1一碗水,两碗面粉,一小勺酵母投入面包机,柔成光滑面团,韭菜洗净备用。2鸡蛋入锅炒散,出锅前加入虾皮,木耳切碎,韭菜切碎备用。3面团揪成小剂子,擀成皮子。4包成小包子。5平底锅放油,依次放入包子,煎一分钟。一碗水放一小勺面粉搅匀,加入平底锅内,盖上锅盖煎15分钟。6出锅前三分钟刷油,撒黑芝麻。7出锅了,开吃。
涵涵的家
晶莹剔透又很漂亮,所以取一个高雅的名字,翡翠白玉卷。翡翠就是外面翠绿的颜色,白玉就是里面肉泥的洁白。肉馅中放了木耳和虾米,咬一口满嘴流汁。
老杨的厨房
1准备材料。2包菜剁碎,加盐腌制一下。3在腌制包菜的时候,把肉剁碎。4腌制好的包菜,挤干水份。5把剁好的肉馅放到包菜一起,加盐,鸡精,白糖,料酒,生抽,油。6包菜与剁好的肉馅搅拌均匀。7取一张饺子皮,在饺子皮的四周沾些水。如果能够捏紧的话,就不要沾水了。8在饺子皮上放上肉馅。9在饺子皮的最边缘,捏紧。10然后把往里推,在往里推的同时,又要捏紧。11就这样往里推又要捏紧。12反正就这么包,多包几次总会包好的。13取一碗,在碗中放上紫菜,虾下,盐,鸡精。14锅中放水烧开,水开后,下入饺子,在饺子即将要起锅的时
紫色VS果冻
这里我做的是西葫芦的素菜包 大家可以根据自己的喜好添加食材 这款素菜包简单易学 对于蒸包的初学者是个不错的选择 我自己也十分喜欢
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今天突然突发奇想了,冰箱里还有一些包菜呢,再不吃就不新鲜了。做什么呢,都快晌午了。做个省事的吧。“包菜蒸饺”感觉不错。有菜有饭的就做它了。没想到一出锅看到一锅晶莹剔透的蒸饺。味道也很好呢,感觉比肉馅的还好吃呢。
gaopingzhao
1准备冬瓜。2准备紫菜、虾皮。3将冬瓜去皮用清水淋一下,切成片,待用。4烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。5再倒入清水烧开。6接着,下入虾皮煮至冬瓜变软。7然后,合入紫菜加点盐、鸡精调味,出锅。8最后,淋上一点香油,即可。
花鱼儿
又是一道简单而美味的家常菜,吃了让人有一种很舒服,很幸福的感觉~
开心肥羊
今天起了个大早,做了点鸡蛋饼做早饭。
爱吃鱼的月亮
我最喜欢吃面条,不管什么面条都喜欢。即时连吃几天都喜欢。很多人觉得不可思议。我经常吃白水煮面。觉得很好吃,我老公就觉得非常不可思议,今天就来做个简易得拌面。
爱吃鱼的月亮
1西葫芦切丁,准备蒜、虾皮、枸杞、海木耳。2食材一齐倒入锅中(海木耳先不放),先炒香一会。3放入水,煮开,转中火10分钟。4放入海木耳再煮3分钟 ,碗里倒上香麻油。5出锅,,因为比较喜欢吃口味的,所以西葫芦一开始用油炒了下,如果有人喜欢清淡,那一步就不用了,直接用水煮所有食材即可。
white1983
亲热消暑的汤,夏天吃的时候,绝对是一种享受。
小耿妈妈
放入虾皮,更补钙哦
white1983
家里剩下点韭菜和芹菜叶子,索性就做个韭菜鸡蛋饼吧,可是这次做的并不是特别的成功,可能是急着吃饭,把韭菜和芹菜叶子切的有点大了,做的有点粗糙哈。
爱吃鱼的月亮
又做包子咯~公司有一个小MM要离职了,她说好喜欢吃我做的包子,希望在离开前还能再尝到我做的包子,于是今天就带给她吃了。吃过俺的包子,小MM说永远都会记住这个味道,弄的俺鼻子都酸酸的了。
开心肥羊
1玉米面200g、韭菜200g、鸡蛋、虾皮。2韭菜切碎。3玉米面用冷水和成穗状。4煎熟一个鸡蛋,切碎后放入韭菜中,同时将虾皮、盐、味精,适量油放入韭菜中。5再打入一个生鸡蛋,拌匀备用。6热锅,把和好的玉米面放入锅内,按平并将四周按结实。再把拌好的韭菜馅放在上面,用锅铲或其它厨具,将其按平。7盖上锅盖,用中小火烙制。烙制过程中要勤观察,待底面烙出金黄色后,大约需要8分钟左右。8翻过来再烙制另一面,这一面烙3分钟左右即可。9装入盘中,改刀即成。
馋嘴乐
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散,各种材料切末。2锅内放少量油,将鸡蛋炒成块,盛出。3洗净锅,放适量油,加葱花炒香,放米饭,翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀,最后加鸡蛋,翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了,因为喜欢绿色的素菜,每次去菜场只盯着绿色,差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜,又让我重拾记忆,昨天晚上下班回家就到菜场买了几条,让那爷儿俩换换口味吧!
sheery的妈妈