉质上搞点花样，这不，我这肉馅是用虾仁和猪肉做成的，就叫它虾肉小馄饨吧。
眉记：
在网上学的一种配搭，据说是南昌的特色早点，调馅很简单，肉馅调好加上皮蛋既成。人的味蕾喜欢层次感，有了皮蛋的加入，别有一种滋味，皮蛋能清火，这样包馄饨应该可以缓解秋燥吧。
bluebutterfly
营养美味～
加菲猫私厨
1嫩豆腐切块，小葱切葱花，把自己喜欢的菇类清洗准备好，备用。2煎两个荷包蛋（我一个人吃就只煎了一个）。3切点姜蒜。4另起锅，倒油，下入姜蒜，一些虾皮（提鲜）翻炒一下。注意火候，不要像我一样把虾皮炒焦了。轻轻翻炒两下马上下入荷包蛋。5倒入足量的开水，然后下入自己喜欢的菌菇类和豆腐。开大火盖上盖子煮一会儿。6开盖后加入盐巴，胡椒粉，味精。出锅前可以撒一把枸杞，葱花。
hhhys
香滑软糯，早上起床来一碗热腾腾香喷喷的皮蛋瘦肉粥，舒服。
和月香
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
