微辣,咸鲜,芹香浓郁,薯味糯咸,色泽漂亮????
一溪月
陕西美食:凉拌饸饹,是由荞麦粉和面粉一起制做成的美食,低脂低热量,有利于身体健康!
米拉Miira
1准备食材。2秋葵切成二瓣,小米椒切小段,蒜拍扁后切碎。3切好的秋葵里撒少许盐,用手轻轻抓匀给秋葵入下底味。4小米椒切好后用少许米醋泡二三分钟,去除一下辣味。5锅内放油,比平时做菜稍多点。油温热放入秋葵,二面煎都煎一下断生即可。6将煎好的秋葵装盘待用。7锅内用煎秋葵剩余油里,放入30克泰式甜辣酱,加少许水炒出香味。8然后放入蒜末,炒出蒜香味关火。9将熬好的蒜汁浇到秋葵上即可。10盛盘
等的心跳
1准备食材。2酱熟的猪时肉切成片,黄瓜洗净拍松切小块,葱切、香菜,小米椒切小段,蒜切碎。3将切好的食材装盘。4准备一个小碗,先将料汁拌好,蚝油,海鲜酱油各l勺,白糖、米醋,辣椒油,香油各半勺,鸡粉少许,葱油2勺,盐少许,用小勺拌匀。5倒入适量料汁拌匀即可。
等的心跳
儿子大爱水煮肉片,昨晚点要吃哦!那就来一款:家常水煮肉,麻辣鲜香,超级下饭,配菜更是入味,家常做法,供大家参考!
米拉Miira
微辣,咸鲜适口,外酥里糯,散发着自然的光泽。
一溪月
麻辣鲜香,肉嫩,土豆面糯,再拉入几条烩面到汤里,过瘾????
一溪月
1准备食材。2藕切丁。3小米椒切圈、葱切碎。4取一个小碗加入1勺生抽、2勺香醋、1大勺糖、少许盐调成汁。5锅中加水烧开、放入藕丁焯水2分钟后捞出。6过凉水冲洗两遍。7锅加油烧热比平时炒菜多点)。8倒入藕丁和小米椒圈翻炒。9倒入醋汁、快速翻炒均匀。10加入葱花即可。11成品图。12成品图。
香香的小厨房
1豆腐切成小块、用水浸泡一下后捞出。2姜蒜、小米椒切好。3肉末加盐、料酒、味极鲜抓匀腌制一会。41勺淀粉加水调成水淀粉备用。5锅中加水烧开、放入豆腐块烧开后捞出沥干水分。6锅中加油烧热炒香姜蒜辣椒。7下肉末炒至发白。8加味极鲜、老抽炒白后加入1大勺老干妈豆豉炒出红油。9下豆腐块炒均匀。10加入适量的水、盐煮5分钟。11汤汁收干后用水淀粉勾芡。12调入少许鸡精、撒上葱花即可。13成品图14成品图
香香的小厨房
茄子,一直是我们餐桌上的常客。今来一款:鱼香茄子!一款好吃下饭的家常菜,方便操作,香软美味!
米拉Miira
1黄豆芽摘去根部洗净。2肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉、玉米油抓匀腌制一会。3姜蒜切末、小米椒切圈。4热油锅下姜蒜末小米椒炒香。5下肉丝炒至变色盛出备用。6锅再加点油烧热、下黄豆芽爆炒1分钟、加少许水焖煮片刻。7加入炒好的肉丝炒几下。8调入适量的盐。9加点生抽。10放一点点白糖和鸡精炒匀。11放点葱花出锅。12成品图。
香香的小厨房
香菜拌洋葱,一款家常爽口小菜,佐面必备哦!
米拉Miira
做饭纯属个人爱好,希望大家喜欢…????。
z m x n c bv
1准备食材。2黄瓜洗净对伴切开再切片。3蒜拍扁切碎,小米椒切圈、花椒粒用水冲洗一下。4花生米用水冲洗掉上面的灰尘,冷锅冷油放入花生米、烧开后调小火炸至表面微黄色捞出。5锅留底油、下辣椒和花椒粒小火炒香。6连同油一起倒入放大蒜粒的碗中。7加盐、味极鲜、香醋、糖拌匀。8将汁倒在黄瓜上拌匀、腌制15分钟入味。9吃时加入花生米、麻油拌匀、装盘!
香香的小厨房
1茄子切滚刀块。2肉末加料酒、盐、味极鲜、1勺玉米油抓匀腌制一会。3姜蒜、小米大椒切好备用。4锅中倒入油烧至六七成热、下茄子炸软捞出沥干油分。5锅留底油爆香姜蒜。6下肉末炒至变色。7下茄子、小米椒翻炒。8调入少许盐、味极鲜、蚝油、糖。9翻炒均匀。10出锅前撒入葱花。11成品图。
香香的小厨房
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝