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清淡的凉拌菜，适合夏天的当季蔬菜。
绿野薄荷
煎烧鲫鱼简单省事，相比红烧动油锅更加快捷，可以和红烧媲美。
小洞天
1食材:猪血和豆腐都切成小方块，姜葱蒜小米椒切末、花椒、小葱段。2锅中水开放入豆腐和猪肉。3水再次煮开后捞岀沥干水。4锅中油热放入小米椒末、花椒、姜葱蒜末翻炒几下。5放入一勺香辣酱。6炒香。7加入一碗水。8放入盐。9胡椒粉。10一勺生抽。11半勺鸡汁。12煮开后放入豆腐和猪血。13放入少许老抽煮五分钟。14放入香葱段。15淋入水淀粉。16汤汁变浓稠即可。17成品图。
笑笑昵
微辣，咸鲜下饭。
一溪月
营养丰富，低脂瘦身。
一溪月
鸡肉是减脂期间的好食材。
绿野薄荷
酸辣爽口。
一溪月
简单美味的蒜蓉辣酱烤生蚝。烤生蚝的关键是蒜蓉辣酱，蒜蓉辣酱的做法很简单，一看就会，有了蒜蓉辣酱，又能衍生出很多菜肴。
小洞天
1豆角洗干净，掐成长段。2腊肉切片。3小米椒，大蒜切好。4锅中放少许油，放入腊肉煸炒出油脂。5放入辣椒，大蒜爆香。6放入豆角翻炒至断生。7放入盐。8生抽调味。9成品出锅。
思丞峻熙爱厨房
外面吃烧烤你有没有吃过烤茄子？是不是觉得非常好吃呢？只要炒好蒜泥汁，在家就能做出好吃的蒜泥烤茄子哦，倒好梅子酒，干杯。
敏zhu
每天都是那几道菜，实在无味，想起来小时候的记忆烀茄子????土豆????➕蒜末……下饭极了，今天加上现在的做法，做了一道凉拌茄子????好吃极了！今晚上肯定多吃一碗饭！不知道儿子能不能喜欢????？豆角好了，就开饭！
我爱夏天冬天
夏日的小清新。
@那时花开@
天气热了，早上凉拌菜爽口又快捷。
一溪月
1茄子去皮切丝。2放入碗里撒盐拌匀腌制。3沘去腌制的水。4把水份挤干。5锅里热油爆香作料。6倒入茄丝翻炒。7加入调味料炒匀。8点少许水翻炒即可。9出锅了。10开吃。
@那时花开@
今年的虾好便宜。
@那时花开@
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
