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1牛腩冷水下锅煮开焯水2小番茄洗净备用3焯水的牛腩沥干水分备用4红肉萝卜去皮切好备用5烧锅开水6把烧开的水倒入小番茄中，烫20秒，方便给番茄去皮7去好皮的番茄装好备用8准备好配料，沙姜，生姜，小米椒，大蒜，花椒，八角，桂皮，香叶9冷锅下油，烧热10放入生姜，沙姜，大蒜翻炒出香味11再倒入牛腩翻炒至变色12再倒入小米椒，八角，桂皮，香叶和花椒翻炒香13倒入一部分小番茄翻炒出汁，留少部分最后用哦！14放生抽，老抽，蚝油，料酒，豆瓣酱翻炒均匀15倒入适量的清水，稍稍末过食材，煮开后放冰糖，胡椒粉，五香粉和适量盐
打咕噜的布丁
酸辣爽口。
一溪月
1准备食材。2蒜瓣清洗干净切片，我用的蒜瓣小就没有切片，小米椒和泡椒切圈。3藕清洗干净去皮切丁。4锅里放入食用油，倒入蒜瓣炒出香味，再倒小米椒和泡椒煸炒出香味。5倒入藕丁翻炒均匀，继续翻炒三分钟。6倒入米醋翻炒均匀。7倒入盐和白糖翻炒均匀。8成品图。小窍门每个人口感不同，根据自己喜好增加或者减少。
清雅小厨
微辣，咸鲜适口，蒜苗香味儿浓郁。????
一溪月
????其实我不能吃辣，然后一不小心小米椒给多了????辣到冒汗，够有味，特爽，停不下筷子和嘴巴。????大虾的做法有很多种，我这道是重口味。麻辣椒盐搭配大虾仁的肥美q弹，再搭配莴苣玉米的脆甜，一口一口再一口，根本停不下来。????步骤简单，不费时，虾仁够味，在冬季里吃点辣的排毒排毒，爽歪歪。????????
小先生元气食光
????方太美食大课堂????第17道‼️香焖草鱼????简单又原汁原味的香焖草鱼???? 这是道快手菜，爱草鱼????的小伙伴们希望你们喜欢〰️
烘焙有方～蒸烤教学服务
白菜软烂，汤汁红润鲜美，喝了浑身暖暖的????????
一溪月
????方太美食大课堂????第18道‼️羊蝎子????今天要做一份暖身又暖胃的羊蝎子????，鲜美的羊肉????和滋补的羊汤????、好吃到眉毛都要掉下来啦，快点动手试试吧❗️
烘焙有方～蒸烤教学服务
初冬的来临，家家都弄起蒜茄子了，谁家没有，请举手~
有家鲜厨房
这是一道既能当主食又能做菜的美食，适合不同场合需要，用料简单，取材方便，营养全面。龙口粉丝丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用，所以被人们称为“增智菇”。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力，能够起到防癌抗癌的作用。另外，金针菇还能抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。中医认为，金针菇性寒，味甘、咸，具有补
心随云动cfliwen
咸鲜中带点甜，美味，下饭。
琪_feXjZ8E2
1准备好一条鲈鱼2鲈鱼去鱼鳞、鱼鳃和内脏，加料酒、姜和葱腌一个小时3改刀4起锅烧水，水开后把鱼（加姜片和葱）放入锅中，中火蒸6分钟，关火后再虚蒸3分钟即可5蒸好的鱼，倒掉汤汁不要，加适量的蒸鱼汁调味，撒上葱花和米椒末，淋上少许热油就可以吃了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
小时候最爱的菜
打咕噜的布丁
第一次尝试做羊肉，以前觉得羊肉是膻味很难处理，但是今天第一次就处理的非常好，做出来也很美味
打咕噜的布丁
汤汁醇红咸鲜，营养丰富????
一溪月
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说：“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”，我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦！！由于某白坚持不吃“肉糜”的原则，我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
