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过年图个吉利，生菜～生财取其谐音，年夜饭肘子是一个很重要的角色，生财，招财都是以肘子或猪蹄为主角，中国的文字语言博大精深。
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小时候“小鸡炖蘑菇”简直红遍东三省，国际化后，红遍全球。
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冬瓜是非常容易保存的一种常见的蔬菜，其性寒凉，富含多种维生素和氨基酸，有消暑、利尿、消脂、降血压、降血脂等功效，适合一般人群食用。为了营养均衡再有易的食物也要搭配着吃，不要偏食哦！
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1羊肉冲洗干净剁小块，焯水！2葱姜蒜切好，备好花椒，香叶，小茴香3锅里面倒胡麻油烧热，放入葱姜蒜，干辣椒段，大料煸出香味后，放入细辣面（上色）豆瓣酱和番茄酱炒出红色4放入焯水后的羊肉，加胡椒粉，盐，十三香，生抽，老抽翻炒几下加入适量的开水，至羊肉熟为止（我用高压锅压了二十分）5羊羔肉熟后，放入中粉（家里人都爱吃粉，所以就放滴多），加鸡精，味精，在少加点老抽给粉上色，煮到粉软就行啦（粉是晚上泡好的）6最后加入蒜苗翻炒均匀出锅！（出锅前可以加1茶匙香醋）7想想妈妈做滴羊羔肉，流口水了！！！8出锅啦????9开
在厨房玩面
俗话说吃哪儿补哪，哈哈，猪皮里含有大量的胶原蛋白，越吃越美哦……
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1鸡爪去指甲，洗干净2鸡爪焯一下水3焯水后捞出来控水4备好葱，姜，大料，白糖5锅里面倒少量的油烧热，放入一把白糖慢火炒至金黄色（白糖冒小泡泡时就差不多了）6倒入半碗开水，熬成糖色水7糖水里面加入大料，葱，姜，生抽，老抽，盐，白糖，再加适量的水8最后放入鸡爪，（水以没过鸡爪为宜）9煮二十分钟左右就好啦！捞出来控水10鸡爪剁小点（一个鸡爪剁了三块），加香油，油炸辣椒，熟芝麻，米椒，拌匀后装盘撒香菜11成品12成品13成品
在厨房玩面
猪蹄，今年最火爆的吃法，就是烧烤味道的脆皮猪蹄，其实做法不难，只要用心，就能成功，喜欢吃猪蹄的看看吧：
小草根家庭美食
无论走到东北哪个城市,通常东北菜的馆子一进门就会看到好几口大祸里面都是各式各样的炖菜。吃炖菜冬季首当其冲的就是,酸菜炖大骨,酸菜在东北真实一道传统经典美食小菜了,再加上浓浓的大骨汤,好了那叫一个绝啊,不来个两碗都不解馋，快来看看吧：
小草根家庭美食
大肉丸子是春节的餐桌上不不可少的美味佳肴,象征着富贵团圆.今天我来分享一款快手版的,虽说没有正宗的四喜丸子那么讲究,但是味道和口感也都不错,充个门面解个馋是足够了,大家也可以试一试,把肉馅调味后团成丸子,用空气炸锅炸一下,省时省力省油,然后加料加水咕嘟咕嘟,也没勾芡,工序简化了不少,但同样很好吃.
满宝妈妈
元宵节不只元宵和汤圆，还有它，好吃到爆，吃完都想开养殖场了。这是一整只烤鹅，这么大一只烤鹅，上桌就被几个孩子吃光了，刚出炉满屋子的椒香孩子们不能容忍我拍照，外焦里嫩，香而不腻，真是好吃到爆，姐说今年一定要养几只鹅给孩子们吃。
大海微澜
小笼包，还是喜欢素的
乐：在吃
年年有鱼，年年有余。春节的餐桌上少不了鱼，平鱼肉质细嫩，营养美味，而且刺少，好吃好做还好拾掇，今天我来分享一款烧平鱼。
满宝妈妈
1羊脖提前泡两小时2羊脖焯水捞出来控水3煮锅里面倒清水，放羊脖烧开4备好所有的大料5水烧开后，加入盐和所有的大料煮一小时6煮熟后，捞出来晾凉7小碗里面加蒜泥，生抽，醋，香菜末调汁子！取花椒面和盐搅匀备用8晾凉后切块（请忽略我的刀工，实在剁不好啊????）9成品图10成品图11可以给上面撒点盐和花椒面兑好的调料（1:1）！必须是花椒面，这样有味，不放也行！
在厨房玩面
香辣牛肉面做法不复杂，只需操作前将牛肉的血腥味去除，成品才会香嫩好吃。多备一些保存起来，想吃时取一份，拌面拌饭都不错。
海蓝澜
烧肉是每个人都爱的，肉软烂香醇不油腻，芸豆烧肉就更加营养丰富，美味有加。
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1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
