搜索
花蛤肉脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎等疾病的人尤为适合，而刚好我和我老公都有这样的毛病，所有这个是我们经常会吃的！
莉姐爱美食
冰箱里翻出来一个手枪鸡腿，拿出来准备吃掉，解冻后做成红烧吧，吃鸡肉不会胖哦。
丹丹…畅畅
1藕带外层刷洗干净，取鲜嫩出切小段。放一小勺盐泡差不多二十分钟。2用凉白开冲洗干净，晾干！倒入密封罐子里加适量凉白开！3加入上图的配料。4加一瓶盖白酒。5加几颗泡椒，倒入一些泡椒水。6加两勺盐，适量白醋。冰箱冷藏30小时以上就可以吃了！泡好的藕带酸、辣、脆、嫩，比清炒的藕带口感更爽口！小窍门泡藕带的罐子无水无油，全程不沾生水！
青_RyaHxq
啤酒卤蛋是一道非常美味的卤菜，冷热皆可食用，美味。
丹丹…畅畅
夏天专属小清凉。
hb俗人
1准备所有需要的食材洗净切好，巴沙鱼片成片。2鱼片倒入腌鱼料包拌匀腌制五分钟。3豆芽、生菜、鱼片分别煮熟捞出，盛入碗中备用。4水开倒入调料包搅匀，再倒入小米椒煮出香味（做菜的时候拍的视频，所有这里用的截屏会比较模糊）。5最后将煮好的料汁淋在碗中，撒上香菜就完成了。小窍门肉片不宜煮太久，以免煮老，失去原有的鲜嫩。对于重口味的小伙伴来说，加小米辣是必不可少的，小米辣配酸汤鱼调料煮出来的汤会更鲜辣（因为自己吃过，汤都喝光了，哈哈）。
友加川味
1鸭子洗净，切块。2仔姜、蒜瓣、小米椒改刀。3鸭子块焯水，冲洗净浮沫。4热锅下菜籽油，先放入肥的鸭肉块，煸黄，煸出油。5倒入全部鸭肉，大火，煸炒黄。6放入干米椒、蒜瓣、一半的仔姜片，炒香。7翻炒匀。8倒入啤酒。9大火煮开。10倒入砂锅中。11盖上锅盖，小火煮45分钟。12煮到30分钟时上面放入另一半仔姜片。13翻匀。14放入小米椒、盐。15再次盖上锅盖。16还差5分钟时放入生抽、老抽。17放蚝油，翻匀，盖上锅盖，煮开，关火，焖几分钟再开盖吃是最好的。18成品。
红米乐呵
简单的小炒，省时美味。
丹丹…畅畅
1准备好所有食材，瘦肉末用生抽腌几分钟。2准备煎葱花蛋，鸡蛋里放入葱花打散，配好碗底。3将葱花蛋煎好装出。4食用油将蒜末煸香。5放入肉末，炒变色。6放入青椒、小米椒、盐，翻炒匀。7少许水炝，开一开，盛出备用。8煮锅水烧开，挖几勺倒入配好的碗里，有鸡汤或高汤也可，我喜欢吃纯味。9沸水中放入干切粉。10用筷子打散，煮软至自己满意。11将粉夹入配好的碗里，上面放上葱花蛋、第7步骤炒的肉末，再放些炸香的花生米即可。
红米乐呵
1商家已帮忙弄好了的小龙虾，用牙刷每个刷洗，多冲洗几遍，控水。2将食材改好刀。3食材改好刀。4食材改好刀，装小半碗泡椒水。5黄豆芽焯水，过凉，控水，备用。6热锅热油，放入小龙虾。7大火，炸至变色均匀，控油，盛入碗里，炒锅留底油。8取火锅底料，切小块，备用。9小火，炒锅留底油将三分之一的蒜瓣，小香葱白，煸香。10放入姜片，煸香。11放入干红椒、小米椒，煸炒匀。12放入火锅底料，煸出红油。13放入炸制过的小龙虾。14翻炒匀，倒入啤酒。15盖上锅盖，煮几分钟，翻匀一下，再盖上锅盖煮熟。16盐、生抽、蚝油调汁备用
红米乐呵
1准备好四季豆和梅干菜，梅干菜提前泡发。2四季豆掐头去尾，段成小段，梅干菜清洗干净，拽干水分，大蒜头切成薄片，青椒和小米椒切成小圈，猪肉肥瘦分别切成薄片。3瘦肉加淀粉抓匀，加少许油拌匀锁住水分。4起锅烧水，水里加少许盐和少许油。5水开后，下入四季豆焯水三分钟。6过凉水沥干水分待用。7起锅，小火，下肥肉煸出油。8下瘦肉翻炒变色。9加大蒜头、青椒、小米椒煸香，翻炒断生。10加四季豆翻炒均匀。11加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调味，翻炒均匀。12加梅干菜翻炒均匀即可。13起锅装盘。14好了????。15超级下饭
芊芊_DOkzbcaviraI
夏日到了，为了减脂瘦身就要多吃一些凉拌蔬菜。
小家有女初长成
这是一道湘味快手菜，油比平时的菜放的多些，不能用水煮，只在最后出锅前炝点水，用大火，油炒出来的菜，特香，辣，超下饭的哦。
红米乐呵
1新鲜裙带菜。2用清水浸泡两个小时，期间换几次清水，彻底洗干净盐分。3切段再浸泡一会。4准备蒜蓉。5香菜。6小米椒。7碗里加入所有调料，搅成酱汁。8逐样加进裙带菜里拌匀即可。
全の美食
很久没有泡凤爪吃了，最近超市凤爪特价买了一斤，正好还有柠檬，搞起来，这可是看电视追剧的好搭档。这次买的凤爪肉厚厚的，吃起来很够味。特别是冰箱冷藏过，啃起来冰凉酸爽。
小小多和包子
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
