每每在火锅店才能吃到的小茴香油条,现在终于可以在家就能够享受到啦,并且制作炒鸡简单,大约1个小时就能够品尝到酥脆内软的茴香小油条哦!
丫丫嘛嘛
天凉了,给家人烧一锅羊肉暖暖身,美味又滋补。
泽瑞妈妈
卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉,煮熟煮逶后,颜色棕黄,表面有光泽,无糊焦,不牙碜,酱香味浓,可口。多吃牛肉,可以暖胃御寒,强健筋骨,提高身体的抗病能力。
细路独Show
烧素鹅,素菜荤做,真的比肉好吃
泽瑞妈妈
胡萝卜炖牛肋排营养丰富,美味下饭,很适合这个季节哦。
满宝妈妈
这个季节磁鱼大量上市了,买点红烧,鲜美下饭。
满宝妈妈
1牛肉洗净,葱姜准备2锅中放水,煮牛肉去除浮沫,牛肉用水冲净3砂锅放水,放牛肉,葱姜熬制2小时42小时候牛肉汤熬好5取出牛肉6花椒,大料,桂皮,小茴香,丁香,白蔻,香叶准备7另起砂锅,牛肉放入锅中,加热水,酱油,料酒,冰糖,所有香料炖2小时8炖好的牛肉撕小块,小油菜用开水焯好9锅中放水煮面条10碗中放焯好的油菜,牛肉,辣椒油11煮好的面放入碗中,加炖牛肉的汤即可
宁静致远0217
冬天最喜欢炖菜了,小火咕嘟咕嘟炖,肉的香味充满房间,真是又香又温暖!今天就和大家分享一款炖牛肉的做法,炖好的牛肉(筋头巴脑)筋软肉酥,不管是做汤面的浇头也好,还是配米饭都是棒极了,喜欢的朋友可以试试。
泽瑞妈妈
对于喜欢大肠的朋友,这是一道美味,只是处理起来比较麻烦而已!
噬血gg
美味下饭的五花肉烧土豆,有了它能多吃一碗米饭。
满宝妈妈
1羊肉切块,胡萝卜去皮切滚刀块。2羊肉焯水,去除浮沫。3放入砂锅中,加葱段熬至1小时。4香叶,参奈,大料,花椒,陈皮,小茴香,桂皮,白芷,冰糖准备。5羊肉盛出放入另一个砂锅中,添羊肉汤,加酱油,料酒,冰糖及其他香料,炖1个小时至入味。6加入切好的胡萝卜继续炖半小时至胡萝卜发软。7如果汤汁太多,大火收汁即可。
宁静致远0217
多吃点鸡肉可以增强免疫力
最初的最美❤
好吃的茴香小油条自己炸制。热乎乎刚出锅,颜色金黄,酥香诱人,小茴香味儿浓郁。
一溪月
1牛腱子用清水浸泡2个小时,期间换两次水。2控干水分,用30克生抽5克老抽腌制2个小时,期间翻个两次。3备好食材。4将牛腱子与腌制的酱汁一同倒入锅中,加入清水要多一点一定要腌过牛肉,然后做锅点火。53勺豆瓣酱,兑入适量的清水。6搅拌均匀将酱汁倒入锅中,再兑水进行2,3次。7其主要目的是过滤出豆瓣以免乱汤。8锅开几分钟后撇去浮沫。9放入2块酱豆腐和适量的酱油。10将所备食材全部倒入,盖上锅盖改小火慢慢地炖,1小时后放入适量的盐。11再炖30分钟,用筷子轻轻能够扎透肉就熟了。在锅中腌制12小时以上。(时间越长
舌尖居士
美味下饭的家常菜。
满宝妈妈
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子